Viser resultater 1 til 10 af 10

Emne: Hvad kan jeg selv gøre for min espressomaskine?

  1. #1
    Lysristet
    Registreringsdato
    Aug 2014
    Indlæg
    149

    Hvad kan jeg selv gøre for min espressomaskine?

    Hej alle

    I disse tider har jeg - som mange andre - en del mere tid derhjemme. Derfor tænker jeg, at noget af den kan bruges på diverse småreperationer/vedligeholdelse af min ECM Synchronika.

    Jeg er ikke den største reperatør, og derfor søger jeg inspiration/forslag til nogle forholdsvis lette og urisikable ting, jeg kan gøre for at få min espressomaskine til at køre bedre. Gerne med en god video- eller tekstguide.

    Jeg tænker ikke sådan noget som back-flush (da det gøres jævnligt) og lign., men de vedligeholdelsesting, som ligger lidt dybere.

    Tak på forhånd.

    Vh Lasse
    Indehaver af Instagramprofilen peoplebrewcoffee - Følg gerne med, hvis du har lyst.

    Maskiner: ECM Synchronika og Wilfa Svart Presisjon
    Kværne: ECM S-Automatik 64, Helor 101 og Feldgrind
    Pour-over: Chemex, V60, Kalita Wave, AltoAir II
    Andet: PuqPress, Espro Calibrated Tamper, Wacaco Minipresso GR og Cafflano Klassic

  2. #2
    Lysristet LarsenPedersen's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    København S
    Indlæg
    79
    Hvis din Synchronika ikke allerede har det, kunne du foretage en PID-opgradering:

    https://www.youtube.com/watch?v=530bd0birgw
    Espresso: Nuova Simonelli Oscar II (m. OPV) --> Drømmer om en GS/3
    Kværn: Mazzer Super Jolly --> Drømmer om en EK43
    Andet: Chemex og Aeropress

    Projekter: Coffee Grinder Timer

  3. #3
    Coffeeholic Joe_Black's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2012
    Sted
    Jyllinge
    Indlæg
    1.294
    Har du skiftet gruppepakning?
    Wega MiniNova
    Mahlkönig K30
    Moccamaster
    Santos #4
    AeroPress
    Bodum Vakuum Brygger

  4. #4
    Mørkristet Hegnet's avatar
    Registreringsdato
    Sep 2017
    Sted
    Risskov
    Indlæg
    307
    Citer Oprindeligt indsendt af LarsenPedersen Se indlæg
    Hvis din Synchronika ikke allerede har det, kunne du foretage en PID-opgradering:

    https://www.youtube.com/watch?v=530bd0birgw
    Blot til info: Synchronika kommer som standard med PID-controller. Der er tale om at booste steamkedlen ved at skifte til en 2,5 bar sikkerhedsventil, så man kan operere omkring 2 bar (teoretisk vel endda 2,2 bar). Dette er ikke et ualmindeligt mod, men her skal man også udskifte PID-controller, hvilket desværre gør det lidt bøvlet og dyrt.
    DC Mini: EX4plus hydraulics, 2.0 bar steam @ 1800 W, insulated boiler, switch + SSR, Aurelia WBC tip, tall feet
    MK K30 ES: EK11b, OLED display, firmware update, black foil
    Sælges: OLED displays -> Mahlkönig K30, LM GS/3, K30 Twin
    Firmware: Mahlkönig K30 og K30 Twin

  5. De følgende brugere har takket Hegnet for denne post:

    Jack (21. March 2020)

  6. #5
    Lysristet LarsenPedersen's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    København S
    Indlæg
    79
    Citer Oprindeligt indsendt af Hegnet Se indlæg
    Blot til info: Synchronika kommer som standard med PID-controller. Der er tale om at booste steamkedlen ved at skifte til en 2,5 bar sikkerhedsventil, så man kan operere omkring 2 bar (teoretisk vel endda 2,2 bar). Dette er ikke et ualmindeligt mod, men her skal man også udskifte PID-controller, hvilket desværre gør det lidt bøvlet og dyrt.
    Beklager, jeg var måske lidt hurtig og ikke helt klar i spyttet - Jeg ved godt, at Synchronika'en allerede kommer med PID-controller (og nyere modeller har allerede denne opgradering), men hvis det er en ældre model, er dette en mulig opgradering som "ligger lidt dybere" - Man kan se mere om det her: https://www.youtube.com/watch?v=1dlNkWFsAIQ

    Og ja, dette er en opgradering - ikke blot vedligeholdelse
    Senest redigeret af LarsenPedersen : 21. March 2020 kl. 11:06
    Espresso: Nuova Simonelli Oscar II (m. OPV) --> Drømmer om en GS/3
    Kværn: Mazzer Super Jolly --> Drømmer om en EK43
    Andet: Chemex og Aeropress

    Projekter: Coffee Grinder Timer

  7. #6
    Master Brewer Jack's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    Aalborg / Kwun Tong
    Indlæg
    1.996
    hvad med Afkalkning? rensning af bruse si og bryghoved
    Pictures (or it didn't happen)

  8. #7
    Lysristet
    Registreringsdato
    Aug 2014
    Indlæg
    149
    Tak for de gode muligheder. PID-opgraderingen bliver desværre ikke nu, da jeg synes den er for dyr.

