Danish Coffee Festival 2019

[Grinderman]

Espressobar - Kaffebar

Så nærmer tiden sig til et af årets største kaffebegivenheder på dansk grund. Sidste år forsøgte vi at lave en Espressobar kaffestand udelukkende drevet af Ebar medlemmer. Det lykkedes ikke rigtigt på grund af manglende tilslutning.

I år forsøger vi igen, og denne gang håber vi det lykkes. Målet i år er at baren skal være "åben" hele festivalen, hvilket kræver at der er 1-2 ved standen hele tiden. På standen vil man kunne prøve kræfter med en "proff" kaffemaskine, og man vil finde ud af hvad det vil sige at være en rigtig barista. Der er ikke nogen krav om at man skal have et vist niveau for at være med, blot at man kan lide at lave kaffe samt at fortælle de nysgerrige besøgende om Espressobars virke. Der vil være rig mulighed for læring m.m. Der er fri mælk og kaffe, så muligheden for at blive en haj til latte art er også til stede.

Åbningstiderne for baren er:

Fredag: 14-18
Lørdag: 10-18
Søndag: 10-18

Jeg håber på mange tilkendegivelser herunder. Gerne med tidspunkter i kan tage baren. Jeg vil forsøge at sammenfatte det i et Excel ark for bedre overskuelighed. Alle er velkomne!

[LarsenPedersen]

Til de interesserede drejer det sig om d. 1.-3. marts 2019, mener jeg

[Grinderman]

God og væsentlig pointe Lars! Skal du være med? :-)

[LarsenPedersen]

God og væsentlig pointe Lars! Skal du være med? :-)

Hehe, du er faktisk ikke den første der laver fejlen, men jeg kan ikke selv få lov at ændre mit brugernavn - Der burde stå "LarsenPedersen"

Jeg overvejer at kigge forbi Danish Coffee Festival 2019, men jeg har ikke helt besluttet mig endnu.

[Grinderman]

Godt ord igen Larsen :-) Skulle du være interesseret i en tjans bag baren. Er du velkommen til at skrive dig op! Har netop også hørt at der stadig er 3 ledige pladser til cupping konkurrencen fredag (indledende) hvor man har muligheden for at kæmpe mod undertegnede...

[Grinderman]

Det lader ikke til at at tråden bliver bestormet med henvendelser. Der er som sagt ikke noget krav til at man skal være en haj. Alle er velkomne! Der er mulighed for øve, sparre, fejle og ha' det sjovt! Kom frisk!

[Jack]

Det lader ikke til at at tråden bliver bestormet med henvendelser. Der er som sagt ikke noget krav til at man skal være en haj. Alle er velkomne! Der er mulighed for øve, sparre, fejle og ha' det sjovt! Kom frisk!

Københavnerne er bare sløve

Der var større tilslutning i Aarhus

[martink]

Jeg melder mig som den første og deltager gerne fredag. Hvad med en adresse hvor det foregår?

Hilsen Martin

[Grinderman]

Hej Martin!

Godt at høre! Med mindre der kommer flere, hænger det hele lidt i en tynd tråd! Du skal dog være Velkommen til at komme forbi vores stand og skyde nogle skud! Vi giver den lige et par dage til.

[LarsenPedersen]

Jeg kommer en tur forbi festivalen om søndagen - men jeg kommer nok ikke til at bemande baren ☺️

[Jack]

Synes det er ærgerligt der ikke er meget opfølgning fra SCA DK angående mesterskaberne, som der er til event ude i verden, hvem opstillede, hvem vandt.. hvad er en titte som danmarksmester så enlig vær når det er så lukket og der kun er info for de fremmødte ?

[Juul-Andersen]

Synes det er ærgerligt der ikke er meget opfølgning fra SCA DK angående mesterskaberne, som der er til event ude i verden, hvem opstillede, hvem vandt.. hvad er en titte som danmarksmester så enlig vær når det er så lukket og der kun er info for de fremmødte ?

