Side 1 af 3 123 SidsteSidste
Viser resultater 1 til 10 af 22

Emne: Bedste sub 2K espressokværn

  1. #1
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Dec 2019
    Sted
    Aarhus
    Indlæg
    23

    Bedste sub 2K espressokværn

    Hej.

    Ny på forum. Jeg har allerede været godt omkring og suget en masse viden til mig.

    Jeg har for nylig købt en Gaggia Classic Pro som jeg er meget glad for.

    Jeg kører pt med en DeLonghi KG79 kværn som er kalibreret til at kværne finere efter bedste Youtube opskrift. Det er faktisk lykkedes mig at lave nogle fornuftige skud, men det er bøvlet at ramme.

    Men det er klart jeg skal have mig en bedre kværn. Jeg vil gerne have den kan kværne direkte i portafilter.
    Jeg er lidt i tvivl om hvilken man skal satse på..

    Budget er 2000.-
    Dem jeg selv har i kikkerten er:
    Rancilio Rocky
    Sage Smart Grinder Pro. (Her er jeg lidt i tvivl om man betaler for meget for Features?)
    Helor 101. (Tænker man må få en bedre kværn når man ikke betaler for motor mm?)

    Hvilke har jeg misset?
    Og hvilken vil I anbefale?

  2. #2
    Lysristet
    Registreringsdato
    Aug 2014
    Indlæg
    149
    Hvis du ikke har noget imod at købe brugt, ville jeg tage en Mahlkönig Vario med i overvejelserne. Den plejer at kunne fås til 1500-2000 kr. brugt.
    Indehaver af Instagramprofilen peoplebrewcoffee - Følg gerne med, hvis du har lyst.

    Maskiner: ECM Synchronika og Wilfa Svart Presisjon
    Kværne: ECM S-Automatik 64, Helor 101 og Feldgrind
    Pour-over: Chemex, V60, Kalita Wave, AltoAir II
    Andet: PuqPress, Espro Calibrated Tamper, Wacaco Minipresso GR og Cafflano Klassic

  3. #3
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Dec 2019
    Sted
    Aarhus
    Indlæg
    23
    Tak for svar.
    Så længe den ikke er for gammel kunne jeg godt finde på det.

    Måske også Eurika Mignon skal på listen over fornuftige kværne til under 2000.- brugt?

  4. #4
    Grøn bønne Torbennmadsen's avatar
    Registreringsdato
    Jan 2017
    Indlæg
    15
    Jeg ville gå efter noget brugt.

    Fx kan du få en kværn med doser til fornuftige penge, har selv en fioronzato f5 med 64mm flade knive. Den gør et udemærket stykke arbejde.

    Mange af de brugte kværne er nærmest umulige at slå ihjel. Kræver måske et par nye knive så kører det bare.

    Kommer også lidt an på om du er til lysristet espresso hvilket stiller større krav til din kværn.?

    Sendt fra min GM1903 med Tapatalk

  5. #5
    Grøn bønne Torbennmadsen's avatar
    Registreringsdato
    Jan 2017
    Indlæg
    15
    Der er en Obel Mito til salg for 2200kr på dba. Den ville jeg også tage med i overvejelserne, skulle være en rigtig fin kværn.

    Mener der er nogle stykker herinde der har en.

    Sendt fra min GM1903 med Tapatalk

  6. #6
    Administrator KristianK's avatar
    Registreringsdato
    Aug 2009
    Sted
    Espergærde
    Indlæg
    4.327
    Ja, der er meget kværn for pengene uanset om det er 64mm eller 75mm.
    Den ville jeg til hver en tid anbefale, også som ny faktisk. Men 2200ber en god pris. Knivene er nemme og billige at skifte, skulle det komme til det.

    Sendt fra min SM-N975F med Tapatalk

  7. #7
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Dec 2019
    Sted
    Aarhus
    Indlæg
    23
    Tak for de ekstra forslag.

    Det er synd en del af kværne er så store og grimme. Specielt den Obel Mito er et kæmpe lokum i mit lille rækkehus-køkken.
    Min lille Gaggia vil ligne en miniaturemaskine i forhold til den.

  8. #8
    Administrator KristianK's avatar
    Registreringsdato
    Aug 2009
    Sted
    Espergærde
    Indlæg
    4.327
    Men det vil smage bedre end en kæmpe maskine med lille kværn

    Det her smagte fremragende i hvert fald

    Sendt fra min SM-N975F med Tapatalk

  9. De følgende brugere har takket KristianK for denne post:

    Jack (13. December 2019)

  10. #9
    Master Brewer Jack's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    Aalborg / Kwun Tong
    Indlæg
    2.084
    Citer Oprindeligt indsendt af ThueK Se indlæg
    Tak for de ekstra forslag.

    Det er synd en del af kværne er så store og grimme. Specielt den Obel Mito er et kæmpe lokum i mit lille rækkehus-køkken.
    Min lille Gaggia vil ligne en miniaturemaskine i forhold til den.
    Niche zero men så stiger bugetet da der ikke findes brugt endnu, ca 42xx for en ny http://www.espressobar.dk/forums/sho...-kv%E6rn/page3
    men så har du også en kværn som kan single dose, den bruger samme knive som Mazzer robur, men med faktisk ingen retention (rest kaffe efter kværning) i modsætning til Mazzer https://www.kaffemekka.dk/shop/3360-...fekvaern-sort/

    Jeg ved godt man ofte undervurderer kværnen når man er ny, den mito som nævnes kan sit kram, men stadig en hopper kværn som kræver man flucher efter hver gang man starter eller skifer indstilling
    Senest redigeret af Jack : 13. December 2019 kl. 02:10
    Pictures (or it didn't happen)

  11. #10
    Master Brewer Jack's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    Aalborg / Kwun Tong
    Indlæg
    2.084
    Citer Oprindeligt indsendt af ThueK Se indlæg
    Tak for svar.
    Så længe den ikke er for gammel kunne jeg godt finde på det.

    Måske også Eurika Mignon skal på listen over fornuftige kværne til under 2000.- brugt?
    Eurika Mignon er det bedste som du selv har nævnt, vil du holde buget og ikke vil ha en af de støre, kunne den sikkert passe til dig
    Pictures (or it didn't happen)

Regler for indlæg

  • Du kan ikke starte nye emner
  • Du kan ikke skrive svar
  • Du kan ikke tilføje vedhæftninger
  • Du kan ikke redigere dine indlæg
  •