Automatisk espressomaskine til hele bønner - opgradering fra Siemens TK52001

[pfhpfh]

Hej forum, jeg har ejet en Siemens TK52001 i 1,5 års tid og den laver okay espresso til mit brug. Og jeg lever også med steameren. Jeg drikker mest noget i stil med cortado.

Maskinen er desværre blevet underlig på det sidste. Den lyder anderledes og i grumsbakken ligger der ikke de her faste cylindre af presset espressogrums, men snarere en blanding af grums og vand.

Jeg kunne selvfølgelig overveje at sende den til til Elgiganten på reklamationsretten, men jeg ved ikke om det ville nytte noget.

Jeg kunne købe en ny i samme stil, en efterfølger: http://www.elgiganten.dk/product/hus...askine-tk53009

Men jeg kan måske få noget bedre, om ikke andet så ved at give lidt mere? F.eks. noget i stil med http://www.rigtigkaffe.dk/automatisk...esam4000b.html

Kan I anbefale en nogenlunde automatisk (manuel påfyldning af vand og bønner osv, ligesom ovenstående Siemens) espressomaskine til helst ikke mere end kr. 4000, gerne mindre?

[pfhpfh]

Anyone?

[Jens_Muff]

Giv den en afkalkningen og en grundig rengøring, og se om den ikke kommer til at virke.

Gør den ikke det, så send den ind hos Elgiganten.

Har ikke meget mere forstand på fuldautomatiske end dog. Jeg har haft en lignende Siemens i et par år. Jura skulle efter sigende være nogle af de bedre derudover. Mener også jeg har hørt positiv omtale af en Melittamodel eller to.

[-E*]

Der er ikke super mange herinde der bruger den type maskine. Jeg ville sig synes at reklsmation er på sin plads, hvis den kun er halvandet år..

[KristianK]

Anyone?

Hej og velkommen til,

Tror desværre ikke du finder svar på netop det herinde.

Det er sikkert en fin maskine, men brugerne herinde er entusiaster. Mange af os er helt sikkert startet med en all-in-one eller en maskine fra Kvickly (det er jeg selv) men de fleste hopper meget hurtigt videre op ad opgraderingsstigen. Herinde finder du folk der diskuterer om vandet skal løbe med eller mod jordens omdrejning, for lige at sætte det på spidsen

Inden du evt. kaster mange penge efter en ny, var det måske værd at overveje hvorfor den er gået i stykker.

Hvor tit har du renset den?
Har du haft kværnen skilt og renset og støvsuget?
Har du kørt med vandfilter på dit vand, så den ikke er tilkalket?

Om du så køber en maskinen til 100.000 gør den intet af ovenstående selv

Hvis ikke du er stålsat og fast besluttet på en all-in-one, så skriv hvor du bor henne i landet og så er jeg sikker på at der er en ven sjæl eller 2 som meget gerne vil vise dig deres udstyr og give nogle bryggetips, hvis du vil aflægge dem et besøg... For jeg tør godt vove pelsen og sige at uanset om du køber en ny dyr en.... Så bliver det aldrig rigtig godt...

Drenge; har jeg ret?

Mvh.
Kristian

[Jens_Muff]

Jah.. Det kommer jo an på hvad han gerne vil have. Det tager ikke en super stor indsats at hæve sig over de fuldautomatiske maskiners espresso med en semiauto, men hvis man aldrig får brugt sin semiautomatiske maskine, så er man jo lige vidt. Man skal gide at stå og nørde lidt med det i køkkenet, ellers bliver det surt. Hvis kværnen aldrig er skudt ordentligt ind, og man ikke helt ved hvad man laver, så bliver resultatet på en semiautomatisk ikke nødvendigvis meget bedre en på en fuldauto.

[KristianK]

Jah.. Det kommer jo an på hvad han gerne vil have. Det tager ikke en super stor indsats at hæve sig over de fuldautomatiske maskiners espresso med en semiauto, men hvis man aldrig får brugt sin semiautomatiske maskine, så er man jo lige vidt. Man skal gide at stå og nørde lidt med det i køkkenet, ellers bliver det surt. Hvis kværnen aldrig er skudt ordentligt ind, og man ikke helt ved hvad man laver, så bliver resultatet på en semiautomatisk ikke nødvendigvis meget bedre en på en fuldauto.

Hvilket jo var derfor jeg foreslog en demo hos en fra forummet. Så kunne trådstarter se hvad det vil sige med en semiautomatisk, danne sig et overblik over om det er noget han gider... Efter han har smagt hvordan det kan komme til at smage :-)

[WilliamSkov]

Du har ikke justeret på maskinen for nylig? Eller måske skiftet bønner?
Kunne en alt for våd "puk" (cylinder) ikke godt vidne om at der bliver kværnet for groft? Sådan har det i hvert fald været på min maskine (som dog ikke er fuldautomatisk)

Ellers så er overstående råd gode

[Jens_Muff]

Automatisk espressomaskine til hele bønner - opgradering fra Siemens TK52001

Du har ikke justeret på maskinen for nylig? Eller måske skiftet bønner?
Kunne en alt for våd "puk" (cylinder) ikke godt vidne om at der bliver kværnet for groft? Sådan har det i hvert fald været på min maskine (som dog ikke er fuldautomatisk)

Ellers så er overstående råd gode

Man kan ikke justere formalingsgraden på den, så vidt jeg husker, men den kværner 'for groft'. Det gør alle fuldautomatiske maskiner, tror jeg.

