espresso flow

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • Jack
    Master Brewer
    • Feb 2016
    • 2575

    #31
    Oprindeligt indsendt af malling Se indlæg

    Som et eksempel kan jeg fortælle at jeg har choket stortset samtlige mazzer, mahlkonig, compak og eureka top end espresso kværn med lyse rist. En EK43 derimod æder sig igennem alt, selv en hopper fuld af det lyseste filter kaffe du kan forestille dig æder den igennem uden problemer.
    Niche Zero klare Clevers lige med nød og næppe http://www.espressobar.dk/forums/sho...l=1#post143039
    Spørsmålet er om den kan holde til det i længden.. men tror det ville hjælpe hvis man kunne påfylde bønnerne i mens knivende roterer



    Lynweber EG-1 æder også alt, helt uden problemer overhoved, endda men 600 rpm.

    Jeg har set EK43 med smadret lejre pga. lyse riste også kan være hård ved den
    Last edited by Jack; 8. April 2020, 18:05.
    Pictures (or it didn't happen)

    Comment

    • Coffee makes the world go
      Master Brewer
      • Jan 2010
      • 5082

      #32
      Citer Oprindeligt indsendt af Coffee makes the world go Se indlæg
      Hvad maskine er det du har?
      En Gaggia Classic Pro

      Jeg googlede den lige , hvis jeg ikke tar fejl, er den sat til 15 bar,, det vil forklare dine problemer , og desværre er det ikke så let at ændre på den nye model
      hvis du kan låne noget, så du kan teste brygtrykket ville det være en ide

      Hvorfra har du at den skulle være sat til 9 bar ?????
      Last edited by Coffee makes the world go; 9. April 2020, 01:45.
      http://coffeesnobs.com.au/avatars/Us...drew_James.jpg

      Comment

      • ThueK
        Grøn bønne
        • Dec 2019
        • 26

        #33
        Oprindeligt indsendt af Coffee makes the world go Se indlæg
        Citer Oprindeligt indsendt af Coffee makes the world go Se indlæg
        Hvad maskine er det du har?
        En Gaggia Classic Pro

        Jeg googlede den lige , hvis jeg ikke tar fejl, er den sat til 15 bar,, det vil forklare dine problemer , og desværre er det ikke så let at ændre på den nye model
        hvis du kan låne noget, så du kan teste brygtrykket ville det være en ide

        Hvorfra har du at den skulle være sat til 9 bar ?????
        Nu Googlede jeg igen. Jeg har vist husket forkert. Det jeg kan finde er at den er omkring 11-14 bar ifølge diverse fora.

        Det er nok nemmest jeg bevæger mig udenom de lysere riste.


        Sent from my iPhone using Tapatalk

        Comment

        • Jack
          Master Brewer
          • Feb 2016
          • 2575

          #34
          Oprindeligt indsendt af ThueK Se indlæg
          Nu Googlede jeg igen. Jeg har vist husket forkert. Det jeg kan finde er at den er omkring 11-14 bar ifølge diverse fora.

          Det er nok nemmest jeg bevæger mig udenom de lysere riste.


          Sent from my iPhone using Tapatalk
          Mørk eller lys rist, så giver 9 bar det bedste resultat, kun de billigste maskiner begrænser ikke pumpen til max 9 bar, de reklamerer der imod med brygtryk op til 20 Bar
          Pictures (or it didn't happen)

          Comment

          • Coffee makes the world go
            Master Brewer
            • Jan 2010
            • 5082

            #35
            Som sagt, lån et eller andet som kan måle trykket, om det så er via steam armen , og kan du få den justeret ned på 9 bar, har du en kanon maskine ,som kan lave de krumspring som en 9 bars maskine nu kan
            http://coffeesnobs.com.au/avatars/Us...drew_James.jpg

            Comment

            • Coffee makes the world go
              Master Brewer
              • Jan 2010
              • 5082

              #36
              En klassik er ikke en billig maskine, men den sælges som kunne bruges pods,og de kræver et højt tryk
              Den originale , kunne man (forholdvis)let justere , efterfølgeren slet ikke, og den nye pro, kun med krumspring

              De har TOTALT misset en ENORM salgsmulighed , ved at udstyre den med den latterlige ventil i den nye udgave, men man kan eftermontere den gamle type i de nye maskiner ,, et klassik eksempel på en bønnetæller i salgsafdelingen , der ikke anede noget om maskinen og den ry og mulighedder
              http://coffeesnobs.com.au/avatars/Us...drew_James.jpg

              Comment

              • ThueK
                Grøn bønne
                • Dec 2019
                • 26

                #37
                Jeg hat købt en 9 bar fjederkit og montrer i min Classic.
                Og hold da op en kæmpe forskel det gør.

                Desuden har jeg købt en 20 g IMS /Kees Van der Westen filterkurv. Det er helt tydeligt at hullerne er mere ens i størrelsen ift. original kurv.

                Så nu kan jeg få det meste til at smage godt.


                Sent from my iPhone using Tapatalk

                Comment

                Working...
                X