Kaffe i Portland og Seattle?

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • CoffeeNewbie
    Mellemristet
    • Oct 2013
    • 158

    Kaffe i Portland og Seattle?

    Nogle gode fifs til, hvor man bør indtage sin kaffe i Portland (OR) og Seattle? Kan se at Seattle Coffee Gear har butikker begge steder, så de skal naturligvis besøges.
    Ideer til god kaffe modtages. Skulle jo gerne uden om Starbucks
    Silvia m. PID
    Mahlkönig Vario / Wilfa cgr-1
    V60 / Aeropress / Espropress
    Behmor 1600
  • johnster
    Master Brewer
    • Jun 2011
    • 1756

    #2
    Portland er et konge sted for kaffe. Jeg er helt misundelig.
    De mest kendte er nok Heart, Stumptown og Clive.
    Men ellers er der mange andre.


    Portland er forøvrigt også et konge sted for mikro brygget øl.
    Der er bl.a. en bar med 100 forskellige øl på fad inkl. Dogfish Head, der er en af mine favoritter.

    Portland er virkelig en dejlig by og Oregon en utrolig smuk stat.
    Izzo Alex Duetto II Dual Boiler PID 2011, Brita Purity C
    Compak K10 Fresh
    Pullman VST 58.35mm, VST 18, 20, VST Lab, ExtractMoJo, MoJoToGo, Brewista

    Philips Café Gourmet

    Mahlkönig Vario (metal burrs), Lido 3
    Driver, Clever m. Kaffeologie stål filter, Kalita Wave, Espro Press, Bodum French Press, Aeropress, Chemex CM-4 m. Kone MK 2+3, Santos kolbe, V60, Buono m. flow restrictor

    Being satisfied is a terrible place to be. - James Hoffmann

    Comment

    • act_dk
      Stamgæst
      • Jun 2013
      • 761

      #3
      En del af den amerikanske kaffekultur startede vel netop i de områder, så skulle være rigeligt med muligheder. Har desværre ikke selv besøgt nogle af dem, men vil gerne besøge Heart Roasters og Stumptown i Portland, når jeg en dag kommer forbi.. Starbucks startede i Seattle, så ville jeg nu nok også kigge forbi :-)


      Skulle der være nogen på highway 1 tur kan jeg anbefale disse:
      Bird Rock Coffee Roasters, La Jolla/San Diego
      Handsome Roasters, LA (omend de vidst er ved at fusionere med Blue Bottle fra SF) - ellers en virkelig fed lokation
      Intelligentsia ved Venice i LA (ligger tæt ved kanalerne) - oprindeligt fra Chicago, men har flere steder i LA og NY.
      Verve Coffee Roasters, Santa Cruz
      Sightglass Coffee, SF
      Ritual Coffee Roasters, SF
      Four Barrel Coffee, SF

      Comment

      • CoffeeNewbie
        Mellemristet
        • Oct 2013
        • 158

        #4
        Tak for gode tips. Lyder til at det nok skal blive en god konferencetur... med både lækker kaffe og øl
        Silvia m. PID
        Mahlkönig Vario / Wilfa cgr-1
        V60 / Aeropress / Espropress
        Behmor 1600

        Comment

        • johnster
          Master Brewer
          • Jun 2011
          • 1756

          #5
          Fandt lige baren med de 100 øl på fad.
          Maden var vist også meget god.
          Izzo Alex Duetto II Dual Boiler PID 2011, Brita Purity C
          Compak K10 Fresh
          Pullman VST 58.35mm, VST 18, 20, VST Lab, ExtractMoJo, MoJoToGo, Brewista

          Philips Café Gourmet

          Mahlkönig Vario (metal burrs), Lido 3
          Driver, Clever m. Kaffeologie stål filter, Kalita Wave, Espro Press, Bodum French Press, Aeropress, Chemex CM-4 m. Kone MK 2+3, Santos kolbe, V60, Buono m. flow restrictor

          Being satisfied is a terrible place to be. - James Hoffmann

          Comment

          • CoffeeNewbie
            Mellemristet
            • Oct 2013
            • 158

            #6
            Oprindeligt indsendt af johnster Se indlæg
            Fandt lige baren med de 100 øl på fad.
            Maden var vist også meget god.
            http://www.henrystavern.com/location-portland-OR.php
            Tak. Kunne meget vel blive en ret hyggelig aften hér
            Silvia m. PID
            Mahlkönig Vario / Wilfa cgr-1
            V60 / Aeropress / Espropress
            Behmor 1600

            Comment

            Working...
            X