Second OPV, billig pressure profile mod

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • Jack
    Master Brewer
    • Feb 2016
    • 2575

    Second OPV, billig pressure profile mod

    Sjovt og billig "pressure profile" opv mod. til ca. 30 euro

    Yesterday morning I took my Rocket Giotto to visit Peter van der Weerd from http://www.kafko.nl in his espresso machine workshop. He h...


    Pictures (or it didn't happen)
  • Jack
    Master Brewer
    • Feb 2016
    • 2575

    #2
    mon det er første maskine med justerbar opv (mens den brygger)

    Lelit Bianca PID Double Boiler Espresso Machine w/ Manual Brew Pressure Profiling https://www.1st-line.com/buy/lelit-p...resso-machine/

    Pictures (or it didn't happen)

    Comment

    • Jack
      Master Brewer
      • Feb 2016
      • 2575

      #3
      Lige en video mere af Bianca, er det ikke en justerbar gicleur / restrictor som er tekniken her?

      Pictures (or it didn't happen)

      Comment

      • Sinobi
        Mellemristet
        • Mar 2018
        • 188

        #4
        Jo, den er med paddle til at justere flow gennem e61 gruppen ved hjælp af en nåleventil.
        Den kan justeres fra helt lukket til helt åben (hvad det så ellers betyder).
        Normalt sidder der en 0,6 mm ventil på det sted i en e61
        Spændende maskine!
        Mazzer Major m. arduino timer mod, Fieldgrind
        Izzo Alex Duetto IV+, VST 20gr, DIY 3D designet Grind Distribution Tool, IMS Tamper
        Handpresso, 3D designet Handpresso funnel og tampertool
        Hario V60 kobber, Brewista Artisan Digital Elkeddel
        KitchenAid Cold Brew koldbrygger
        Brewista Smart Scale v2.0
        DIY Fluidbed 300 gr. rister

        Comment

        • Jack
          Master Brewer
          • Feb 2016
          • 2575

          #5
          Oprindeligt indsendt af Sinobi Se indlæg
          Jo, den er med paddle til at justere flow gennem e61 gruppen ved hjælp af en nåleventil.
          Den kan justeres fra helt lukket til helt åben (hvad det så ellers betyder).
          Normalt sidder der en 0,6 mm ventil på det sted i en e61
          Spændende maskine!
          Ja det er jo lige hvad det betyder og hvordan det entlig virker :-) jeg ved der er en review på vej via Bellabarista, der får vi sikkert svar
          Pictures (or it didn't happen)

          Comment

          • Jack
            Master Brewer
            • Feb 2016
            • 2575

            #6
            Her er hvordan det virker, video fra Bianca Review http://www.espressobar.dk/forums/sho...979#post137979

            Nu bliver det interessant, mon ikke det er muligt at opgraderer eksisterende e61 med denne teknik

            Pictures (or it didn't happen)

            Comment

            • Jack
              Master Brewer
              • Feb 2016
              • 2575

              #7
              Her er Bianca's e61 upgrade, syntes det ser ud til at være et simpelt mod, som nemt kan overføres til andre e61

              Click image for larger version

Name:	33388_img_1199.jpg
Views:	1
Size:	45,7 KB
ID:	231132

              Det kan heller ikke være særligt svært at lave et Slayer mod, hvis vi bruger samme teknik til at insætte en "nåle ventil" som første i tråden med 2 opv (glemte video så i får den her)

              Pictures (or it didn't happen)

              Comment

              • Jack
                Master Brewer
                • Feb 2016
                • 2575

                #8
                Bianca e61
                Click image for larger version

Name:	33388_img_1196.jpg
Views:	1
Size:	52,4 KB
ID:	231133 Click image for larger version

Name:	33388_img_1201.jpg
Views:	1
Size:	43,0 KB
ID:	231134

                Click image for larger version

Name:	33388_img_1207.jpg
Views:	1
Size:	66,5 KB
ID:	231135 Click image for larger version

Name:	33388_img_1205.jpg
Views:	1
Size:	29,2 KB
ID:	231136
                Pictures (or it didn't happen)

                Comment

                • holberg19
                  Lysristet
                  • Jan 2016
                  • 135

                  #9
                  Er der reelt set nogle, der er sikre på at pressure profiling gør noget ekstraordinært godt for et skud espresso?

