Testere af BWT vandbehandlingsfiltre søges

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • MoBak
    Administrator
    • May 2007
    • 3610

    Testere af BWT vandbehandlingsfiltre søges

    Som del af vores kommende tema om vandbehandling, søger vi i samarbejde med BWT 10 personer som ønsker at teste 3 forskellige vandfiltre fra BWT. De eneste betingelser er:

    • at du mestrer alle tre nedenstående brygningsformer
    • selvfølgelig har lysten til at dele oplevelsen med andre
    • har mulighed for at installere et Bestmax setup i din bolig. Det vil blive installeret således, at alle tre filtre er installeret på en gang, så det vil tage noget plads i skabet under køkkenvasken, eller hvor man nu skal have det siddende.


    Tilmelding sker efter først-til-mølle princippet på e-mail til Mads-Ole på [email protected], husk at angive fuldt navn og adresse til levering af filtre.

    Det du tester er smagsoplevelserne med de forskellige vandfiltre inden for de 3 forskellige brygningsformer:

    • Filterbrygning
    • Stempelkaffebrygning
    • Espressobrygning

    Det som BWT ønsker svar på er følgende: Hvilket filter giver den bedste smag i koppen i forbindelse med hvilken brygning, og hvad er din begrundelse derfor. BWT har oplevet, at den enkeltes smagsoplevelser varierer meget og det kan anbefales at du deler smagsoplevelserne med kaffeinteresserede i din omgangskreds.

    Men for BWT og EspressoBar er det selvfølgelig vigtigt, at du deler dine oplevelser på espressobar.dk og derved er du med til at skabe en bedre forståelse af vandets betydning i forbindelse med kaffe- og espressobrygning.

    Brugertest af følgende 3 vandfiltre fra BWT:

    Bestmax Premium er smagsspecialisten, der tilføjer magnesium til vandet. Mineralet magnesium fremhæver smagen i kaffe, espresso, te og kakao.

    Bestmax er udviklet til de mange krav inden for gastronomien: til enestående kaffevand, ideelt vand til kaffeautomater og optimal rendamp til dampovne samt kalkfrit vand i isterninger.

    Bestprotect er specielt designet med henblik på at opnå en optimal pH-værdi og kalkbeskyttelse, hvilket mindsker eventuelle korrosioner og rust, der kan resultere i ødelagte kaffe- og espressomaskiner samt dampovne.

    Når du modtager filtrene fra BWT, vil der være en kort vejledning i hvordan du tager filtrene i brug og kan starte testen. Testperioden vil løbe frem til september måned, hvor BWT interviewes og svarer på alle de spørgsmål, der er dukket op undervejs i testperioden.
    Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

    La Marzocco GS/3
    Baratza Forté
    Bestmax filter


    1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser
  • Jacob
    Master Brewer
    • Feb 2008
    • 1600

    #2
    Jeg kommer til at følge med fra sidelinien, jeg brygger jo kun espresso

    Comment

    • summer
      Coffeeholic
      • Jun 2011
      • 1407

      #3
      Jeg glæder mig også til at følge dette - glæder mig specielt til at se, hvor mange af testerne der ender med at beholde filtrene

      Comment

      • peter_il
        Espresso
        • Sep 2011
        • 714

        #4
        Ja, det bliver interessant. Er pt i Silkeborg, hvor vandet er silkeblødt. Min almindelige sorte kaffe smager fladt her, hvis jeg ikke går efter mørkere rist og / eller større dosering. I Kbh er vandet stenhårdt til sammenligning.
        Til min espresso i Kbh bruger jeg filtreret vand - mon det giver en fladere smag?
        La Marzocco Linea 1GR AV, Mazzer Major E, Bullet rister

        Comment

        • -E*
          Master Brewer
          • Apr 2013
          • 1949

          #5
          Ja, der er et eller andet med Gudenåen og vand... Vandet er blødt hele vejen langs den...
          -Sune

          Mahlkönig Kenia / OE Lido3
          Chemex / V60 / Phoenix70 / Aeropress
          Computerstyret Hottop
          Instagram

          Comment

          • peter_il
            Espresso
            • Sep 2011
            • 714

            #6
            Ok, vidste ikke, der var en relation til åen..
            La Marzocco Linea 1GR AV, Mazzer Major E, Bullet rister

            Comment

            • frachlitz
              Stamgæst
              • Jul 2013
              • 936

              #7
              Bor i Kolding og er meget interesseret i at teste med. Brygger dagligt Espresso og sort kaffe (primært Chemex og Kalita). Stempel er nok kun en gang om ugen, men kan da bruges oftere for at teste
              LMWDP #422
              La Marzocco GS/3 matsort m. valnød + Faema Faemina (1951)
              Mahlkönig PEAK & K30 Vario WBC, , Baratza Forté BG + The Comandante C40 MK3 Nitro Blade + OE Lido 3
              Aillio Bulet R1 Pre-order
              BlueBottle Dripper, Chemex, Kalita Wave, Aeropress, Siphon, Bruer og den klassiske Bodum stempelkande.

