Danish Coffee Roasting Championship 2019

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • Juul-Andersen
    Stamgæst
    • Apr 2014
    • 772

    Danish Coffee Roasting Championship 2019

    Hej E-Bar

    Skulle det have gået nogens næse forbi, så afholdes der kafferistnings danmarksmesterskab i weekenden hos The Factory (Refshalevej 163A).

    Vi starter allerede i morgen, og det er helt og aldeles gratis at dukke og se de bedste i Danmark riste kaffe.

    Deltagerfelt består af følgende
    Théo Maitre, Sigfreds
    Søren Stiller, Great coffee
    Reza Anissi, Kontra
    Nobuaki Matsui, Democratic (regerende mester)
    Rasmus Madsen, April
    Joe Fisher, April

    Click image for larger version

Name:	09008892-88BD-4236-A2BE-5ABA03B9769C.jpg
Views:	1
Size:	28,5 KB
ID:	238370

    Tilmeld jer gerne eventet “Danish Coffee Roasting Championship 2019” på facebook, eller via SCA Denmark på facebook. Her kommer vi til at opdagere løbende, og afsløre vinderen. På vores Instagram kan man følge med i vores story, ligesom man vil få de formentlig hurtigste updates der.

    Vi bestræber os på også at afsløre vinderen herinde, men vi håber måske en deltagende kommer os i forkøbet .

    Jeg håber at se nogle af jer til mesterskabet

    Venlige kaffe hilsener
    Christian
    SCA Denmark
    Coffee aficionado, frequently found sipping wine🍷
    I’ve been told I like tea
    I know nothing about everything, expect most comments to be failed jokes.

    Plans stuff in my spare time ☕️👌
  • KristianK
    Administrator
    • Aug 2009
    • 4365

    #2
    Vi ses i morgen ved middagstid-ish
    KristianK
    En del af EspressoBar


    Følg mig meget gerne på
    https://instagram.com/kristianskaffe.dk
    https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/

    Hjemmeside
    www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk

    Comment

    • Kaffe T
      Master Brewer
      • Nov 2013
      • 2263

      #3
      Jeg når desværre ikke forbi i år. Har ellers været hyggeligt de andre år. Mange gode folk at snakke med.

      Glæder mig til at høre om det bagefter :-)
      Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
      Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated

      ~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~

      Comment

      • KristianK
        Administrator
        • Aug 2009
        • 4365

        #4
        For dem med interesse i den slags
        KristianK
        En del af EspressoBar


        Følg mig meget gerne på
        https://instagram.com/kristianskaffe.dk
        https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/

        Hjemmeside
        www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk

        Comment

        • Juul-Andersen
          Stamgæst
          • Apr 2014
          • 772

          #5
          Hvis man er nysgerrig på hvordan kafferne fra mesterskabet smager, så er man vildt velkommen herude idag. Vi regner med at kunne starte den åbne cupping kl. 16, men det trækker måske lidt ud.

          Vi sælger også ud af test kafferne til 100kr pr. kg. hvis man er nysgerrig på hvordan de smager, har en firma kaffe eller lignende.

          Click image for larger version

Name:	08A14476-CCC5-4EFB-B0A0-F3E936E12E02.jpg
Views:	1
Size:	24,3 KB
ID:	231339

          Håber at se et par stykker af jer herude til at give vinderen af danmarksmesterskabet lidt velfortjent applaus!!
          Coffee aficionado, frequently found sipping wine🍷
          I’ve been told I like tea
          I know nothing about everything, expect most comments to be failed jokes.

          Plans stuff in my spare time ☕️👌

          Comment

          • Juul-Andersen
            Stamgæst
            • Apr 2014
            • 772

            #6
            Jeg synes ikke rigtig jeg så nogen E-Bar folk (jeg hober jeg missede jer), og det er da heller ikke fordi tråden her har bugnet med euforiske kommentarer, men efter sidste mesterskab virkede det til folk var nysgerrige på mesterskaberne, så I får her vinderbilledet .

            Click image for larger version

Name:	6CE92E1E-F520-41E3-9380-72F5012A23AA.jpg
Views:	1
Size:	46,6 KB
ID:	231340

            Billede af Luke Adekoya Campbell
            3D print af MartinFalk3D
            Coffee aficionado, frequently found sipping wine🍷
            I’ve been told I like tea
            I know nothing about everything, expect most comments to be failed jokes.

