PDA

Se fuld version : Anbefal et sted at købe bønner i Århus C



uffe
16. February 2015, 21:02
Er ved at teste min nye Gaggia Classic og Eureka Mignon-kværn. Har pt. kun supermarkedsbønner, men tænkte jeg ville snuppe nogle friskristede bønner med hjem fra arbejde i morgen (arbejder tæt ved Magasin). Nogen der kan anbefale en kaffebar/risteri i nærheden, hvor jeg kan få en god all-round espressobønne med hjem? Og har de grønne bønner er det også cool, for jeg er ved at gøre en bagemaskine klar til hjemmeristning :-)

Lineamanden
16. February 2015, 21:25
Great Coffee.! Ved Danmarks bedste Barista Søren Stiller :)

/Uldall

Xiburst
16. February 2015, 21:43
Sørens bønner er lækre hvis man er til den lyse rist.. En Gaggia Classic med en novice bag roret, vil evt ikke få alle de gode ting ud af hans bønner.. Og så er det en ret dyr bønne at forsøge sig med i begynder stadiet tænker jeg også..
Alt sammen kun min uforbeholdne udokumenterede mening :)
Kaffemekka ligger på 170 kr/kg og rister mere tilforladeligt til begynderen :)

Lineamanden
16. February 2015, 21:57
Sørens bønner er lækre hvis man er til den lyse rist.. En Gaggia Classic med en novice bag roret, vil evt ikke få alle de gode ting ud af hans bønner.. Og så er det en ret dyr bønne at forsøge sig med i begynder stadiet tænker jeg også..
Alt sammen kun min uforbeholdne udokumenterede mening :)
Kaffemekka ligger på 170 kr/kg og rister mere tilforladeligt til begynderen :)

Fuldstændigt rigtigt.. :)
Jeg er nok lidt glad for Sørens lyse rist.
Syntes at alle folk Burde prøve hans lækkerier :)
Mindst 1 gang ;)
Kaffemekka har bestemt os lækre bønner, og som Xiburst så rigtigt siger er de nok mere tilforladelige til begyndere..

/Uldall

Kleen™
17. February 2015, 12:46
KaffeMekka er ikke ligefrem Århus C, men deres SuperAroma øko er fast sortiment her i huset - spædet op med Great Coffee's lyse og Altura's meget mørke ristninger for variationens skyld...

P:S
17. February 2015, 13:31
Du kan også bare købe BKI kaffe - det anbefales af kendere som Uldal og Xiburst

http://www.espressobar.dk/forums/showthread.php?9018-Live-fra-Barista-DM-2015&p=93937

Med noter a ironi:)

Nicolaikk
1. March 2015, 11:37
Jeg er ret glad for LaCabra, i Graven. Det er ikke helt samme kvalitet som Great Coffee, men der er bare så hyggeligt. Og jeg får altid en smagsprøve inden jeg køber et kilo. :)

Bønnemøde
19. June 2017, 20:08
Synes faktisk, at La Cabras bønner er helt på højde med Stillers. Derimod svinger deres baristaer lidt i præstationerne.

Thier79dk
19. June 2017, 20:16
Hvis du tager forbi Søren så fortæl ham om dit udstyr i forhold til hans bønner. Så vil han gerne give råd også.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Luwak
19. June 2017, 20:55
(Hint, se dato på indlæg)