I slutningen af året rejser jeg med familien til Fillipinerne og ville egentlig rigtig gerne arrangere et kulturelt indslag, hvor vi kunne få en guided tour på en kaffeplantage. Som jeg forstår det, var Filippinerne engang verdens største kaffeproducent, men er nu nærmest ikke eksisterende på kortet over kaffeproducerende lande. Jeg tænker at der stadig må være en del kaffeplantager - trods alt. Det kunne jo være alle tiders mulighed for at lære lidt mere om kaffeproduktion, men jeg kan ikke rigtig finde info om hvordan og hvorledes....
Jeg regner med at vi primært skal være på Palawan og Coron. Er der nogen, som har oplysninger om kaffeplantager på de to øer? Det ville være kanon, hvis jeg kunne arrangere en dag i 'kaffens tegn'. Familien (og ikke mindst jeg selv) ville have stort udbytte af at lære lidt mere om hvordan man dyrker de bønner, jeg med stor glæde rister, kværner og drikker.
/Thomas
Jeg regner med at vi primært skal være på Palawan og Coron. Er der nogen, som har oplysninger om kaffeplantager på de to øer? Det ville være kanon, hvis jeg kunne arrangere en dag i 'kaffens tegn'. Familien (og ikke mindst jeg selv) ville have stort udbytte af at lære lidt mere om hvordan man dyrker de bønner, jeg med stor glæde rister, kværner og drikker.
/Thomas
Comment