Fra avisen
Collapse
X
-
Fra avisen
Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated
~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~Emneord: Ingen
-
-
Oprindeligt indsendt af Kaffe T Se indlægFra avisen igår.
Jeg er nu ikke enig i overskriften. Det var bare udforskning af mulighederne på en kaffemaskine ... med preground kaffe fra supermarkedet. Men pyt :-)
[ATTACH=CONFIG]11173[/ATTACH]KristianK
En del af EspressoBar
Følg mig meget gerne på
https://instagram.com/kristianskaffe.dk
https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/
Hjemmeside
www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk
Comment
-
-
Oprindeligt indsendt af Husfar Se indlægGodt initiativ og formidling.
PS: Var nu ikke mit initiativ. Journalisten kontaktede mig. Hans udgangspunkt var en artikel i Wallstreet Journal, som fortalte om hvor meget forskere går amok i kaffeforskning - med et glimt i øjet (hvor længe skal man råbe af en kop kaffe, for at ha brugt nok energi til at varme den op ?). Da journalisten kontaktede mig var det for at tilføje den historie en praktisk smage-session. Jeg var på vej til at lave det her, og det ville han godt med til. Den oprindelige artikel var længere, men en redaktør skærer til og finder på overskrift. Alt i alt kunne jeg bare se til hvordan det blev fremstillet i deres hænder. Sjovt nok ;-)
Oprindeligt indsendt af KristianK Se indlægCool, at vi herinde kan fostre kaffeeksperterLast edited by Kaffe T; 17. April 2017, 12:53.Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated
~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~
Comment
-
Comment