Mens jeg venter (og ventetiden forekommer MEGET lang, også selv om min nye maskine kommer i overmorgen; mandag), er jeg gået i gang med at lave en video om det at steame mælk på en Izzo Alex Duetto, i lighed med den jeg lavede for efterhånden mange år siden under titlen "Steaming on Silvia", der - som det fremgår af navnet - handlede om at steame mælk på en Rancilio Silvia.
Jeg regner med at min Alex bliver hentet allerede tirsdag, så hvis jeg skal lave en video om at steame på en Alex, så er det allersidste udkald.
Optagelserne er i kassen, og nu sidder jeg og klipper dem sammen, og kommer i tvivl om, hvad den egentlig skal indeholde af information.
Den første video blev jo lidt lang og temmelig detaljeret, og spørgsmålet er, hvor meget i dybden jeg behøver gå. Jeg har filmet mig selv mens jeg snakker om mælkekander og steamtip, hvorfor det er nemmere at steame sødmælk end skummetmælk og så lige min kæphæst... at det ikke er 2-3 kopper kaffe om dagen man bliver tyk af SELV om man bruger sødmælk, så hvorfor så lide med skummetmælk, der ikke smager specielt godt i kaffen, og som er langt sværere at arbejde med (jo, jeg ved naturligvis godt, man sagtens kan steame både letmælk og skummetmælk, der er bare ikke så nemt i starten).
Al den snak fylder jo, og spørgsmålet er, om det overhovedet er nødvendigt med en video, der er længere, når det der reelt skal vises, og som forklarer hvordan jeg gør, kan vises på nogle få minutter.
Anyways... nu prøver jeg at klippe den så kort som muligt, så må vi jo se, hvad folk tænker ;-)
Jeg regner med at min Alex bliver hentet allerede tirsdag, så hvis jeg skal lave en video om at steame på en Alex, så er det allersidste udkald.
Optagelserne er i kassen, og nu sidder jeg og klipper dem sammen, og kommer i tvivl om, hvad den egentlig skal indeholde af information.
Den første video blev jo lidt lang og temmelig detaljeret, og spørgsmålet er, hvor meget i dybden jeg behøver gå. Jeg har filmet mig selv mens jeg snakker om mælkekander og steamtip, hvorfor det er nemmere at steame sødmælk end skummetmælk og så lige min kæphæst... at det ikke er 2-3 kopper kaffe om dagen man bliver tyk af SELV om man bruger sødmælk, så hvorfor så lide med skummetmælk, der ikke smager specielt godt i kaffen, og som er langt sværere at arbejde med (jo, jeg ved naturligvis godt, man sagtens kan steame både letmælk og skummetmælk, der er bare ikke så nemt i starten).
Al den snak fylder jo, og spørgsmålet er, om det overhovedet er nødvendigt med en video, der er længere, når det der reelt skal vises, og som forklarer hvordan jeg gør, kan vises på nogle få minutter.
Anyways... nu prøver jeg at klippe den så kort som muligt, så må vi jo se, hvad folk tænker ;-)
Comment