Test af Izzo Alex Duetto

[MoBak]

KaffeMekka har været så venlige at stille en Izzo Alex Duetto til rådighed for EspressoBar, så vi kan teste denne nye Dualboiler maskine.

Hvis du har nogle forslag til noget du gerne vil have testet, er du velkommen til at komme med dem i denne tråd. Testen vil forløbe i næste uge.

Der er allerede kommet et par spørgsmål i en anden tråd:

RuneL wrote:

Jamen dog, det bliver spændende læsning!
Jeg har allerede et spørgsmål. Da det er en dualboiler maskine med E61 hoved, hvor kommer vandet der cirkulerer gennem hovedet så fra, og hvilken indvirkning har det på temperaturen på det vand der rammer kaffen. I bedes måle dette og sammenligne med det man sætter controlleren til :-)

RuneL wrote:

Og et spørgsmål mere ang. damp-ydelsen. Hvis man bare lukker op og lader den stå med fuld damp, stabiliseres damptrykket så på et niveau, og i så fald, hvilket?

[MoBak]

Re:Test af Izzo Alex Duetto

RuneL wrote:

Jamen dog, det bliver spændende læsning!
Jeg har allerede et spørgsmål. Da det er en dualboiler maskine med E61 hoved, hvor kommer vandet der cirkulerer gennem hovedet så fra, og hvilken indvirkning har det på temperaturen på det vand der rammer kaffen. I bedes måle dette og sammenligne med det man sætter controlleren til :-)

Dette havde Thomas et svar på i den anden tråd:
kaffeagenten wrote:

Hej Rune,

Kan hurtigt tilføje at opvarmningen af gruppehovedet sker ved cirkulation af vand fra brygboileren.....

RuneL wrote:

Og et spørgsmål mere ang. damp-ydelsen. Hvis man bare lukker op og lader den stå med fuld damp, stabiliseres damptrykket så på et niveau, og i så fald, hvilket?

Trykket stabiliseres på omkring ½ bar (der blev det i hvert fald det minut jeg lod den blæse afsted). Den maskine jeg har fået er indstillet til 1,25 bar, hvilket jeg ikke har nået at eksperimentere med at ændre på endnu.

Faldet til ½ bar betyder et synligt fald i dampproduktionen, men jeg vil faktisk tro, man stadig kan skumme mælk med dette tryk. Om trykket stabiliseret på et højere niveau, hvis man skruer det op til fx 1,5, skal komme an på en prøve senere.

[EPO]

Re:Test af Izzo Alex Duetto

Hvad med samle kvaliteten, specielt i forhold til VBM\'en?

[MoBak]

Re:Test af Izzo Alex Duetto

EPO wrote:

Hvad med samle kvaliteten, specielt i forhold til VBM\'en?

Det skal jeg nok lige vende tilbage til, når jeg har fået kigget lidt nærmere på den...

[Roed]

Re:Test af Izzo Alex Duetto

Det kan kun være bedre end VBM ;-)

[MoBak]

Re:Test af Izzo Alex Duetto

Roed wrote:

Det kan kun være bedre end VBM ;-)

Det kommer vist an på om man ser på det æstetiske finish eller det funktionelle. Ved ikke hvilken af delene EPO refererer til, men jeg skal nok prøve at lave en vurdering af begge dele.

[EPO]

Re:Test af Izzo Alex Duetto

MoBak wrote:

Roed wrote:

Det kan kun være bedre end VBM ;-)

Det kommer vist an på om man ser på det æstetiske finish eller det funktionelle. Ved ikke hvilken af delene EPO refererer til, men jeg skal nok prøve at lave en vurdering af begge dele.

Det var egentlig rent funtionelt, men det æstetiske skal man bestem ikke værre blid for så jeg vil glæde mig til at høre din vurdereing af begge dele.

[Wolff]

Re:Test af Izzo Alex Duetto

Lidt til testpanelet.

Pid intervallet 0,1 eller 0,5 ?

Afstanden mellem bryghoved og drypbakke (cm)?

Manuel påfyldning af vand , skal overfrakken/kopvarmeren afmonteres ??

[PREbaristabrisse]

Re:Test af Izzo Alex Duetto

Hejsa

Hvornår kommer testen? Jeg går nemlig og overvejer om det er den maskine der skal pryde mit køkken. I øvrigt kunne det være fint hvis der var nogen der havde en mening om det er ”maskinen” eller om der er bedre køb i samme priskategori.

[MoBak]

Re:Test af Izzo Alex Duetto

PREbaristabrisse wrote:

Hejsa

Hvornår kommer testen? Jeg går nemlig og overvejer om det er den maskine der skal pryde mit køkken. I øvrigt kunne det være fint hvis der var nogen der havde en mening om det er ”maskinen” eller om der er bedre køb i samme priskategori.

Hej,

Jeg vil ikke stille det så skarp op som til at sige \"køb\". Men de foreløbige erfaringer er rigtig gode. Personligt har jeg meget nemmere ved at lave god espresso på denne, end på fx VBM Domobar Dual boiler og rotationspumpen er jo en ren fornøjelse. VBM\'en er dog den eneste anden maskine i prisklassen, som jeg har personlige erfaringer med.

Der går noget tid inden testen er klar, men hvis der er noget mere specifikt du vil vide, spørger du bare

[PREbaristabrisse]

Re:Test af Izzo Alex Duetto

Jeg kunne da godt være interesseret i at se hvad du ender med at anbefale af Izzo Duetto eller VBM Super Dual og hvorfor...hvis altså ikke dette er for langt ude for testeren? :unsure:

[PREbaristabrisse]

Re:Test af Izzo Alex Duetto

Hvad har du af måleudstyr? B)

[MoBak]

Re:Test af Izzo Alex Duetto

PREbaristabrisse wrote:

Hvad har du af måleudstyr? B)

Desværre ikke andet end mine øjne, ører og smagsløg. Hvis der er nogle der har et SCACE eller lign, jeg kan låne en uges tid, vil det være meget velkomment. Ellers håber jeg, at jeg kan få Niels som har lånt mig maskinen til at bidrage med nogle tekniske målinger.

[PREbaristabrisse]

Re:Test af Izzo Alex Duetto

Dine sanser og erfaring er vel også det vigtigste. Omvendt er det jo dejligt at kunne understøtte sine fornemmelser med måleresultater. En SCACE ville være oplagt, mon ikke Niels har én når han kalibrere maskinerne inden han sender dem ud af døren. Måske skulle du overveje at bruge en standardtest så det ville blive nemmere at sammenligne resultater i fremtiden....som du kan høre er jeg meget ambitiøs på dine vegne :cheer:

[MoBak]

Re:Test af Izzo Alex Duetto

PREbaristabrisse wrote:

Måske skulle du overveje at bruge en standardtest så det ville blive nemmere at sammenligne resultater i fremtiden....som du kan høre er jeg meget ambitiøs på dine vegne :cheer:

Ja, det kan jeg godt høre Og du har fuldstændig ret. Vi har snakket om, at vi skulle lave en form for pointsystem indenfor forskellige parametre. Men det er ikke lgie blevet til noget endnu...