Side 1 af 2 12 SidsteSidste
Viser resultater 1 til 10 af 15

Emne: EspressoBar 2.0

  1. #1
    Administrator KristianK's avatar
    Registreringsdato
    Aug 2009
    Sted
    Espergærde
    Indlæg
    4.324

    EspressoBar 2.0

    Kære alle,

    Som netop lagt ud på forsiden, hermed lidt nyt vedr. EspressoBar.
    Tråden her, er ment som samlingstråd til snak, god debat, fremragende ideér og kommentarer til EspressoBar 2.0.

    Link: http://www.espressobar.dk/2019/10/espressobar-2-0/

    Mvh.
    Kristian

  2. #2
    Master Brewer
    Registreringsdato
    Apr 2011
    Indlæg
    4.350
    Jeg tror hvertfald det bliver nødvendig med en facebook debat sektion. Man må nok erkende at de gamle debatforums tid lakker mere og mere mod deres ende, i hvertfald på disse breddegradder. Hvilket jeg også syntes er evident med aktiviteten når man ser over den seneste årrække.
    A perfectly brewed cup of filter coffee is more delicious than espresso



  3. De følgende brugere har takket malling for denne post:

    KristianK (28. October 2019)

  4. #3
    Administrator KristianK's avatar
    Registreringsdato
    Aug 2009
    Sted
    Espergærde
    Indlæg
    4.324
    Citer Oprindeligt indsendt af malling Se indlæg
    Jeg tror hvertfald det bliver nødvendig med en facebook debat sektion. Man må nok erkende at de gamle debatforums tid lakker mere og mere mod deres ende, i hvertfald på disse breddegradder. Hvilket jeg også syntes er evident med aktiviteten når man ser over den seneste årrække.
    Ja, vi håber at kunne opbygge et "samspil" så man måske ovre på Facebook-siden vil linke i I forummet til spørgsmål som måske har været stillet før, til guides, ja til hvad som helst.

    Der er mange FB-debatsider (også på dansk) og vi besidder jo viden herinde, som mange af de andre ikke gør. Så forhåbentlig kan det blive et god samspil, så vi kan holde liv i alt det vi har herinde!

    Sendt fra min SM-N975F med Tapatalk

  5. De følgende brugere har takket KristianK for denne post:

    Jack (28. October 2019)

  6. #4
    Master Brewer Jack's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    Aalborg / Kwun Tong
    Indlæg
    2.060
    Citer Oprindeligt indsendt af malling Se indlæg
    Jeg tror hvertfald det bliver nødvendig med en facebook debat sektion. Man må nok erkende at de gamle debatforums tid lakker mere og mere mod deres ende, i hvertfald på disse breddegradder. Hvilket jeg også syntes er evident med aktiviteten når man ser over den seneste årrække.
    Hmm... det ser nu ikke ud til kaffefolket har taget FB til sig

    Hverken FB siderne fra coffeeforums uk https://www.facebook.com/coffeeforumsuk/ eller home-barista com https://www.facebook.com/hb.forums/ har særligt meget aktivetet det har espressobars FB side nu heller ikke med sølle 363 likes https://www.facebook.com/EspressoBar-22242309253/

    FB når heller ikke et rigtigt forum til sokkeholderne, og meget svært at søge tidligere informationer, syntes strukturen hurtigt bliver meget rodet på FB, man skal heller ikke glemme FB er et privat firma som ejer alt hvad som vi ligger op
    Pictures (or it didn't happen)

  7. De følgende 4 brugere siger tak til Jack for denne post:

    Hegnet (28. October 2019),Sinobi (29. October 2019),thniels (29. October 2019),Truelsen (30. October 2019)

  8. #5
    Administrator KristianK's avatar
    Registreringsdato
    Aug 2009
    Sted
    Espergærde
    Indlæg
    4.324
    Citer Oprindeligt indsendt af Jack Se indlæg
    Hmm... det ser nu ikke ud til kaffefolket har taget FB til sig

    Hverken FB siderne fra coffeeforums uk https://www.facebook.com/coffeeforumsuk/ eller home-barista com https://www.facebook.com/hb.forums/ har særligt meget aktivetet det har espressobars FB side nu heller ikke med sølle 363 likes https://www.facebook.com/EspressoBar-22242309253/

    FB når heller ikke et rigtigt forum til sokkeholderne, og meget svært at søge tidligere informationer, syntes strukturen hurtigt bliver meget rodet på FB, man skal heller ikke glemme FB er et privat firma som ejer alt hvad som vi ligger op
    Der er bestemt ingen der siger at snak, deling og debat skal flyttes over på FB, slet slet slet ikke..

    Men der er bare også mange der slet ikke kender Espressobar. Personligt har jeg turneret land og rige rundt med kaffe til mangt og mange gennem de sidste år... Og det er meget meget sjældent, når snakken falder på kaffe-nørderi, at jeg oplever folk kender EspressoBar.
    Det er jo synd på mange måder. Dels for den enkelte, dels for forummet og på mange andre måder.