                  Et E61 gruppehoved er gennemprøvet og en teknik som de fleste producenter anvender. Marketing ville ikke gøre deres job ret godt, hvis ikke de fandt på nye features for at få mere jern over disken.

                  Comment

                  • Jepsen
                    Lysristet
                    • Aug 2007
                    • 105

                    #10
                    Erfaringerne med Lelit Bianca er endnu ikke mange, men de to store reviews virker positive:



                    Bianca'en har ikke pressure profiling, men flow profilling. Lever maskiner har pressure profiling. Dem er mange tilfredse med. LM har også lavet en paddle-maskine.

                    Comment

                    • Jack
                      Master Brewer
                      • Feb 2016
                      • 2575

                      #11
                      Oprindeligt indsendt af Jepsen Se indlæg
                      Bianca'en har ikke pressure profiling, men flow profilling. Lever maskiner har pressure profiling. Dem er mange tilfredse med. LM har også lavet en paddle-maskine.
                      DaveC som der har lavet Bianca review siger også noget med det ikke er perfekt, men han syntes alligevel den er god, der for positiv review, syntes det var noget med det ikke er en rigtig flow profile maskine, den skulle ha sine begrænsninger, jeg er ikke helt sikker på det er nævnt i review'en, men han har snakket om det i en af trådende på HB
                      Pictures (or it didn't happen)

                      Comment

                      • Jack
                        Master Brewer
                        • Feb 2016
                        • 2575

                        #12
                        Oprindeligt indsendt af holberg19 Se indlæg
                        Er der reelt set nogle, der er sikre på at pressure profiling gør noget ekstraordinært godt for et skud espresso?

                        Et E61 gruppehoved er gennemprøvet og en teknik som de fleste producenter anvender. Marketing ville ikke gøre deres job ret godt, hvis ikke de fandt på nye features for at få mere jern over disken.
                        Er slet ikke sikker, men der diskuteres på liv og løs, man er også i tvivl om presure eller flow er bedst til espresso.. men syntes det er spændende
                        måske kan presure / flow control rede et dårligt grind en smule som løber for hurtigt :-)

                        Syntes det kunne være oplagt at prøve at bygge det 30 euro mod med ekstra opv eller man kunne sætte en nåle ventil ind istedet lige som Slayer har gjort, vi skal nok ikke regne med det bliver nemt at købe toppen som Lelit bruger på Bianca, men måske dukker der noget op med tiden, ideen fra bianca er heller ikke ny

                        Click image for larger version

Name:	18_needle_valve_e61_valente_patent.jpg
Views:	1
Size:	33,7 KB
ID:	231137
                        Last edited by Jack; 20. December 2018, 23:01.
                        Pictures (or it didn't happen)

                        Comment

                        • malling
                          Master Brewer
                          • Apr 2011
                          • 4545

                          #13
                          Second OPV, billig pressure profile mod

                          Fejl
                          A perfectly brewed cup of filter coffee is more delicious than espresso


                          Comment

                          • Jack
                            Master Brewer
                            • Feb 2016
                            • 2575

                            #14
                            Breville Dual Boiler, her dropper man vandudtaget og bruger nåleventilen her fra til at styre flow

                            Pictures (or it didn't happen)

                            Comment

                            • Jack
                              Master Brewer
                              • Feb 2016
                              • 2575

                              #15
                              1st-line.com sælger nu " Bianca Brew Pressure Profiling kits to install on E61 groupheads" til us$247.38

                              De skriver også "Lelit has cautioned that it may not work on every E61 as there are different versions out there. They did confirm the kit can be installed on their Mara machines."

                              Maskiner med e61 som kittet ikke vil passe sammen med er bla. Vibiemme, som har ændret designet af deres e61
                              Bianca-fy your E61 espresso machine with flow control and manual pump pressure profiling. Learn more about this kit from 1st-line!



                              Nu er 1st-line.com amerikansk, hvilket betyder maskiner fra eu koster mere der over, lige som amerikanske maskiner koster mere for os end amerikanerne,
                              Nogen som har hørt om en europæisk forhandler som sælger kittet, måske agenterne fra Randers kunne få det hjem :-)

                              Click image for larger version

Name:	bianca-water-flow.jpg
Views:	1
Size:	31,8 KB
ID:	231224
                              Pictures (or it didn't happen)

                              Comment

                              Working...
                              X