Som det er bekendt for de fleste, blev der i weekenden afholdt DM i Barista. EspressoBar var tilstede og vi både live bloggede og filmede alle baristaerne. Optagelserne kan findes på vores Youtube kanal. Se de enkelte videoer eller find playlisten Barista DM 2015 for at se alle videoerne i den rækkefølge, som baristaerne konkurrerede.
Konkurrencen var præget af et felt af baristaer, som havde meget svært ved at overholde tidsgrænsen på 15 min. Ud af de ni baristaer, gik 5 af dem over med mere end 1 minut og blev dermed diskvalificeret. To baristaer landede mellem 15 og 16 min og fik dermed strafpoint, vinderen, Søren Stiller Markussen ramte præcist 15:00 til tilskuernes store begejstring og endelig brugte Solveig kun 14 min.
Til sidst rendte en overbevisende Søren Stiller Markussen med sin 4. DM titel.
EspressoBar ønsker Søren Stiller et stort tillykke og held og lykke i Seattle til april.
Resultatet af konkurrencen kan blev:
| Barista | Navn | Total | -Overtime | Result | Rank |
| 5 | Søren Stiller Markussen – GreatCoffee | 681 | 0 | 681 | 1 |
| 1 | Finnbogi Fannar Kjeld – Mirabelle | 499 | 25 | 474 | 2 |
| 2 | Maria Theresa Olsen – Baresso | 408,5 | 12 | 396,5 | 3 |
| 6 | Solveig Isadora Meier-Nielsen – Europa 1989 | 309 | 0 | 309 | 4 |
| 8 | Esben Piper – La Cabra | 463 | 81 | 382 | DQ |
| 7 | Jonas Gehl – Democratic Coffee Bar | 450 | 75 | 375 | DQ |
| 4 | Emil Kristian Munkholm – La Cabra | 475 | 160 | 315 | DQ |
| 3 | Bastian Germundsson – Europa 1989 | 346 | 68 | 278 | DQ |
| 9 | Emil Colding Seiersen – Freelance | 279 | 61 | 218 | DQ |