La Marzocco Linea Mini

[MoBak]

Jeg havde en GS/3 i mange år, og noget af det jeg skulle vende mig til, at det var sværere at aflæse et shot mens det løb. På den Silvia jeg havde før og den Lelit Bianca jeg har nu, kunne/kan jeg altid se om noget var gået galt i formalingsgrad, dosering osv. Shots løber stort set altid super flot på en GS/3. Omvendt var den på en eller anden måske også mere tilgivende.

Hvad skete der med din GS3?

[Gunde]

Hvad skete der med din GS3?

Jeg har nok ikke været så god til at vedligeholde den, og mange års drift med filterkande vand, der nok ikke var helt nok, betød at den skulle have en ret stor tur. Det ville blive rigtig dyrt. F.eks. skulle computeren skiftes (og det kostede alene 4.000), da den havde fået fugt. For de penge det kostede at få den 100% procent igen, kunne jeg købe en ret hæderlig dual boiler maskine. Så jeg endte med at sælge den og i stedet købe en Lelit Bianca, som jeg også er ret glad for.

Jeg havde også længe haft et ønske om at nedgradere lidt. Jeg er på mange måder også træt af min Mazzer Major Electronic og overvejer at udskifte den med en Niche Zero.

Nu er vi så ved at få lavet nyt køkken og jeg får endelig mulighed for at få min maskine på direkte vand og får en del af køkkenet designet til at være kaffeområde. - Så på andre områder opgraderer jeg.