Kaffe-jam i kbh (sandsynligvis Amager)

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • Jens_Muff
    Master Brewer
    • Sep 2011
    • 2615

    Kaffe-jam i kbh (sandsynligvis Amager)

    Hej Københavnere (og andre interesserede)

    Vi holder med vores "bønneindkøbsgruppe" et lille kaffe-jam d. 14. juli. Det bliver nok hos mig, eller RasmusDJ. (Han bor også på amagerbro) Det kommer lidt an på, hvor mange vi bliver.

    Jeg tænker noget med et par maskiner eller 3 og et par kværne også i hvert fald. Og så ellers bare en masse god kaffe, latte-art-træning, cupping, smagskonkurencer og hvad vi ellers kunne finde på.

    Man er selvfølgelig velkommen, også selvom man ikke har grej med.

    Jeg tager min maskine og kværn med.

    Så har vi allerede nu:

    Vibiemme Domobar DB junior
    Rocket Evoluzione (HX)
    Vario
    Mazzer Mini med SJ-knive

    Tænker et helt uformelt arrangement med gear-nørderier, latteart-træning, cupping med forskellige kaffer, måske en lille smagskonkurrence.

    Vi er indtil nu kun 3 tilmeldte, men vi gennemfører uanset, om vi bliver mange eller få.

    Men giv lyd, hvis det lyder sjovt, og den 14. juli er ledig i kalenderen. Det bliver mere eller mindre gratis. Tag evt. en pose god kaffe med og din favoritmælk, hvis du er til den slags
    - La Pavoni
    - Mahlkönig K30 Vario og Mahlkönig Guatemala
    - Aillio Bullet R1
    - Tjek i øvrigt Bønneklubben ud på Facebook
  • martinmic
    Espresso
    • Jun 2012
    • 629

    #2
    Selvom man er helt ny inden for "faget", kan man så stadig komme med?
    - Promac Club ME
    - Casadio Istantaneo
    - Gene Cafe

    Comment

    • Jens_Muff
      Master Brewer
      • Sep 2011
      • 2615

      #3
      Selvfølgelig
      - La Pavoni
      - Mahlkönig K30 Vario og Mahlkönig Guatemala
      - Aillio Bullet R1
      - Tjek i øvrigt Bønneklubben ud på Facebook

      Comment

      • KristianK
        Administrator
        • Aug 2009
        • 4365

        #4
        Super initiativ
        Jeg kan desværre ikke da jeg skal være klædt ud som cowboy til vores sommerfest.

        Hvis ellers een af jer bor i det nordlige Sjælland, må I gerne låne min Casadio til at jamme og lege med.
        Jeg skal bare have den tilbage i løbet af weekenden. Alternativt kunne jeg nok kværne lidt og stille til side og så skal den bare afleveres i Valby om mandagen

        Mvh.
        Kristian
        KristianK
        En del af EspressoBar


        Følg mig meget gerne på
        https://instagram.com/kristianskaffe.dk
        https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/

        Hjemmeside
        www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk

        Comment

        • Jens_Muff
          Master Brewer
          • Sep 2011
          • 2615

          #5
          Oprindeligt indsendt af KristianK Se indlæg
          Super initiativ
          Jeg kan desværre ikke da jeg skal være klædt ud som cowboy til vores sommerfest.

          Hvis ellers een af jer bor i det nordlige Sjælland, må I gerne låne min Casadio til at jamme og lege med.
          Jeg skal bare have den tilbage i løbet af weekenden. Alternativt kunne jeg nok kværne lidt og stille til side og så skal den bare afleveres i Valby om mandagen

          Mvh.
          Kristian
          Det lyder helt kanon! - altså det med kværnen.. ikke at du ikke kan komme

          Vi ser lige hvad tilslutningen er, og om vi kunne tænke os at låne kværnen.
          - La Pavoni
          - Mahlkönig K30 Vario og Mahlkönig Guatemala
          - Aillio Bullet R1
          - Tjek i øvrigt Bønneklubben ud på Facebook

          Comment

          • martinmic
            Espresso
            • Jun 2012
            • 629

            #6
            I må meget gerne skrive mig op.
            - Promac Club ME
            - Casadio Istantaneo
            - Gene Cafe

            Comment

            • Grinderman
              Administrator
              • Mar 2009
              • 637

              #7
              Oprindeligt indsendt af KristianK Se indlæg
              Super initiativ
              Jeg kan desværre ikke da jeg skal være klædt ud som cowboy til vores sommerfest.

