Viser resultater 1 til 2 af 2

Emne: Vand til kaffe ved brug af kildevand

  1. #1
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Oct 2020
    Indlæg
    1

    Vand til kaffe ved brug af kildevand

    Goddag.

    Er der nogle som har erfaringer ved brug af kildevand til kaffe brygning?

    Virker det realistisk at kildevand fra Lidl Saskia Quelle löningen har følgende værdier for magnesium og calcium samt karbonat:

    Mg = 3mg/l
    Ca = 25mg/l
    HCO3 = 26.6 mg/l
    (Kilde: https://www.meg-gruppe.de/produktinf...ationen-5.html)
    Værdierne for mg og Ca passer overens med værdierne på flasken, dog oplyser lidl ikke HCO3.


    Har leget lidt med tanken om at blande Denice med ovenstående for at ramme inde for SCAE core zone.

    Da jeg ved at blande 0.3l denice med 0.7l Saskia får følgende CaC03 ækvivalent værdier:

    Mg = 24.5mg/l
    Ca= 60.25 mg/l
    HCO3 = 49.77mg/l
    Vedhæftede billeder Vedhæftede billeder  
    Senest redigeret af Jes : 2 uger siden kl. 11:58

  2. #2
    Coffeeholic Alexpid's avatar
    Registreringsdato
    Jan 2016
    Sted
    Tranbjerg
    Indlæg
    1.460
    Saskia vandet er ret hårdt 18.3 dH. Vær opmærksom på det ift den endelige hårdhed i blandingen

    Sendt fra min SM-G973F med Tapatalk
    Selvstændig hos Alex Kaffe.
    Udelukkende på eBar som privatperson

Regler for indlæg

  • Du kan ikke starte nye emner
  • Du kan ikke skrive svar
  • Du kan ikke tilføje vedhæftninger
  • Du kan ikke redigere dine indlæg
  •