plastbokse til opbevaring - til modde dem

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • leduck
    Grøn bønne
    • Sep 2010
    • 28

    plastbokse til opbevaring - til modde dem

    Hej.

    Jeg er nystartet hjemmerister, anskaffet mig en Gene og lavet min første ristning idag. Den gik godt, men efterfølgende kom jeg til at tænke på at jeg havde glemt en ting - opbevaring af bønnerne mens de afgasser.

    Doh...

    Men jeg har tænkt mig at lave nogle opbevaringsbokse som jeg vil modde med envejsventiler i toppen. Er der nogen som er faldet over nogle plastbeholdere, helst med et \"låse\"- låg. Meget gerne i en form som et syltetøjsglas eller lignende. Tanken er at jeg vil montere ventilerne på låget, har tjekket på nettet. Skulle være ret simpelt at arrangere det. Jeg kan bare ikke finde nogle passende bokse.

    Jeg regner med at rister omkring 200-250g bønner ad gangen, så beholderne skal kunne indeholde den mængde, men ikke nødvendigt med megen ekstra plads

    Hvis nogen foreslåt syltetøjsglas, så har jeg overvejet det, men tænker plast er lettere rengøringsmæssigt og lettere at arbejde med plastlåg end metallåg.
  • ChrZacho
    Master Brewer
    • May 2007
    • 1580

    #2
    Relastbokse til opbevaring - til modde dem

    Har du overvejet Vacuvin bøtter
    Administrator på EspressoBar
    Nuova Simonelli Appia 1.GR.
    Mazzer Kony Electronic

    Comment

    • filip
      Stamgæst
      • Mar 2008
      • 761

      #3
      Relastbokse til opbevaring - til modde dem

      Du kan også købe disse opbevaringsdåser :

      Mazzer Mini Electronic A
      TORR stamper Plan2konveks 58,6mm
      Gene Café kafferister
      Toroid mælkekande 0,35l og 0,59l
      Mypressi Twist


      \\"If its uphill all the way, you should be used to it by now.\\" P. McAloon

      Comment

      • leduck
        Grøn bønne
        • Sep 2010
        • 28

        #4
        Relastbokse til opbevaring - til modde dem

        Metaldåser du linket til kunne være mulighed filip. Men jeg tænkte nu på selv at lave mine bokse, både så jeg kan opbevare flere da de andre bokse tyder på at fylde en del. Samtidigt så tror jeg kæresten helst ser jeg holder omkostningerne lidt nede, hun rynkede lidt næsen over prisen på risteren hehe.

        Men 49 pr dåse kan måske accepteres af hende.

        Comment

        • Botnakken
          Mellemristet
          • Jun 2008
          • 249

          #5
          Relastbokse til opbevaring - til modde dem

          Jeg bruger de omtalte metaldåser til at lade bønner afgasse i.
          Efter 5-6 dage hældes de på vacauvin bøtterne med moderat vacuum (for stort vacuum trækker olien ud)

          Så jeg kan kun anbefale en kombination af begge :laugh:

          Vacouvin går fint i opvaskeren - men membranen i metaldåserne tåler ikke vand.
          Tør metaldåserne med en klud efter brug - og sørg for at membranen vender op når du bruger dem.
          /Anders
          Lidt fattigere - men meget rigere

          La Pavoni Stradivari SPH rosen træ, Reg Barber tamper, Mazzer Mini B poleret & valnød
          Simonelli Appia II - naturligvis "tunet" af Kaffemekka, Reg Barber 58,4mm tamper m. træ, Mazzer Mini B poleret & mahogni
          Hario Siphon
          HotTop 8828B
          Ascaso i-mini alu m. træ til Aeropress

          Comment

          • Wrisberg
            Mørkristet
            • Sep 2010
            • 330

            #6
            Relastbokse til opbevaring - til modde dem

            Aluposer med genluk er til at købe i kaffebikserne rundt omkring. Jeg bruger tit agenternes aluposer med genluk. De kan bruges mange gange uden problemer.
            - Ascaso Dream SOON TO BE - PID´ed og OPV´ed
            - Ascasco Mini
            - KnockBox - AKA Skraldespand.
            - Diverse tampere - flade og konvekse.
            - Brita Elemaris Cool Memo 2.4
            - Behmor 1600 - Modded
            - Siemens EQ7

            Comment

            • leduck
              Grøn bønne
              • Sep 2010
              • 28

              #7
              Relastbokse til opbevaring - til modde dem

              Jeg er endt med at prøve med et skruelågsglas jeg har smidt en ventil i låget. Passer i størrelsen helt perfekt. Er ca. 1-2 cm luft i toppen af glasset efter jeg har smidt en fuld ristning i. Fungerer sq ret godt.

              Comment

              • Bumsen
                Grøn bønne
                • Mar 2010
                • 24

                #8
                Relastbokse til opbevaring - til modde dem

                Hvad med Airscape?

                En simpel (og nydelig) løsning til afgasning og opbevaring.

                Desværre ikke helt billig, da jeg kun kunne finde dem i UK (hos EveCoffee).
                Nuova Simonelli Musica
                Mahlkönig K30 Vario
                Mahlkönig Vario V2 med stålskiver

                Comment

                Working...
                X