    Kigger man rundt, så findes der flere sider, hvor folk spørger efter gode råd og det gode råd der gives er at espresso skal brygges ved 56 bar eller at en hvis kaffen løber på 5 sekunder så skal man bare stampe med 230 kilo (sat lidt på spidsen måske)

    Derfor kunne FB måske være en indgangsvinkel til at få folks øjne op for forummet! Og så kan man jo slå et slag for Tapatalk, som er supergodt til mobile enheder (en guide er vist på sin plads )

    Men ellers er vi enige

    Sendt fra min SM-N975F med Tapatalk

  9. De følgende 2 brugere siger tak til KristianK for denne post:

    Jack (28. October 2019),thniels (29. October 2019)

  10. #6
    Master Brewer Jack's avatar
    Registreringsdato
    Feb 2016
    Sted
    Aalborg / Kwun Tong
    Indlæg
    2.060
    Espressobars UK søster side fik update lige inden sommerferien, mener den bygger på samme platform, den er blevet ret god, men ikke helt uden problemer i starten

    https://coffeeforums.co.uk/topic/463...rade/#comments

    Håber ikke ebar taber for meget info under update, nogen billeder vises ikke her efter tidligere serverskifte (pga stien til link ikke længere er passer, eller de bare er forsvundet) men lidt teknisk snilde, har man kunne finde nogen af dem.

    En af de funktioner som jeg syntes om på uk siden er "Tak" funktionen nu giver flere muligheder

    Navn:  takforum.jpg
Visninger: 245
Størrelse:  13,1 KB
    Pictures (or it didn't happen)

  11. #7
    Master Brewer Kaffe T's avatar
    Registreringsdato
    Nov 2013
    Sted
    København
    Indlæg
    2.238
    Fedt at I vil hanke op i tingene, Kristian. Og endelig lave nyt lay-out.

    God ide at l vil lave større vekselvirkning med Facebook. Selvom den jo heller ikke er så hot som den har været. Tingene er blevet mere og mere atomiseret. Efter sigende skulle der være mere gang i Instagram end FB. Men det er allerede noget tid siden, man sagde det, så ikke til at vide hvad der er mest hot fremover.
    Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
    Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated

    ~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~

  12. #8
    Master Brewer
    Registreringsdato
    Apr 2011
    Indlæg
    4.350
    Citer Oprindeligt indsendt af Kaffe T Se indlæg
    Fedt at I vil hanke op i tingene, Kristian. Og endelig lave nyt lay-out.

    God ide at l vil lave større vekselvirkning med Facebook. Selvom den jo heller ikke er så hot som den har været. Tingene er blevet mere og mere atomiseret. Efter sigende skulle der være mere gang i Instagram end FB. Men det er allerede noget tid siden, man sagde det, så ikke til at vide hvad der er mest hot fremover.
    Instagram egner sig ikke som sådan som debat medie, det er heller ikke så meget der instagram har taget over for facebook. Det har hovedsageligt taget over andre mere følge og billede relaterede dele af facebooks funktioner.

    Instagram er kort sagt følge orientere, så er grundlæggende en envejskommunikation, selvom ens følger dog kan kommentere, så er det jo ejeren af feedet der bestemmer emnet og indholdet og det er ofte også mere tilkendegivelser end så meget andet fra følgernes side.

    Der er en vis grund til hvorfor den er kaldt narcissismens og selfie generationens højborg.

    Men ja det er meget differentieret og folk er spredt udover platform såsom facebook, twitter, Instagram, youtube, tumblr, snapchat, tiktok, og ikke mindst de mere specialiserede sociale platforme og instant messaging platform, så det er umuligt at få fat i et bredt publikum.
    A perfectly brewed cup of filter coffee is more delicious than espresso



  13. #9
    Master Brewer Kaffe T's avatar
    Registreringsdato
    Nov 2013
    Sted
    København
    Indlæg
    2.238
    Citer Oprindeligt indsendt af malling Se indlæg
    Instagram egner sig ikke som sådan som debat medie,
    Nu skal Ebar heller ikke flyttes over i andet medie ... men kun flashes andre steder, for så at trække folk ind her.

    På Insta ville det så kræve at nogen har tjansen med at lave opslag til sådan en Ebar-insta-konto.

    Matt Perger annoncerede for nylig at han ville ud af de gængse sociale medier ... og i stedet kun være på Telegram eller hvad var det ? Har nogen fulgt ham derover ? Hvordan går det ?
    Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
    Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated

    ~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~

  14. De følgende brugere har takket Kaffe T for denne post:

    thniels (29. October 2019)

  15. #10
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Apr 2019
    Indlæg
    16
    Jeg synes det lyder som en fin idé at fiske efter medlemmer på facebook. Om man vil det eller ej, så er størstedelen allerede på facebook. Det vil være her, at de først vil søge information.

    Til dem der så ønsker lidt mere end bare at kigge med, kan jo så hoppe herind for at få noget mere viden.

    Er der gjort nogle overvejelser omkring at lave nogle tutorial videoer på dansk? Det er sindssygt begrænset hvad der ligger af danske videoer.. Jeg tror perosnligt at man ramme facebook gruppen bedre, med nogle danske videoer :-)

Regler for indlæg

  • Du kan ikke starte nye emner
  • Du kan ikke skrive svar
  • Du kan ikke tilføje vedhæftninger
  • Du kan ikke redigere dine indlæg
  •