Erfaring med at lave din egen tamper?

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • PiccoloGrano
    Grøn bønne
    • Jul 2010
    • 12

    Erfaring med at lave din egen tamper?

    Så lad mig høre!

    Er så småt gået i gang med et projekt, der gerne skulle munde ud i en tamper til en La Pavoni...

    En af vennerne har tilfældigvis investeret i en drejebænk, og er villig til at omforme en blok metal til en dejlig 51 mm diameter tamperbund - grebet har jeg en særlig plan for

    Er der nogen, der kan hjælpe med detaljerne for bunden? Hvad siger sagkundskaben mht. udformningen? Den skal vel ikke blot være helt flad, vel?
  • Skurken
    Master Brewer
    • Jun 2008
    • 1985

    #2
    Re:Erfaring med at lave din egen tamper?

    Helt flade tampere er der skam stadig rigtig mange der sværger til, så det er ikke decideret forkert.

    Generelt har den svagt konvekse bund dog vundet stor indpas.

    Den her tråd har en masse snak frem og tilbage om fordele og ulemper: http://www.home-barista.com/espresso...onvex-t24.html
    Mvh. Anders


    Udstyr: La Marzocco Linea Mini, Baratza Sette 270W, Mahlkönig Vario med Ditting stålknive, Diverse Espro Press kander, Aeropress, Hario mm.

    Comment

    • PiccoloGrano
      Grøn bønne
      • Jul 2010
      • 12

      #3
      Re:Erfaring med at lave din egen tamper?

      Supergodt link, ser ud til, at der er både fordele og ulemper, og at ingen rigtigt ved hvilke

      Bliver spændende at prøve - jeg tror at jeg vil få lavet en helt flad til at starte med, og så måske på et senere tidspunkt forsøge mig med en konveks. Oh well.

      Jeg vandt i øvrigt lige en eBay-auktion for en genstand, der gerne skulle kunne bruges som greb - glæder mig til at se, hvilken stand den er i!

      Comment

      • Falckmanden
        Coffeeholic
        • Feb 2009
        • 1370

        #4
        Re:Erfaring med at lave din egen tamper?

        Sikke et fedt projekt du er på vej ud i. Kan du ikke tage lidt billeder hen af vejen så vi andre kan følge med?

        VH Kasper
        Hjemme:
        ECM MICHELANGELO 1grp, WeMo controlled
        La Spaziale S1 Vivaldi II med LED-lys
        Mazzer Robur E

        Arbejde:
        ECM Michelangelo 2grp
        Mazzer Major

        Comment

        • Thebat18
          Stamgæst
          • Dec 2009
          • 990

          #5
          Re:Erfaring med at lave din egen tamper?

          Fedt du vil lave din egen tamper.
          Jeg kan kun anbefale dig at få det gjordt - tilfredsstillelsen af at tampe, bliver så meget størrer, når det er dit eget produkt.
          Jeg kan anbefale dig, hvis du laver en tyk bund, at lave nogle riller i yderkanten, så du kan se om du tamper helt lige.

          Jeg har selv lavet et par tampere. i messing, rosentræ/messing og jeg lavede også en i messing og POM til en La Pavoni, hvor jeg prøvede at efterligne den meget konvekse bund der er i den originale pavoni stamper.

          Du kan se lidt billeder af det her http://www.flickr.com/photos/1495119...7622987442173/
          Dalla Corte Mini Special...
          Mahlkönig K30 Vario'er
          Sælges Erics Device, tag temperaturen på din E61 kaffemaskine

          Comment

          • PiccoloGrano
            Grøn bønne
            • Jul 2010
            • 12

            #6
            Re:Erfaring med at lave din egen tamper?

            TheBat, det ser supergodt ud! Er ret imponeret over aluminiumsholderen til filteret, det er sgu en ret snedig idé... Kunne være, at man skulle få lavet noget tilsvarende!

            Har lige kastet penge efter en totalt ukendt person i England, så inden længe skulle mit eBay-køb gerne lande i Nyboder: En gearknop fra en Alfa Romeo fra 60\'erne! :cheer:

            Så lige en gang polering og en tung tamperbund - vupti!

            Comment

            • Skurken
              Master Brewer
              • Jun 2008
              • 1985

              #7
              Re:Erfaring med at lave din egen tamper?