              Comment

              • MoBak
                Administrator
                • May 2007
                • 3610

                #8
                Dejligt med interessen. Husk at tilmelding sker på mail som beskrevet
                Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

                La Marzocco GS/3
                Baratza Forté
                Bestmax filter


                1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

                Comment

                • Lars Sørensen
                  Mellemristet
                  • Feb 2010
                  • 243

                  #9
                  Nogen idé om, hvor meget det fylder? Evt. hvilke størrelse filtre?
                  Følger der en tappehane med til at have under skabet?
                  Eller forventes det, at man laver hul i bordpladen for en midlertidig test?
                  Kan/må det installeres uden at få en VVS'er på besøg?
                  Last edited by Lars Sørensen; 10. June 2014, 21:51.
                  Mit kaffegrej
                  Hverdag: La Spaziale Mini Vivaldi II, Mazzer Major.
                  Hyggegrej: La Pavoni Professional 49mm, Porlex Mini.
                  Sort: Chemex 6 cup, Aeropress, stempelkander, Wilfa WSCG-2.
                  Reserve/udlån/(måske)til salg: Rancilio Silvia v3 m. PID.

                  Comment

                  • MoBak
                    Administrator
                    • May 2007
                    • 3610

                    #10
                    Det skulle ifølge BWT kunne være i et normalt køkkenskab under vasken. Jeg vil tro, at der er tale om 3 small filtre - uden at vide det 100%.

                    Sættet leveres med en aftapningshane.

                    Installation uden VVS'er kræver jo nok, at du har en ledig ballo-fix, som du kan montere filtret på, men her er jeg også lidt på udebane. Jeg skal se, om jeg kan få BWT til at komme herind og svare på spørgsmål.

                    I øvrigt har vi de 10 deltagere på nuværende tidspunkt, men skulle der være flere, der er interesseret, så sig til, så laver vi en venteliste, hvis der skulle være nogle der springer fra.
                    Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

                    La Marzocco GS/3
                    Baratza Forté
                    Bestmax filter


                    1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

                    Comment

                    • Lineamanden
                      Stamgæst
                      • Apr 2014
                      • 965

                      #11
                      Jeg kan desværre heller ikke være forsøgs kanin da jeg kun trækker Espresso skud

                      Kunne være jeg skulle til at udvide min horisont mht. (Chemex/Kalita)

                      /Uldall
                      Formerly Known As Uldall.
                      #espressotechnics
                      #lamarzoccodk

                      Comment

                      • APK
                        Mellemristet
                        • Aug 2007
                        • 192

                        #12
                        Har lige sendt en mail til Mobak med anmodning om at komme på ventelisten...

                        mvh
                        APK
                        La Marzocco GS/3
                        Casadio Istantaneo
                        Gene Café
                        Aeropress
                        Hario V60

                        Comment

                        • MoBak
                          Administrator
                          • May 2007
                          • 3610

                          #13
                          Hej testere,

                          Der er nu afsendt filtre til alle testere (de 10 første der henvendt sig - alle har fået besked).

                          Der bliver tale om en enkelt installationsløsning, hvor man kan skifte rundt mellem filtrene. Jeg vil antage, at BWT har sendt instruktioner til installationen ud med pakkerne.

                          Jeg glæder mig, til at vi kommer i gang med testen
                          Stifter af EspressoBar. Nu glad medlem!

                          La Marzocco GS/3
                          Baratza Forté
                          Bestmax filter


                          1 forsøg er bedre end 1000 ekspertantagelser

                          Comment

                          • frachlitz
                            Stamgæst
                            • Jul 2013
                            • 936

                            #14
                            Super, jeg vil glæde mig til at modtage det og komme igang :-)
                            LMWDP #422
                            La Marzocco GS/3 matsort m. valnød + Faema Faemina (1951)
                            Mahlkönig PEAK & K30 Vario WBC, , Baratza Forté BG + The Comandante C40 MK3 Nitro Blade + OE Lido 3
                            Aillio Bulet R1 Pre-order
                            BlueBottle Dripper, Chemex, Kalita Wave, Aeropress, Siphon, Bruer og den klassiske Bodum stempelkande.

                            Comment

                            • peter_il
                              Espresso
                              • Sep 2011
                              • 714

                              #15
                              Det bliver spændende at følge.
                              Tillad mig at genposte denne klassiker fra alt.coffee (The Insanely long waterfaq...) :-) Meget nørdet og meget grundigt


                              La Marzocco Linea 1GR AV, Mazzer Major E, Bullet rister

                              Comment

                              Working...
                              X