hottop

[kohaii]

hey
fra dump og til første crack hvor langtid tager det jer
min tager 17-19 min syntes det er lang tid eller?
med 250g bønner

[pingel]

Det lyder som lang tid. På min Gene er jeg 8-10 minutter om at nå til 1C. Har ikke styr på din rister, men mere opvarmning og mere varme på ville jeg mene....

[frachlitz]

Vel også mene at du skal ramme 1C inden for 10-12 min for at opnå en god rist

[summer]

Jeg rister også med 1c 8-12 minutter henne - men hvordan smager det med 17?
Hvis du kan lide det, så skal du da bare blive ved

[kohaii]

Hmmm tamt

[summer]

tja. bønnerne er måske mere blevet bagt end ristet...

[Jens_Muff]

Er det med en opvarmet rister, eller er det med en koldststart?

Min Behmor tager nok 14 min, men den skal jo koldstartes. Det første minut går det ret stille og roligt for sig derinde.

[Echovolution]

Du kan prøve at smidde bønnerne i ved en højere start temperatur. Jeg starter ved 150 grader, og når 1. knæk efter ca 10 min.

[Echovolution]

Her er en figur af den aflæste temperatur på min hottop på de ti første riste, hvor jeg forsøgte at lege lidt med parametre. Der er ristet 250g af gangen og jeg rammer 1. knæk ved ca 185-190 grader.

[kohaii]

Det er fra opvarmning som tager mellem 5-8 min og så 17-19 min til første crack

[Echovolution]

Har du varme elementet på 100% og hvad i øvrigt med blæser? Når du skriver "fra opvarmning", er det så fra 75 grader? Prøv først at smide bønnerne i ved en højere temp, og hold varme elementet på 100% indtil lidt før 1. Knæk, og se om det mon ikke hjælper. Hvis ikke må det være noget galt med dit varme element.

[kohaii]

Det er en analog hottop

[act_dk]

Rister du udendørs? Eller hvor varmt er der hvor du rister?

[kohaii]

Køkken under emhætte ca 20 grader

[kohaii]

Nå ny udvikling
Når man tænder den varmer den op og bibber når den mener den er varm køre jeg den så 5 min plus efter før dump kan jeg ramme første knæk ca 12 min inde hvad betyder det er mit varmelegme underlig eller og mine agner er nu aske i stedet