Microfoam / Latteart på en La Spaziale S1 Vivaldi II

[anderskj1]

Hej

Jeg står til meget snart at få en La Spaziale Vivaldi da den virker som en god maskine at bygge oven på min nuværende Oscar Simonelli (konen vil ikke have en krombombe og det skal være en DB - ergo Vivaldi).

Men jeg kan se at der endeløse rækker af indlæg om folk (især på s1cafe) som slet ikke kan få steaming til at spille uanset dysetype, tandstikker, mælketype osv. selv efter flere måneder (og jeg fik da nogenlunde styr på det efter nogle uger på oscaren).

Er de blot utrolige dårlige til at steame eller er den rent faktisk problematisk at lave god mælk på? (Jeg ved den er bæst på power men hvis det ikke kan omsættes til god microfoam bliver jeg jo lidt bekymret).

Mvh
Anders

[Flim]

Hej Anders. Jeg har skiftet til en steamtip med mindre huller og har ikke haft problemer med at tæmme den siden.. Køber du en ny eller brugt? Stellini har dem med mindre huller. Jeg har valgt en 4 huls steamtip med 0,9 mm huller, den koster kr. 70,-
Vh Flemming

[Coffee]

Brug en 4 huls tip (0,9mm)

Den kan sagtens lave fin microskum, men man skal lige vende sig til den meget korte og ikke så bevægelige
Steam arm.

[Flim]

Synes hurtigt man vænner sig til armen, ellers kan man få en der er længere. Var ved at købe en, men er tilfreds med at jeg ikke gjorde det..

[KristianK]

Hej Anders,

Jeg havde 0,9 med 4 huller på min og den lavede fantastisk skum.
Pt. kæmper jeg med en 4 hullers med monsterhuller i og det er bare svært..

Så bare rolig, den er nem og god og laver som sagt formidabel skum :-)

[Jens_Muff]

De steamer fremragende.. Det er nu engang sådan, at det mest er folk, der ikke kan få det til at fungere, der råber op. (og nu også folk, der er bange for ikke at få det til at fungere, allerede inden de får maskinen, åbenbart )

Tag det helt roligt. Under alle omstændigheder vent med at bekymre dig, til du har lavet 15 dårlige forsøg på den. Det tager altid lidt tid at vænne sig til nyt grej. Jeg får personligt bedst resultater i en lille kande (0,28) men det er også nu engang den, jeg har mest træning i.

[anderskj1]

De steamer fremragende.. Det er nu engang sådan, at det mest er folk, der ikke kan få det til at fungere, der råber op. (og nu også folk, der er bange for ikke at få det til at fungere, allerede inden de får maskinen, åbenbart )

Tag det helt roligt. Under alle omstændigheder vent med at bekymre dig, til du har lavet 15 dårlige forsøg på den. Det tager altid lidt tid at vænne sig til nyt grej. Jeg får personligt bedst resultater i en lille kande (0,28) men det er også nu engang den, jeg har mest træning i.

Ja bekymringer var selvfølgelig for at sikre mig et godt køb. Men det lyder til jeg bare skal komme i gang og holde fast i valget. Jeg får købt mig en 0.9mm tip så jeg har lidt at eksperimentere med.

Tak for input
/Anders

[anderskj1]

Fik den hjem i går. Den steamer som en drøm med 0.9 huller!