    Jeg har indtil nu haft steamarmen pillet af og rengjort. Derudover har jeg også haft bryghovedet adskilt og givet en tur. Hvor køber I smørrelse til de forskellige dele?

    Jack, afkalkning er en rigtig god ide. Men hvordan er det nu med afkalkning af en dual boiler? Jeg kan ikke finde nogle udførlige guides på nettet - tværtimod kun folk der fraråder at man gør det hjemme i privaten. Jeg har dog tidligere talt med en reparatør, som fortalte, at afkalkning nemt kan klares selv. Kender du (eller en anden) til en guide?
    Indehaver af Instagramprofilen peoplebrewcoffee - Følg gerne med, hvis du har lyst.

    Maskiner: ECM Synchronika og Wilfa Svart Presisjon
    Kværne: ECM S-Automatik 64, Helor 101 og Feldgrind
    Pour-over: Chemex, V60, Kalita Wave, AltoAir II
    Andet: PuqPress, Espro Calibrated Tamper, Wacaco Minipresso GR og Cafflano Klassic

  9. #8
    Master Brewer Jack's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    Aalborg / Kwun Tong
    Indlæg
    1.996
    Citer Oprindeligt indsendt af LM17 Se indlæg
    Jack, afkalkning er en rigtig god ide. Men hvordan er det nu med afkalkning af en dual boiler? Jeg kan ikke finde nogle udførlige guides på nettet - tværtimod kun folk der fraråder at man gør det hjemme i privaten. Jeg har dog tidligere talt med en reparatør, som fortalte, at afkalkning nemt kan klares selv. Kender du (eller en anden) til en guide?
    fraråder? forstår jeg ikke :-)

    Tømmer begge kedler for vand, min "quick mill v2b" har en dræn ventil i bunden til hver kedel, så her er det nemt

    Lav en blanding af Urnex Dezcal afkalker, den kan også købes i mindre poser (mener kaffemekka har) https://absolutkaffe.dk/shop/18-plej...afkalker-900g/
    tænd maskinen og lad den fylde begge kedler og varm op, efter lidt tid.. tømmes maskinen, vand skiftes og kedler fyldes igen, jeg køre en del vand igennem for at rense de sidste rester ud


    Risteriet har en video, det er vist en HX maskine

    Senest redigeret af Jack : 30. March 2020 kl. 23:58
    Pictures (or it didn't happen)

  10. #9
    Lysristet
    Registreringsdato
    Aug 2014
    Indlæg
    149
    Tak Jack!

    Som jeg har forstået det, er det fordi brygkedlen skal tømmes helt, at man fraråder, at gøre det selv.
    Synchronika'en har modsat din ikke en drænventil - hvad gør man så? Er det nok bare at lade det løbe ud af gruppehovedet og fylde op igen x antal gange?

    Vh Lasse
    Indehaver af Instagramprofilen peoplebrewcoffee - Følg gerne med, hvis du har lyst.

    Maskiner: ECM Synchronika og Wilfa Svart Presisjon
    Kværne: ECM S-Automatik 64, Helor 101 og Feldgrind
    Pour-over: Chemex, V60, Kalita Wave, AltoAir II
    Andet: PuqPress, Espro Calibrated Tamper, Wacaco Minipresso GR og Cafflano Klassic

  11. #10
    Master Brewer Jack's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    Aalborg / Kwun Tong
    Indlæg
    1.996
    Citer Oprindeligt indsendt af LM17 Se indlæg
    Tak Jack!

    Som jeg har forstået det, er det fordi brygkedlen skal tømmes helt, at man fraråder, at gøre det selv.
    Synchronika'en har modsat din ikke en drænventil - hvad gør man så? Er det nok bare at lade det løbe ud af gruppehovedet og fylde op igen x antal gange?

    Vh Lasse
    Ja det vil jeg mene lige som risteriet viser med deres HX, du kan gentage at tømme og fylde maskinen et par gange for at være helt sikker
    Pictures (or it didn't happen)

Regler for indlæg

  • Du kan ikke starte nye emner
  • Du kan ikke skrive svar
  • Du kan ikke tilføje vedhæftninger
  • Du kan ikke redigere dine indlæg
  •