Nej, man kan stadig være medlem. Det kræver bare en positiv tilkendegivelse til fx mig om, at man gerne vil være med. Kommunikationen foregår dog på fb, så det vil nok give dig lidt udfordringer.
Bønneklubben - Forening for hjemmeristere af kaffe, København
Collapse
X
-
Hermed positiv tilkendegivelse og håber at nogle fra foreningen tænker på mig, når tid er.
FB har jeg klaret mig uden i snart 5 år... Håber på 5 mereKristianK
En del af EspressoBar
Følg mig meget gerne på
https://instagram.com/kristianskaffe.dk
https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/
Hjemmeside
www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk
Comment
-
-
Jeg vil også gerne være med Jens! Tænk at jeg ikke lige have set den klub før du hev den frem i køen igen..... Måske fordi jeg også har klaret mig fint uden FBVenligste hilsner, Steffen
Arbejde: Aillio Europe + KaffeRist.dk
Espro: LM Linea Mini, Decent DE1PRO+, La Pavoni Stradivari STH, MK PEAK, Lido E-T
Sort: Chemex 6-cup Kone, Kalita 185/155, AeroPress, V60 02, Fellow Stagg EKG, Bruer ColdBrew, WW EG-1, MK K501, Wilfa Uniform SSP
Rister: 2x Aillio Bullet R1 v.2, Draminski TwistGrain moisture meter
Udstyr: PUQpress, Atago Pal-Coffee BX/TDS, Acaia Lunar + Pearl S, SKALE2, Brewista Smart Sc, BWT Bestmax Premium, KRUVE Sifter
Comment
-
-
Man kunne som Lav nu har gjort oprette en Fb-profil, som ikke kan findes af andre. Så kan man nøjes med st bruge den til at se indholdet af bønneklubben, hvis man vil det. Man kan for den sags skyld kalde sig et speudonym.
Bare en mulighed.. Det er naturligvis op til den enkelte.- La Pavoni
- Mahlkönig K30 Vario og Mahlkönig Guatemala
- Aillio Bullet R1
- Tjek i øvrigt Bønneklubben ud på Facebook
Comment
-
-
Det er vist tid til en lille opdatering fra Bønneklubben:
Jeg må indrømme, at udviklingen er gået ud over alle forestillinger jeg havde, da jeg oprettede gruppen i november 2012. Vi er nu 156 medlemmer og der kommer hele tiden nye til. Særligt det sidste lille år er det gået rigtig stærkt. Vi har store bestillinger på sjældent under 200 kg. og vi rammer let halve tons. Der ryger i det hele taget rigtig meget kaffe ud til klubbens medlemmer.
Folk tager initiativ til kurser og spændende arrangementer, og der er efterhånden en del ude i byen, der ved hvem vi er. (Særligt takket være Therese, som vist kommer vidt omkring i det Københavnske kaffemiljø. ) Der er også en fantastisk velvilje fra etablerede risterier og deres ansatte, som både er behjælpelige med gode råd til når vi handler med andre, eller ved at tage minimal til ingen fortjeneste, når vi handler med dem. Nogen af dem er også medlem af klubben. Thumbs up!
Det hele fungerer rigtig godt takket være medlemmer og bestyrelse, som trækker et pænt læs til gavn for alle
Der er frist for betaling af kontingent (25 kr. om året) 1. sept, så herefter vil vi nok opleve et fald i medlemstallet, da jeg forestiller mig at der trods alt er en del inaktive medlemmer af gruppen. Men det er også ok. Der er omkring 60, der allerede har tilmeldt sig med betaling.- La Pavoni
- Mahlkönig K30 Vario og Mahlkönig Guatemala
- Aillio Bullet R1
- Tjek i øvrigt Bønneklubben ud på Facebook
Comment
-
-
Det er rigtigt.. Men der er også medlemmer, som er bosat andre steder. Men hvis man vil være med til fællesindkøbene, så må man regne med at hente bønnerne i KBH, hvis man ikke kan alliere sig med nogle andre til at køre for sig.- La Pavoni
- Mahlkönig K30 Vario og Mahlkönig Guatemala
- Aillio Bullet R1
- Tjek i øvrigt Bønneklubben ud på Facebook
Comment
-
-
Et halvt år mere er gået, og Bønneklubben lever stadig Vi er 136 medlemmer i foreningen pt.
Her den 22. har vi et arrangement, hvor vi skal kigge nærmere på den famøse BulletR1 fra Aillio. Jacob og Jonas (de to brødre og CEO's) kommer forbi The Factory på Refshaleøen og tager en Bullet med. Det skal vi nok få lidt tid til at gå med
Arrangementet er desværre lukket for Bønneklubbens medlemmer (først og fremmest de, der har pre-order) og en enkelt eller to erhvervsdrivende. Vi bliver 20 stykker. Jeg skal dog nok opdatere med billeder og en lille artikel/referat i sin egen tråd. Jeg glæder mig riimelig meget!- La Pavoni
- Mahlkönig K30 Vario og Mahlkönig Guatemala
- Aillio Bullet R1
- Tjek i øvrigt Bønneklubben ud på Facebook
Comment
-
-
Det bliver bedre end juleaften ;o)Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated
~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~
Comment
-
-
Jeg fik lige lyst til at lave en lille opdatering fra Bønneklubben. Det er faktisk næsten 5 år siden den spæde opstart
Vi er pt. godt 170 medlemmer. Det går lidt op og ned, for der er kontingent-betaling en gang om året, og det koster som regel 50 medlemmer, som ikke er aktive mere. Men det er også fint. Mange medlemmer er ikke et mål i sig selv for os. Inden dette års kontingent var vi oppe på 220 medlemmer.
Vi køber en hel del kaffe (flere tons om året), og det er efterhånden ikke usædvanligt med handler på 500+ kg. Der er god aktivitet i klubben, hvor ristere, bønner, risteteknikker osv. bliver diskuteret. Store køb foregår gennem foreningens konto, og der er efterhånden udviklet en pakke-praksis, hvor vi kan pakke rigtig mange kg. på ret kort tid. Som vi hele tiden vokser opstår der selvfølgelig nye udfordringer, men indtil nu går det meget godt alt i alt synes jeg
Vi kan godt mærke, at folk har fået større ristere. Der er vel omkring 20 medlemmer, som har en bullet (der rister et kg. ad gangen) så folks tørst er vokset. Jeg er ikke længere den eneste, der køber 20-40 kg. ad gangen
Kafferne vi køber rangerer typisk fra 60-100 kr. pr kg. De fleste handler har været kaffer fra Nordic Approach, og vi har samarbejdet en del med The Factory og Kontra ift. at dele fragten. De helt billige kaffer har for det meste været god kvalitet, men ældre høst.
Nåh, det var en lille update herfraLast edited by Jens_Muff; 9. August 2017, 09:29.- La Pavoni
- Mahlkönig K30 Vario og Mahlkönig Guatemala
- Aillio Bullet R1
- Tjek i øvrigt Bønneklubben ud på Facebook
Comment
-
Comment