Ristekursus

In Uncategorized by adminLeave a Comment

EspressoBar kan nu tilbyde to ristekurser i foråret. Kurserne tilbydes i samarbejde med The Coffee Collective. Det er udviklet og afholdes af Peter Dupont, som bl.a. blev valgt til at riste alle kafferne til World Cup Tasting Championship i juni. Vi er meget begejstrede for det program, som Peter har sat sammen. Vi mener selv, at det går langt ud over, hvad man ellers …

DM i Hjemmebarista

In Uncategorized by adminLeave a Comment

EspressoBar er stolte af at kunne præsentere for første gang nogensinde i Danmark – måske i verden – en national konkurrence for hjemmebaristaer. Og ALLE kan være med – næsten. Eneste krav er, at du ikke har været professionel barista indenfor de sidste 5 år, og at du ikke har deltaget i de officielle Baristamesterskaber. EspressoBar har udviklet konceptet, som …

Præsentation af Kaffeklubben.net

In Uncategorized by adminLeave a Comment

EspressoBar blev inviteret til at være en del af Kaffeklubben.net’s engagement i Fair Fælled Festivalen i Fælledparken i midten af august. Vi har på EspressoBar stor sympati for det projekt, som Kaffeklubben har sat i gang – nemlig at sammenkoble udbredelsen af god kaffekultur med styrkelsen af små og fattige kaffeproducenter. EspressoBar vil derfor gerne skrive lidt mere om, hvad …

Test: Izzo Alex “Duetto”

In Uncategorized by adminLeave a Comment

For få måneder siden lancede Vibiemme deres Domobar Super med dual boiler og PID. En maskintype der både i Danmark og resten af verden har være stor interesse for. Nu er Izzo kommet med deres svar på denne maskintype, nemlig Alex “Duetto”. Duettoen har i forhold til den første udgave af “Domobar PID” et par ekstra interessante features. Her tænkes især …

Test af Jura fuldautomatisk espressomaskine

In Uncategorized by admin1 Comment

EspressoBar har testet en Jura Impressa S7 Avantgarde fuldautomatisk espressomaskine. Skepsisen var på forhånd stor – kan en fuldautomatisk maskine overhovedet lave espresso og cappuccino? Maskinen er venligst udlånt af CoffeeSystem og TCC har sponsoreret en pose espresso til brug for test af maskinen. Læs her en anmeldelse af maskinen og få svar på, om skepsisen var berettiget…

Fair Fælled

In Uncategorized by adminLeave a Comment

I forbindelse med Mellemfolkeligt Samvirkes festival Fair Fælled den 16-17 august har Kaffeklubben.net og SCAE Danmark sagt ja til at står for et Fair Coffee telt. Et af målene for Kaffeklubben.net og SCAE er at bringe producenterne og forbrugerne – herunder især de kvalitetsbeviste kaffeentusiaster – tættere sammen. Den største forsamling af kaffeentusiaster i Danmark finder man pt på EspressoBar …

Casper Engel ny verdensmester

In Uncategorized by adminLeave a Comment

Casper Engel Rasmussen fra The Coffee Collective vandt i går verdensmesterskaberne i Cup Tasting. Det skete i en helt suveræn stil, hvor Casper meget sjældent så ud til at være i tvivl, når han havde smagt en enkelt gang på de tre kaffer i hvert sæt. Af de 24 sæt der skulle smages på, havde Casper 23 rigtige. Kun i …

Søren Stiller Markussen i VM finalen

In Uncategorized by adminLeave a Comment

Søren Stiller Markussen dystede torsdag i barista VM. I dag var de sidste baristaer i rampelyset, og det kunne afgøres, hvilke baristaer der var blandt de 6 bedste. Og det kunne et stort hjemmepublikum juble over, at Søren heldigvis er. Der er ikke offentliggjort nogle scorer fra de 6 bedste endnu, så det eneste der ligger fast, er at Søren …

Pressekonference forud for WBC – husk billeder

In Uncategorized by adminLeave a Comment

BILLEDER IKKE OVERFØRT SCAE Danmark har afholdt pressekonference forud for WBC og Wonderful Coffee i København. EspressoBar brugeren Michael Rasmussen (EPO) tog imod EspressoBars opfordring og tog ud til pressekonferencen som vores repræsentant. Læs herunder den interessante artikel, som Michael har sendt os. Der skal selvfølgelig lyde en stor tak til Michael for at han gad gøre denne store indsats …

EspressoBar 1 år

In Uncategorized by adminLeave a Comment

Det er i dag d. 12. maj og dermed 1 år siden, at EspressoBar gik online. På det år er der sket meget. Vi har fået over 200 brugere, der er næsten 10.000 beskeder i forum fordelt på 800 tråde og vi har lagt en masse spændende artikler online – både skrevet af os, der står bag EspressoBar og af …