Kværn til filter, drip, frenchpress

[Kapslen]

Halløj,

Det er efterhånden flere år siden jeg solgte alt mit udstyr, da pladsen på det tidspunkt ikke var til det i hytten. Nu er der kommet lidt mere bordplads og jeg er nu på jagt efter en kværn. Kan se der er sket lidt på marked, og vil høre hvad I mener er den bedste kværn til Filter, drip og press i øjeblikket?

Jeg har tidligere haft Mazzer SJ til espresso.

Mvh
Christian

[Yoshi]

Hej Christian.

Hvis du har et budget vil folk nok have nemmere ved at komme med gode bud.
Af kvalificerede ideer kunne være Wilfa Uniform til ca. 1500kr eller en Fellow Ode til ca. 2500kr.

[Kapslen]

Der er ikke noget budget, men hører gerne i begge af skalaen, value for money er selvfølgelig fint.

[Yoshi]

Okay, Ud over de to ovennævnte kan Niche Zero også nævnes som god value for money kværn. Den koster 500 pund + import fra UK og er først tilgængelig igen til oktober så vidt jeg kan se. I endnu et prisspring opad er Lagom P64 som koster fra 1475$ plus import. Den kan preorders med forskellig knivgeometri fra SSP alt efter behov.

[Kapslen]

Okay dem kigger jeg på. Jeg havde overvejet en Mazzer igen. Eventuelt en brugt og så fjerne filter holderen.. Skidt idé eller kunne det gå?

[Yoshi]

De ovennævnte kværne har bedre alignment og mindre retention end mazzer. Std. Mazzer knive er også bedst egnet til espresso, så vil mene du for bedre udbytte ved filter med anden kværn.

[Kapslen]

Hvor DF64 købes?

[Yoshi]

Tror kun P64, hvis det er den du mener, kan købes på deres hjemmeside. https://www.option-o.com/shop/lagom-p64

[Jack]

Mahlkonig EK43 S, må være svaret

Mange er godt tilfreds med Fellow Ode, men få den i V1.1 eller med SSP knive hvis du vælger den

https://www.espressobar.dk/forums/showthread.php?14178-Kickstarter-Fellow-Ode-64-mm-brew-grinder

[Kapslen]

Nej Turin DF64

[Kapslen]

Det virker vildt at købe en kværn til 2300,- og så smide nye knive i for 1800,-? 😅

[Jack]

Det virker vildt at købe en kværn til 2300,- og så smide nye knive i for 1800,-? ��

Næ ;-), men du kunne jo også finde v.1.1 men læs tråden, der står en masse brugbare svar

[Jack]

Nej Turin DF64

Den fåes 'kun' hos bellabarista fra Uk, den hedder bare noget andet andre steder https://www.espressobar.dk/forums/sh...l=1#post149713

Men det er en espresso kværn, tænker ikke den er særlig god til filter

[Kapslen]

Okay super, har også set Eureka filtro som kunne være et bud?

[Kapslen]

Okay super, har også set Eureka filtro som kunne være et bud?

Ellers deres Brew pro?