Side 2 af 2 FørsteFørste 12
Viser resultater 11 til 12 af 12

Emne: mistet lugtesans

  1. #11
    Master Brewer Kaffe T's avatar
    Registreringsdato
    Nov 2013
    Sted
    København
    Indlæg
    2.259
    Spøjst. Nu er der mange, som har mistet smags og/eller lugtesans efter Corona-infektion, som har gavn af denne metode:

    https://www.youtube.com/watch?v=ImhT...ature=youtu.be

    Meget simpelt hvor man lissom går ind vækker nervesystemet. Slet ikke noget lugtetræning.
    Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
    Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated

    ~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~

  2. De følgende 2 brugere siger tak til Kaffe T for denne post:

    CFN (17. February 2021),Sinobi (12. February 2021)

  3. #12
    Coffeeholic summer's avatar
    Registreringsdato
    Jun 2011
    Sted
    Kbh
    Indlæg
    1.391
    Jeg har lige haft feber i 4 dage (ikke corona), og nu efter feberen har lagt sig er der sket noget med min smagssans.
    Lugtesansen virker som den plejer tror jeg, men jeg smager tydeligt mindre sødt/syrligt, samt mere bittert nu.

    Citron smager mindre syrligt end før, rørsukker smager mindre sødt end før, og bitre noter er boostet i forhold til før.

    Og forskellen er ikke lille: 70% chokolade smager pludselig som 85%, og mine kaffebønner kan jeg slet ikke kende igen. Ikke at de pludselig smager dårligt, de smager bare markant anderledes.

    Hm.
    Senest redigeret af summer : 7. April 2021 kl. 09:48

  4. De følgende brugere har takket summer for denne post:

    Kaffe T (18. April 2021)

Regler for indlæg

  • Du kan ikke starte nye emner
  • Du kan ikke skrive svar
  • Du kan ikke tilføje vedhæftninger
  • Du kan ikke redigere dine indlæg
  •