Viser resultater 1 til 8 af 8

Emne: Rancilio Silvia Pro

  1. #1
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Jul 2021
    Indlæg
    3

    Rancilio Silvia Pro

    Jeg har lige købt mig en ny Rancilio Silvia Pro og har et problem med at bryggetiden går alt for hurtig. Selve flowet igennem portafiltret er alt for højt. Det første 3-4 sekunder ser brygningen fint ud med hensyn til flow men her efter bliver flowet meget højt og væsken bliver helt klar. Hvis jeg lader brygningen kører 20-25 sek. får jeg faktsik en hel kop ud af det derfor stopper jeg brygningen efter 10-15 sek.

    Bønnerne er kværnet meget fint og gør meget ud af lave et jænt lag bønner i porta filtret samt tampe bønnerne jævnt.

    Er der andre som har oplevet ligende problemer og kan hjælpe mig med få brygget en ordentlig espresso.

  2. #2
    Master Brewer Jack's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    Aalborg / Kwun Tong
    Indlæg
    2.561
    Hvilken bønne ‘ristedato’ og kværn?
    Pictures (or it didn't happen)

  3. #3
    Lysristet Truelsen's avatar
    Registreringsdato
    Sep 2008
    Sted
    Risskov
    Indlæg
    79
    Du kunne også være ude i noget channeling, se evt. https://youtu.be/NkruKrkYxr0

    Sendt fra min AC2003 med Tapatalk
    DC Super Mini
    Niche Zero
    Bullet R1

  4. #4
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Jul 2021
    Indlæg
    3
    Jeg har lavet video og billede når den brygger:

    https://drive.google.com/file/d/1ToV...ew?usp=sharing
    https://drive.google.com/file/d/1Ttp...ew?usp=sharing
    https://drive.google.com/file/d/1TxH...ew?usp=sharing
    https://drive.google.com/file/d/1UJn...ew?usp=sharing
    https://drive.google.com/file/d/1UQE...ew?usp=sharing
    https://drive.google.com/file/d/1UVX...ew?usp=sharing
    https://drive.google.com/file/d/1UYN...ew?usp=sharing
    https://drive.google.com/file/d/1UYd...ew?usp=sharing
    https://drive.google.com/file/d/1Uis...ew?usp=sharing

    Video:
    https://drive.google.com/file/d/1UjA...ew?usp=sharing


    Kværnen er en Wilfa og maler bønnerne på fineste trin. Der er ikke opgivet ristedato på bønnerne.

    Umiddelbart tror jeg ikke der er tale om channeling, da jeg gør meget ud af at bønnerne er tampet i level. Jeg har godt set videoen som der er linket til og for det for i øvrigt.

    Håber det vedlagte dokumentation kan hjælpe jer at vurdere årsagen.

  5. #5
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Apr 2021
    Indlæg
    4
    Tror ikke din Wilfa kan kværne fint nok desværre - og ja, i så fald vil dit shot løbe for hurtigt.

  6. #6
    Master Brewer Jack's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    Aalborg / Kwun Tong
    Indlæg
    2.561
    Citer Oprindeligt indsendt af Kaffedelirium Se indlæg
    Kværnen er en Wilfa og maler bønnerne på fineste trin. Der er ikke opgivet ristedato på bønnerne.

    .
    Årsag
    1 køb frisk ristet bønner fra et micro risteri https://risteri-index.dk/
    2 du har ikke en rigtig espresso kværn

    sådan er det 99% af alle de gange dit spørgsmål bliver stillet, og sådan er det også i dit tilfælde, det er ikke nødvendigt at se billeder eller video for at afklare det ;-)

    Søg på forummet her, ebar er en sand guldgruppe
    Pictures (or it didn't happen)

  7. #7
    Master Brewer Jack's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    Aalborg / Kwun Tong
    Indlæg
    2.561
    den billige Løsning, men det giver ikke god espresso og sikkert noget som minder om nespresso, så det må fra rådes ;-)

    køber man et "pressurised filter basket " også kaldet for Dual Wall kan man bruge alm for malet kaffe eller kaffe fra en Wilfa
    https://www.bluestarcoffee.eu/ascaso...8mm-2526-p.asp

    Pictures (or it didn't happen)

  8. #8
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Jul 2021
    Indlæg
    3
    Jeg har nu bestilt sådan en karl her.

    https://www.kitchenone.dk/produkt/eu...fekvaern-sort/

  9. De følgende brugere har takket Kaffedelirium for denne post:

    Jack (15. July 2021)

Regler for indlæg

  • Du kan ikke starte nye emner
  • Du kan ikke skrive svar
  • Du kan ikke tilføje vedhæftninger
  • Du kan ikke redigere dine indlæg
  •