Tweet
Hvis vejen går forbi San Cristobal i det Sydlige Mexico skal man ikke misse Cafeologia på gågaden i den gamle bydel. Her brygges espresso og kaffe i mange andre varianter. De dyrker selv kaffen og bruger alle delene af planten. Vi prøvede deres 3i1 der blev forklaret grundigt ved bordet., blomst infusion, bær infusion og til sidst espresso brygget på en enkelt gruppes Slayer.
God oplevelse og god kaffe.
God oplevelse og god kaffe.