Tweet
Vores bruger Nrik har været i Milano hvor han har besøgt museet MUMAC.
Læs hans beretning og se det store galleri på forsiden
Tak til Henrik!
Læs hans beretning og se det store galleri på forsiden
Tak til Henrik!
-
Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!
La Marzocco GS/3
Baratza Forté
Bestmax filter
1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser -
Fin historie og gode billeder. Tak for det :-)La Marzocco Linea 1GR AV, Mazzer Major E, Bullet rister -
Så er der bare espressomaskiner - godt med mange fotos
Fin artikel, Henrik ... Har det fået dig til at gøre noget ? Fx opgradere espressomaskinen derhjemme ?Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated
~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~Comment
-
Tak for det Therese.
Nej jeg synes egentlig ikke at jeg har det store opgradenidis-syndrom på espresso siden
.
For det første har jeg et par andre hobbies hvor at jeg får eksperimenteret og pillet ved teknik, og for det andet så er det nok fint med at være så kedelig at man 'kender' sin kværn og maksine, mens at man eksperimenterer med hårdt ristede bønner og øver sig i latte-art.
Meeeen det ville da pynte på køkkenbordet og venne-imponator-faktoren hvis der stod en 1-gruppes LaMarzocco eller en funky gammel Faema61 på køkkebordet i stedet for Vibiemme domobar.
Kaffe-kvalitets mæssigt ville det dog nok være Rocky-kværnen der skulle opgraderes først.
Anyway...derfor kan man jo godt lige kigge forbi de der espressomaskine steder når man alligevel er i nærheden.Comment
Comment