Spanien, Barcelona, Nømad (nomad)

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • summer
    Coffeeholic
    • Jun 2011
    • 1407

    Spanien, Barcelona, Nømad (nomad)

    Har lige været forbi Jordi Mestre og få et par kopper i Nømad https://www.facebook.com/nomadcoffeeproductions, og kan varmt anbefale stedet.
    Jordi (spansk 2012 baristachamp og udlært kafferister i London hos Nude Espresso) er et hyggeligt bekendskab uden stjernenykker - han delte venligt ud af brygmetoder, risteerfaringer osv. Jordi sample-rister på en Huky 500, og måske hjalp det på snakken at jeg rister på en maskine mage til

    Jeg fik en Hario cold drip brew Costa Rica som var ret så vild i smagen, kraftig cognac-agtig med smag af brun farin, sort peber og oliven - og en Kalita Wave Kenya, der var lækker rund, lidt mørkere ristet, med smag af abrikos og lakrids.

    Hans kaffebar er en af 4 specialkaffebarer i Barcelona som alle er åbnet i 2014 - de andre er Skye https://www.facebook.com/skyecoffeeco, Onna https://www.facebook.com/onnacafe + en sidste bar jeg ikke fik navnet på.
    Nømad har ingen kager, ingen mad, ingen te, og ingen sukker - kun lækkert vand, sødmælk og kaffe, og venlige kaffenørder bag disken.

    Anbefalet!

    Nomad Coffee Lab & Shop is the best place to have a coffee in Barcelona. Jordi Mestre talks about his passion.Filmed and Produced by Josep Gutierrez | Media ...
  • Tobias
    Mellemristet
    • Sep 2010
    • 168

    #2
    Ville ønske jeg snart skulle til Barcelona. Takker for dit indlæg. Hvis jer er i nærheden skal jeg helt klart forbi stedet hvor der ikker er kager og sukker

    Comment

    • S.hegner
      Grøn bønne
      • Jan 2012
      • 44

      #3
      Er lige kommet hjem fra en weekend i Barcelona og så en plakat hvor der stod Nømad på og min kone og jeg talte om det måske ikke var en restaurant med nordisk mad. Føler mig rimeligt dum lige nu :-)

      Comment

      Working...
      X