Var en smut i Århus Idag og ville på great coffee men lukket. Så skulle la Cabra da frekventeres. Og uha da en lækker espresso jeg fik.
Ham Mads kan satme brygge et lækkert skud.
Konga er en vasket heirloom etioper som beskrives meget floral, lækker citrus og flot bærsmag, synes sjældent en ristet kaffe rammer den beskrivelse ret præcist men denne sad lige i skabet. Ikke for massiv syre, lækker kaffesmag med den velkendte florale etiopersmag.
Købte 1 kg med hjem. Vil prøve at dosere 19 gram i 20 gr VST kurv 50% brew ratio og håbe lineaens vandflow ikke slår den ihjel. Trække first drop til 5-6 sek (mega svært på lineaen) samlet tid på 25-30 sekunder.
Et er en ristet kaffe på det niveau og PRIS! Men gad vide om min gene cafe kan riste så lyst uden at ende ud som underudviklet eller bagt i smadder ved slow roast. Gad satme godt kunne riste som deres profil bare cirka.
Længe leve en fed espresso oplevelse. Godt great coffee havde lukket. Om end tillykke til Stiller med familieforøgelsen.
Ham Mads kan satme brygge et lækkert skud.
Konga er en vasket heirloom etioper som beskrives meget floral, lækker citrus og flot bærsmag, synes sjældent en ristet kaffe rammer den beskrivelse ret præcist men denne sad lige i skabet. Ikke for massiv syre, lækker kaffesmag med den velkendte florale etiopersmag.
Købte 1 kg med hjem. Vil prøve at dosere 19 gram i 20 gr VST kurv 50% brew ratio og håbe lineaens vandflow ikke slår den ihjel. Trække first drop til 5-6 sek (mega svært på lineaen) samlet tid på 25-30 sekunder.
Et er en ristet kaffe på det niveau og PRIS! Men gad vide om min gene cafe kan riste så lyst uden at ende ud som underudviklet eller bagt i smadder ved slow roast. Gad satme godt kunne riste som deres profil bare cirka.
Længe leve en fed espresso oplevelse. Godt great coffee havde lukket. Om end tillykke til Stiller med familieforøgelsen.
Comment