            Plans stuff in my spare time ☕️👌

            Comment

            • Sinobi
              Mellemristet
              • Mar 2018
              • 188

              #7
              Jeg håber at have mulighed for at komme og opleve mesyerskabet næste år, hvilket ikke var en mulighed for mig i år. Fedt at du giver opdateringer her (og på instagram). Tak!
              Mazzer Major m. arduino timer mod, Fieldgrind
              Izzo Alex Duetto IV+, VST 20gr, DIY 3D designet Grind Distribution Tool, IMS Tamper
              Handpresso, 3D designet Handpresso funnel og tampertool
              Hario V60 kobber, Brewista Artisan Digital Elkeddel
              KitchenAid Cold Brew koldbrygger
              Brewista Smart Scale v2.0
              DIY Fluidbed 300 gr. rister

              Comment

              • xhofa
                Lysristet
                • Feb 2016
                • 82

                #8
                Har fulgt flittigt med på Instagram. Da jeg bor i Odense, var det lidt mere end et svip-tur, at komme forbi.

                Comment

                • Kaffe T
                  Master Brewer
                  • Nov 2013
                  • 2263

                  #9
                  Tak for update, Juul-A. Tillykke til dem :-)

                  Og skulderklap til jer arrangører. Det må jo være 3. år at der er danmarksmesterskaber. Cool.

                  Jeg syns det er meget hyggeligt at førstepladsen går på skift. Og at de to tidligere vindere ikke er blege for at stille op igen.

                  PS: jeg har sakset fotoet til Kaffejungletrommen på FB.
                  Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
                  Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated

                  ~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~

                  Comment

                  • KThorlund
                    Mellemristet
                    • Jul 2017
                    • 165

                    #10
                    Hvordan vurderer man kaffen efter ristning, og finder vinderen - er det på duft og farve - eller cuppes de på et tidspunkt hvor de ikke er færdig afgasset / udviklet?

                    Comment

                    • kidcaffeine
                      Espresso
                      • Sep 2016
                      • 585

                      #11
                      Nu udstiller jeg selvfølgelig min uvidenhed, men hvem er hvem på billedet? Udover Nobuaki, selvfølgelig
                      Espresso: La Marzocco Linea Mini (modded med restrictor, preinfusion og kosmetiske opgraderinger fra Pantechnicon og Artpresso)
                      Kværn: Mahlkönig K30 Vario Air + Lagom P64 SSP
                      Sort: V60, Aeropress, Chemex, Stempel - I prioriteret rækkefølge

                      Comment

                      • malling
                        Master Brewer
                        • Apr 2011
                        • 4545

                        #12
                        Danish Coffee Roasting Championship 2019

                        Rasmus er ham med det fine skæg og kæmpe tillykke til ham.

                        Joe ham den tredje
                        A perfectly brewed cup of filter coffee is more delicious than espresso


                        Comment

                        • kidcaffeine
                          Espresso
                          • Sep 2016
                          • 585

                          #13
                          Tak - kunne da godt være, man snart skulle tjekke April ud
                          Espresso: La Marzocco Linea Mini (modded med restrictor, preinfusion og kosmetiske opgraderinger fra Pantechnicon og Artpresso)
                          Kværn: Mahlkönig K30 Vario Air + Lagom P64 SSP
                          Sort: V60, Aeropress, Chemex, Stempel - I prioriteret rækkefølge

                          Comment

                          • Juul-Andersen
                            Stamgæst
                            • Apr 2014
                            • 772

                            #14
                            Oprindeligt indsendt af kidcaffeine Se indlæg
                            Tak - kunne da godt være, man snart skulle tjekke April ud
                            Det imponerende er at det faktisk ikke er hverken Joe eller Rasmus der rister, men Patrik selv .
                            Coffee aficionado, frequently found sipping wine🍷
                            I’ve been told I like tea
                            I know nothing about everything, expect most comments to be failed jokes.

                            Plans stuff in my spare time ☕️👌

                            Comment

                            • Citrushund
                              Mørkristet
                              • Sep 2012
                              • 379

                              #15
                              Er super glad for at kunne hjælpe med lidt 3d prints. Næste år kommer jeg og ser på [emoji16]

                              Sendt fra min CLT-L29 med Tapatalk
                              - ECM Elektronika II Profi
                              - Mazzer Super Jolly Arduino mod
                              - Custom made Torr Tamper

                              EspressoBars 3D Print service

                              Comment

                              Working...
                              X