Der er massere af info, men det kræver jo man følger vores forskelligartede medier. Jeg vil anslå der var 100 forskellige opdateringer fra Danish Coffee Festival

Vi kan af gode grunde ikke tvinge medier til at bringe vores historier, og TV3 har endnu ikke ringet for at lave livedækning af mesterskaberne, men Baristamesteren var da en tur forbi P1 og P4, så det har faktisk været ret meget ude hvis man har kigget efter det.

Der er hvert år et par stykker der “klager” over at vi ikke livestreamer eventet, og at vi ikke opdaterer med det samme hvem der har vundet, men resurserne er små, vi er 3 i bestyrelsen og har 2 mere eller mindre faste frivillige, så fokus er på afviklingen og ikke sofaseeren. Husk alt er frivilligt, Det koster mig rigtig rigtig meget at stable det her på benene, og vi leder konstant efter frivillige til at støtte. Men det er svært når en e-bar ikke en gang kan bemandes, og man i stedet har mere travlt med at det burde komme til Århus, faktisk oplever jeg sjældent så meget andet end negativitet herinde, så beklager, men det bliver ikke prioriteret at poste særlig meget herinde.

Men hvis folk har en reel interesse i mesterskaberne, så vil jeg da meget gerne stille mig til rådighed. SCA er faktisk pænt tilgængelige, og vi lytter meget gerne til foreslag, men søg gerne at være realistiske, alt der skal sættes i søen kræver at vo ofrer tid på andet privat, så det er ikke alle ting der kan lade sig gøre .

[Buch73]

Enig, der er godt nok stilhed og undrede mig helt fra start med at der ikke rigtig har været nogen reklame for det og i denne tråd ikke en eneste melding om hvor henne det foregik. Men kunne selvfølgelig google mig til det var på Sjælland i år.
Var ellers rigtig fint sidste år at kunne følge med i livestream til finalerne osv, da jeg var forhindret til at komme til det om søndagen.

[Buch73]

Hatten af for alt arbejdet og enig, ikke til at stå med hvis der ikke er meget opbakning.

[Juul-Andersen]

Enig, der er godt nok stilhed og undrede mig helt fra start med at der ikke rigtig har været nogen reklame for det og i denne tråd ikke en eneste melding om hvor henne det foregik. Men kunne selvfølgelig google mig til det var på Sjælland i år.
Var ellers rigtig fint sidste år at kunne følge med i livestream til finalerne osv, da jeg var forhindret til at komme til det om søndagen.

SCA Denmark og E-Bar har intet med hinanden at gøre. De har tidligere haft de samme mennesker involveret, men det er ikke tilfældet mere. Hvis jeg eller andre fra SCA skal poste herinde kræver det tilladelse. Sidste år brugte jeg en del energi på at opdatere herinde, jeg fik mest af alt fortalt det skulle til Aarhus igen. Helt ærligt, så gjorde det mig faktisk ret irriteret, og jeg har ikke rigtigt overskud til det - der er travlt!!

SCA er 100% frivilligt drevet, det er en underskudsforretning så det batter, med mindre man da stjæler fra kassen... Ønsker man det skal lægges andre steder end København, så er man helt vanvittig velkommen til at være en del af arbejdet med at gøre Danish Coffee Festival til virkelighed, vi kunne nemt bruge hjælp. Beg har på frivilligplan (igenk) engageret mig i kaffe og sensorik, det kommer forbi Aarhus

Live streaming kommer ikke til at ske, så bliver folk hjemme, det er ikke i vores interesse, så gider sponsorerne ikke, udstillerne får intet ud af det, og aviserne køber ikke historierne. Op af stolen, kom forbi, eller støt eventet på en anden måde . Hvis der kommer nok, så har vi måske snart økonomi til ordentlig live dækning.

Nær det er sagt, så er planen, lige som sidste pr i øvrigt, at lægge de fulde præsentationer fra barista og brewers DM på Youtube. Det håber vi meget vi kan .