riser på behmor

[dr.kaffeberg1]

jeg skal rist til en ven. til hans alm.kaffemaskri

skal jeg så brug P2 på behmor elle en af de andre

kaffe er en Columbia Excelso

[Wrisberg]

Re:riser på behmor

Jeg rister til alm. kaffemaskine og stempel med P1 på Behmor. Oftest rister jeg 400G.

Dvs. bare tryk 1 ( i vægt settings ) - og så tager jeg af tiden så den er 17min. Afhængigt af bønnerne justere jeg i slutningen af risten. Oftest lander jeg på en god city / city+ med omkring 17:30 med Brazil Santos bønner, som jeg oftest bruger til stempel / filter.

[sps79]

Re:riser på behmor

dr.kaffeberg1 wrote:

jeg skal rist til en ven. til hans alm.kaffemaskri

skal jeg så brug P2 på behmor elle en af de andre

kaffe er en Columbia Excelso

Personligt ville jeg riste den på P1. Når du så ved hvornår 1. knæk kommer, kan du ved fremtidig rist af denne bønne anvende P2.
Og så ville jeg forsøge at ramme imellem en city+ og full city, mest imod full city. Men det afhænger jo af den drikkenes smagspræferencer

Noter lige dine resultater og post dem

[Coffee makes the world go]

Re:riser på behmor

Uden at ha en sådan rister
ja så ville jeg prøve at ramme city +

af den grund at det nok ska gå galt :laugh: så du får nok en city eller en full city
alt kan bruges til kande

så ved du til gengæld noget til næste rist

bare prøv at få de fire fem min efter 1C , lad \"det\" være det vigtiste , og så ta hvad maskinen nu end gav dig

med lidt held kender du nu bønnens opførsel

og hvem ved B)
måske forestrækker vennen det ikke ønskede resultat bedst

jeg foretrækker den ved city+ til full , efter tre dages hvil

[sps79]

Re:riser på behmor

Coffee makes the world go wrote:

Uden at ha en sådan rister
ja så ville jeg prøve at ramme city +

af den grund at det nok ska gå galt :laugh: så du får nok en city eller en full city
alt kan bruges til kande

så ved du til gengæld noget til næste rist

bare prøv at få de fire fem min efter 1C , lad \"det\" være det vigtiste , og så ta hvad maskinen nu end gav dig

med lidt held kender du nu bønnens opførsel

og hvem ved B)
måske forestrækker vennen det ikke ønskede resultat bedst

jeg foretrækker den ved city+ til full , efter tre dages hvil

Ideen med city+, så der er plads til fejl er god nok.
Men.....de fire fem minutter efter 1C, ikke lige så nemt.
Men den varme der ophobes i maskinen, er det meget svært at trække tiden imellem 1. og 2. knæk
Med mindre der er nogen der har nogle tips

[lbe]

Re:riser på behmor

Jeg har læst et sted at der er nogle med Behmor der også åbner lågen, for at komme af med noget af varmen.

Ved dog ikke om det kan lade sig gøre, sådan uden videre.

[dr.kaffeberg1]

Re:riser på behmor




lille graf over ristningen jeg lavede var ikke lige hurtig nok til at trykke på stopknappen på første pop, den sorte bjælke er at døren åben det så fine ud glæde mig til høre fra ven nå han har prøver den

[dr.kaffeberg1]

Re:riser på behmor

okay måske ikke det best billded

[Coffee makes the world go]

Re:riser på behmor

jeg tror du skal \"låne\" 15 gram af de bønner

så om 4 dage kan du selv smage frugten af dit arbejde B)

hvor lang tid fik du fra 1C start til rist slut ?

[dr.kaffeberg1]

Re:riser på behmor

1c state 13.50 sluttede 15.13 så 1c var ca. 1.23

[Wrisberg]

Re:riser på behmor

Hvilket prg. kørte du på ?

Hvilken mængde i tromle?

Hvilken mængde var maskine sat på ?

[dr.kaffeberg1]

Re:riser på behmor

Hvilket prg. kørte du på ? P2 C + 30 sek

Hvilken mængde i tromle? 300g færdig væget 250g

Hvilken mængde var maskine sat på 1/2

[Coffee makes the world go]

Re:riser på behmor

1c state 13.50 sluttede 15.13 så 1c var ca. 1.23

ok men efter 1C var der en pause(ingen knækken)
og hvornår sluttede risten ?

[dr.kaffeberg1]

Re:riser på behmor

Coffee makes the world go wrote:

1c state 13.50 sluttede 15.13 så 1c var ca. 1.23

ok men efter 1C var der en pause(ingen knækken)
og hvornår sluttede risten ?

nop ikke noget 2C(2.pop)

risten er på 14.30min kan hvor lange tide kælingen tog