Philips Senseo mælkeskummer

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • MadsHilde
    Mellemristet
    • Dec 2011
    • 287

    Philips Senseo mælkeskummer

    Kan denne bruges til at lave latteart med og er der nogen der ved hvor meget den varmer mælken op til?
    Niche Zero
    Bonavita elektronisk vægt
    Bonavita elkedel
    Aeropress
    V60
    Clever Dripper v2
    Chemex 3 og 6 cup
    Stempel 1l og 1 cup
    Bialetti Venus
    Guldfilter
    Philips Senseo mælkeskummer
  • Jens_Muff
    Master Brewer
    • Sep 2011
    • 2615

    #2
    Næppe.. Du kan ikke kontrollere, hvor meget luft, der trækkes ned. Derimod kan jeg med vores stavblender (bamix) kombineret med mikroovnen faktisk godt lave noget, der kan hældes art med På youtube har jeg også set nogen gøre det med sådan en billighåndholdt mini-pisker, der sådan set bare er en håndholdt version er den, du omtaler der (og så selvfølgelig uden indbygget varmefunktion)
    - La Pavoni
    - Mahlkönig K30 Vario og Mahlkönig Guatemala
    - Aillio Bullet R1
    - Tjek i øvrigt Bønneklubben ud på Facebook

    Comment

    • MadsHilde
      Mellemristet
      • Dec 2011
      • 287

      #3
      Ok, tak for svar. Jeg må nøjes med at bruge den til at komme lidt skum på toppen af kaffen i ny og næ.
      Niche Zero
      Bonavita elektronisk vægt
      Bonavita elkedel
      Aeropress
      V60
      Clever Dripper v2
      Chemex 3 og 6 cup
      Stempel 1l og 1 cup
      Bialetti Venus
      Guldfilter
      Philips Senseo mælkeskummer

      Comment

      • Kjeldsen
        Coffeeholic
        • Feb 2010
        • 1086

        #4
        Hvis du mangler et billigt alternativ kan du sagtens lave mælk med en håndskummer, med lidt træning, der er helt fantastisk. Også til art! Det er en lidt mere manuel metode, dog

        Comment

        • Coffee makes the world go
          Master Brewer
          • Jan 2010
          • 5082

          #5
          Du kan da prøve at eksperimetere med kræet

          man siger at en dråbe opvaskemiddel i en mælke kande, og så vand, så opfører det sig meget som mælk der skummes (men drik det nu ikke ;o))

          en Ide kunne være at hælde LIDT mælk i, og lade det trække luft, derefter mere, i det håb at der nu IKKE trækkes luft med , så kunne det tænkes at man fik en blanding der kunne bruges

          Start evt med ren vand, der kan man se om der kommer luft med eller ej

          ellers virker de små piskeris faktisk ok , også der skal man kun lige ha lidt luft med i starten ,og så rulle/blende
          http://coffeesnobs.com.au/avatars/Us...drew_James.jpg

          Comment

          • MadsHilde
            Mellemristet
            • Dec 2011
            • 287

            #6
            Tak for tipsene. Jeg må prøve mig lidt frem.
            Niche Zero
            Bonavita elektronisk vægt
            Bonavita elkedel
            Aeropress
            V60
            Clever Dripper v2
            Chemex 3 og 6 cup
            Stempel 1l og 1 cup
            Bialetti Venus
            Guldfilter
            Philips Senseo mælkeskummer

            Comment

            Working...
            X