Min Siemens leverede dog rimelig tørre puks i sin tid.

[WilliamSkov]

Jeg ville nok sende den her tilbage og så anskaffe mig en justerbar maskine - såfremt man ikke ønsker at gå øver til det mere manuelle arbejde

[-E*]

Det kan han vel ikke efter 1,5 år...

[WilliamSkov]

Hmm.. God pointe.. Jeg var nok lidt hurtig der. Men essensen af hvad jeg skrev var vel så - Skal den være fuldautomatisk, så få en der kan justeres (pokkers fuldskabs-beskeder)

[pfhpfh]

Man kan ikke justere formalingsgraden på den, så vidt jeg husker, men den kværner 'for groft'. Det gør alle fuldautomatiske maskiner, tror jeg.

Min Siemens leverede dog rimelig tørre puks i sin tid.

Man kan godt justere formalingsgraden på den, på bagsiden. Men jeg har indstillet den til fineste formalingsgrad da jeg købte den. Og den plejer som sagt at lave "okay" espresso og i hvert fald ret tørre puks. Der har aldrig før været decideret vand nede i beholderen. Nu er er altid masser af vand og en blød puk.

Men ja, det er vel gratis for mig at prøve at indlevere den. Det kan dog godt være at de siger at hvis de ikke finder noget galt eller hvis jeg ikke kan bevise at problemet har været der fra starten, så skal jeg betale et gebyr eller sådan noget. Og det gider jeg ikke. Så hellere en ny.

[pfhpfh]

Hej og velkommen til,

Tror desværre ikke du finder svar på netop det herinde.

Det er sikkert en fin maskine, men brugerne herinde er entusiaster. Mange af os er helt sikkert startet med en all-in-one eller en maskine fra Kvickly (det er jeg selv) men de fleste hopper meget hurtigt videre op ad opgraderingsstigen. Herinde finder du folk der diskuterer om vandet skal løbe med eller mod jordens omdrejning, for lige at sætte det på spidsen

Ja, det regnede jeg nok også med. Og det kan da også godt være at jeg vil opgradere til noget mere manuelt. Jeg er i forvejen typen der fordyber mig i alt og tweaker alt og obsesser over den slags, så jeg kunne meget hurtigt blive en besat espressonørd. Jeg har bare besluttet helt bevidst at det vil jeg gerne prøve at undgå hvis jeg kan. Jeg har smagt masser af dårlig espresso og jeg har også smagt hvad jeg synes er rigtigt god espresso på nogle af de gode espressosteder i København, så jeg har en idé om hvad der findes. Jeg vil gerne have noget ret hæderligt og ensartet men uden for meget effort. Jeg obsesser som sagt nok over andre interesser i mit liv. Espresso skal helst bare være noget simpelt og enkelt der skal komme ud af min maskine på en rimeligt ensartet og forudsigelig måde hver gang uden de store sværdslag.

Inden du evt. kaster mange penge efter en ny, var det måske værd at overveje hvorfor den er gået i stykker.

Hvor tit har du renset den?

Hver gang renselampen har lyst. Dvs. en gang hver 3. måned eller noget.

Har du haft kværnen skilt og renset og støvsuget?

Selve kværnen har jeg aldrig gjort noget ved, det står der intet om i manualen. Man kan køre renseprogrammet og så kan man i øvrigt åbne maskinen på siden og tage hele den indre mekanisme ud og rense den og det indvendige af maskinen efter bedste evne, så det har jeg gjort.

Har du kørt med vandfilter på dit vand, så den ikke er tilkalket?

Jeg prøvede at køre med vandfilter en overgang men droppede det igen. Det burde jeg nok gøre permanent. Eller evt. bruge sådan en kande med kulfilter?
Til gengæld er maskinen jo blevet afkalket hver 3. måned når renseprogrammet har kørt. Man hælder afkalker i som en del af renseprogrammet.

Om du så køber en maskinen til 100.000 gør den intet af ovenstående selv

Det lyder fornuftigt. Men jeg har bare gjort de ting der står i manualen.

Hvis ikke du er stålsat og fast besluttet på en all-in-one, så skriv hvor du bor henne i landet og så er jeg sikker på at der er en ven sjæl eller 2 som meget gerne vil vise dig deres udstyr og give nogle bryggetips, hvis du vil aflægge dem et besøg... For jeg tør godt vove pelsen og sige at uanset om du køber en ny dyr en.... Så bliver det aldrig rigtig godt...

Drenge; har jeg ret?

Mvh.
Kristian

Du har givetvis ret, og jeg er som sagt også typen der fordyber mig i ting og gerne vil have perfektion, så måske skal jeg alligevel have en mere manuel maskine.
Jeg vil så bare gerne have en som er så nem og forudsigelig at bruge som muligt, uden at jeg behøver at modde den eller at tweake hele tiden. Jeg ved godt at jeg altid kan hente endnu mere kvalitet ved at gøre endnu mere, men jeg prøver at sætte en grænse. Jeg vil gerne have det nemt og enkelt og af hæderlig kvalitet.

[pfhpfh]

Du har ikke justeret på maskinen for nylig? Eller måske skiftet bønner?
Kunne en alt for våd "puk" (cylinder) ikke godt vidne om at der bliver kværnet for groft? Sådan har det i hvert fald været på min maskine (som dog ikke er fuldautomatisk)

Ellers så er overstående råd gode

Jeg har ikke ændret på noget for nyligt.