Is-latte

[Jens_Muff]

Sommeren banker på døren, så lavedet bixede lige dette sammen

2 glas is-latte:

1 dobbeltskud espr.
3 dl. kold mælk (helst sød, men let kan sagtens gå)
1 spsk rørsukker
1 lille tsk nesquick
evt en kvivspids vaniljesukker

Piskes/mikses grundigt med en isterning eller to. (Jeg bruger en bamix - stavblendernes konge med piskefunktion, som faktisk næsten kan lave mikroskum, men andet kan helt sikkert bruges) Isen sies fra og "latten" serveres i to glas.

[dmary]

Tak Lige hvad jeg stod og manglede!

[Kim Kaos]

Jeg har lige testet min egen variant der bygger på din opskrift - en solid doppio espresso og 4 dl. mælk - en lille firkant af Michel Cluizel - Noir Infini 99% kakao plus en tsk. rørsukker og en håndfuld isterninger og så ned i blenderen til alt er knust.

http://emilschokolade.dk/moerk-chokolade-61/michel-cluizel-noir-infini-99-kakao-30g-plade-139.html

[LeedsLad]

Top opskrift....
jeg manglede isterninger, så udskiftede dem med vanilje is.....det blev opskriften dælmne ikke ødelagt af!

[Jens_Muff]

Top opskrift....
jeg manglede isterninger, så udskiftede dem med vanilje is.....det blev opskriften dælmne ikke ødelagt af!

Det kan jeg forestille mig! Det hjælper også lidt hvis man putter glassene i fryseren. (Hvis de ikke er for tynde, kan de godt holde til det.)

[Jens_Muff]

Jeg har lige testet min egen variant der bygger på din opskrift - en solid doppio espresso og 4 dl. mælk - en lille firkant af Michel Cluizel - Noir Infini 99% kakao plus en tsk. rørsukker og en håndfuld isterninger og så ned i blenderen til alt er knust.

http://emilschokolade.dk/moerk-choko...plade-139.html

Den ser god ud, den chokolade! Havde selv kun nesquick stående.

[Kim Kaos]

Det var et tilfælde jeg havde den liggende - så din opskrift plus en god ide - vupti - men jeg tror også at jeg vil prøve med alm. kakaopulver på et tidspunkt. Jeg er ikke så vild med vekaopulver jeg foretrækker den ægte vare.

[Jens_Muff]

Nej.. det kan godt blive lidt vammelt tror jeg, hvis man bruger for meget, men det giver et godt lille tvist

[Kim Kaos]

Jeg træner en del og derfor plejer jeg at nuppe en ekstra protein shake efter aftentræningen efterfulgt af en ekstra trippel espresso - men Jens´opskrift gav mig en ide: Jeg lavede en trippel espresso før træning og smed den i køleskabet.

Så her er min kombi kakao-kaffe protein shake

0,5 liter iskold mælk
1 dobbelt espresso
0,2 liter koldt vand
1 stor tsk. Kakaopulver (rigtig kakao)
Og et mål whey protein med choko-smag fra Bodylab
4-5 isterninger

Op i blenderen og giv det er par minutter til isen er knust– nyd den med det samme – Super lækker kaffe-kakao shake velegnet som et efter træningsboost med få kalorier.

Nogle steder kan man få kaffecreme i stedet for flødskum på sin isvafel - shaken smager lidt som den creme - yummi

[dmary]

Kim Kaos - Den lyder super lækker! Træner selv (løb og Body Pump), og er derfor hooked, fordi den er kalorielet! Skal bare lige høre dig hvilket kakaopulver, du bruger? Har selv købt Urtekrams fedtfattige i dag, men vil bare lige høre, hvad der er af alternativer.

[Kim Kaos]

Kim Kaos - Den lyder super lækker! Træner selv (løb og Body Pump), og er derfor hooked, fordi den er kalorielet! Skal bare lige høre dig hvilket kakaopulver, du bruger? Har selv købt Urtekrams fedtfattige i dag, men vil bare lige høre, hvad der er af alternativer.

Som der står i opskriften så er jeg hooked på Bodylabs whey 100 med choko - http://www.bodylab.dk/shop/frontpage.html

Den er dansk og den er ren - smagen er ok (også med vand) men jeg plejer at bruge skummetmælk - den er lækker når man har smidt med jern - når jeg cutter så blander med Nupo - så får jeg et fuldt måltid med ekstra protein.

Og når den skal have et skud kakao så nupper jeg en pakke alm. kakao fra et supermarked - bare det er rigtig kakao så går det - når jeg er fin på den og skal snobbe lidt - så henter jeg Valrhona kakao fra Emils Chokolade: http://emilschokolade.dk/cooking-40/...-250g-123.html - den er super fed men den koster en bondegård.

[dmary]

Kim Kaos - Nu er det mere den reelle kakaopulver, jeg er interesseret i Men Whey er da også værd at overveje!

[Kim Kaos]

Jeg fik lige rette mens du skrev - Valrhona kakao fra Emils Chokolade

http://emilschokolade.dk/cooking-40/valrhona-kakao-100-250g-123.html

[dmary]

Den ser god ud! Tror jeg skal prøve den, når jeg har opbrugt min fra Urtekram. 72 kroner er selvfølgelig mange penge for kakao, men mon ikke den er det værd?

[Kim Kaos]

Valrhona kakao eller chokolade er så tæt på sex du kan komme - hvis du har et tøsebarn på besøg og hun kan lide ´lade så er en kop Valrhona et godt forspil