              Hvis ellers een af jer bor i det nordlige Sjælland, må I gerne låne min Casadio til at jamme og lege med.
              Jeg skal bare have den tilbage i løbet af weekenden. Alternativt kunne jeg nok kværne lidt og stille til side og så skal den bare afleveres i Valby om mandagen

              Mvh.
              Kristian
              Om ikke andet så har jeg hørt at Kristians kværn skulle være god til at lave stempel på!
              Medejer af Kristians Kaffe ApS
              Risteansvarlig

              Svag rygrad i forhold til lækkert udstyr! pt:

              La Marzocco GS/3
              Nuova Simonelli Mythos One
              Helor 101 Håndkværn

              Følg mig på Instagram:
              https://www.instagram.com/coffee_in_focus/

              Comment

              • KristianK
                Administrator
                • Aug 2009
                • 4365

                #8
                Oprindeligt indsendt af Jens_Muff Se indlæg
                Det lyder helt kanon! - altså det med kværnen.. ikke at du ikke kan komme

                Vi ser lige hvad tilslutningen er, og om vi kunne tænke os at låne kværnen.
                Helt ok
                KristianK
                En del af EspressoBar


                Følg mig meget gerne på
                https://instagram.com/kristianskaffe.dk
                https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/

                Hjemmeside
                www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk

                Comment

                • KristianK
                  Administrator
                  • Aug 2009
                  • 4365

                  #9
                  Oprindeligt indsendt af Grinderman Se indlæg
                  Om ikke andet så har jeg hørt at Kristians kværn skulle være god til at lave stempel på!
                  bahhh... og sjove Klaus refererer til en historie, hvor jeg fik min kværn tilbage fra udlån med beskeden: "man skal godt nok skrue mange omgange på den, for at lave stempelkaffe!"

                  .... jeg kan så oplyse at det er ca. 70 omgange... når jeg justerer er det som regel kun i kvarte omgange... oh well
                  KristianK
                  En del af EspressoBar


                  Følg mig meget gerne på
                  https://instagram.com/kristianskaffe.dk
                  https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/

                  Hjemmeside
                  www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk

                  Comment

                  • Nørd/teknolog
                    Mellemristet
                    • Apr 2013
                    • 228

                    #10
                    Fed ide.. Jeg skal til eksamen så kan desværre ikke... Det ville ellers have været en ære med så mange "nørder"på et sted...
                    Men er klar næste gang
                    Og stiller naturligvis udstyr til rådighed..

                    Comment

                    • lbe
                      Mørkristet
                      • Jan 2010
                      • 343

                      #11
                      Jeg vil gerne deltage den 14.
                      Er mest til den sorte kop og har grej til dette.

                      Rister gerne kaffe og tager med.

                      Comment

                      • Jens_Muff
                        Master Brewer
                        • Sep 2011
                        • 2615

                        #12
                        Oprindeligt indsendt af lbe Se indlæg
                        Jeg vil gerne deltage den 14.
                        Er mest til den sorte kop og har grej til dette.

                        Rister gerne kaffe og tager med.
                        Du må hjertens gerne medbringe lidt grej til sort bryg - og lidt hjemmerist også for den sags skyld!

                        Jamen fedt! Så er vi en håndfuld allerede
                        - La Pavoni
                        - Mahlkönig K30 Vario og Mahlkönig Guatemala
                        - Aillio Bullet R1
                        - Tjek i øvrigt Bønneklubben ud på Facebook

                        Comment

                        • johnster
                          Master Brewer
                          • Jun 2011
                          • 1756

                          #13
                          Æv, det er jo midt i min ferie. Men jeg er gerne på næste gang.
                          Izzo Alex Duetto II Dual Boiler PID 2011, Brita Purity C
                          Compak K10 Fresh
                          Pullman VST 58.35mm, VST 18, 20, VST Lab, ExtractMoJo, MoJoToGo, Brewista

                          Philips Café Gourmet

                          Mahlkönig Vario (metal burrs), Lido 3
                          Driver, Clever m. Kaffeologie stål filter, Kalita Wave, Espro Press, Bodum French Press, Aeropress, Chemex CM-4 m. Kone MK 2+3, Santos kolbe, V60, Buono m. flow restrictor

                          Being satisfied is a terrible place to be. - James Hoffmann

                          Comment

                          • Jens_Muff
                            Master Brewer
                            • Sep 2011
                            • 2615

                            #14
                            Jeg vil bare lige sige, at vore lille jam bliver hos RasmusDJ - som bor Amagerbrogade nr (... Rasmus, hjælp mig lige), 2300 KBH S. Det er helt nede ved Christmas Møllers Plads søndag d. 14. juli kl 14.

                            Passer tidspunktet dårligt for mange, så skriv lige - men kommer man dumpende kl. 15 eller skal man smutte lidt tidligt, så er det jo ingen katastrofe.

                            Jeg har mistet lidt af overblikket, men jeg tror, jeg har talt en 6-7-stykker. Enkelte er også lidt usikre, og andre kan nå at melde sig til lidt endnu. Der kommer både et par "grønne bønner" og nogle, som er lidt mere garvede, men det skal nok blive lærerigt og/eller hyggeligt uanset hvem man er
                            - La Pavoni
                            - Mahlkönig K30 Vario og Mahlkönig Guatemala
                            - Aillio Bullet R1
                            - Tjek i øvrigt Bønneklubben ud på Facebook

                            Comment

                            • Jens_Muff
                              Master Brewer
                              • Sep 2011
                              • 2615

                              #15
                              ... Skastdk herindefra (Bo) fra Aarup kaffe https://www.facebook.com/AarupKaffe har været så venlig at sende nogle samples min vej, som jeg rister og medbringer. Tak til ham
                              - La Pavoni
                              - Mahlkönig K30 Vario og Mahlkönig Guatemala
                              - Aillio Bullet R1
                              - Tjek i øvrigt Bønneklubben ud på Facebook

                              Comment

                              Working...
                              X