              PiccoloGrano wrote:
              TheBat, det ser supergodt ud! Er ret imponeret over aluminiumsholderen til filteret, det er sgu en ret snedig idé... Kunne være, at man skulle få lavet noget tilsvarende!

              Har lige kastet penge efter en totalt ukendt person i England, så inden længe skulle mit eBay-køb gerne lande i Nyboder: En gearknop fra en Alfa Romeo fra 60\'erne! :cheer:

              Så lige en gang polering og en tung tamperbund - vupti!
              Fed, fed, fed idé med gearknoppen fra en gammel Alfa! Du må endelig smide billeder så snart du går i gang.
              Mvh. Anders


              Udstyr: La Marzocco Linea Mini, Baratza Sette 270W, Mahlkönig Vario med Ditting stålknive, Diverse Espro Press kander, Aeropress, Hario mm.

              Comment

              • PiccoloGrano
                Grøn bønne
                • Jul 2010
                • 12

                #8
                Re:Erfaring med at lave din egen tamper?

                Så kom der pakke til mig!

                Modtog gearknoppen forleden, og blev glædeligt overrasket over både stand og størrelse - den skal nok blive rigtigt fin! En gang slibning + lak, og så skal den en tur til min kammerat Peter, der skal dreje en bund til den, som så skal have en gang krom - det bliver rigtigt flot.



                Just arriveret - er positivt overrasket over størrelse og stand!



                Og her ses den sammen med en konkurrent på den lokale kaffestation i Store Kongensgade

                Comment

                • Skurken
                  Master Brewer
                  • Jun 2008
                  • 1985

                  #9
                  Re:Erfaring med at lave din egen tamper?

                  Jeg kan godt lide at det første billede er taget på posthuset. Så har man altså svært ved at vente med at åbne en ventet pakke. Kender det alt for godt.
                  Mvh. Anders


                  Udstyr: La Marzocco Linea Mini, Baratza Sette 270W, Mahlkönig Vario med Ditting stålknive, Diverse Espro Press kander, Aeropress, Hario mm.

                  Comment

                  • Thebat18
                    Stamgæst
                    • Dec 2009
                    • 990

                    #10
                    Re:Erfaring med at lave din egen tamper?

                    Hvordan går det med dit projekt?

                    Jeg har netop lavet en stamper - hvor bunden kommer her i morgen.
                    Men håndtaget er færdigt, jeg kalder den \"Alien\"

                    Efter at have limet 4 stave sammen og drejet dem groft.


                    Og efter lidt mere drejning og en omgang bi-voks.
                    Dalla Corte Mini Special...
                    Mahlkönig K30 Vario'er
                    Sælges Erics Device, tag temperaturen på din E61 kaffemaskine

                    Comment

                    • PiccoloGrano
                      Grøn bønne
                      • Jul 2010
                      • 12

                      #11
                      Re:Erfaring med at lave din egen tamper?

                      Det ser bare superflot ud!

                      Mit eget projekt er gået liiiidt i stampe, men det skyldes kun, at min kammerat skal have sin drejebænk op at køre - så skal der fræses metal!

                      Comment

                      • Thebat18
                        Stamgæst
                        • Dec 2009
                        • 990

                        #12
                        Re:Erfaring med at lave din egen tamper?

                        Og det færdige resultat.
                        54,4mm alu-base med rustfri bund og messing indlæg.
                        Nu mangler jeg bare en maskine jeg kan bruge den til (Dalla Corte kommer nok snart)

                        Dalla Corte Mini Special...
                        Mahlkönig K30 Vario'er
                        Sælges Erics Device, tag temperaturen på din E61 kaffemaskine

                        Comment

                        • tyfon
                          Mørkristet
                          • Jul 2008
                          • 309

                          #13
                          Re:Erfaring med at lave din egen tamper?

                          Det ser forrygende godt ud, super projekthmy:
                          Astoria Sibilla
                          Bestmax Filter
                          Mazzer Major Electronic
                          JURA X9

                          Comment

                          • HenrikP
                            Master Brewer
                            • Jul 2008
                            • 1593

                            #14
                            Re:Erfaring med at lave din egen tamper?

                            Den er bare super flot...hmy:
                            Henrik Palshøj

                            Comment

                            • Bebeto
                              Mørkristet
                              • Nov 2009
                              • 455

                              #15
                              Re:Erfaring med at lave din egen tamper?

                              Rigtig flot arbejde Thebat! Og så snart en DC,så bliver det ikke meget bedre.

                              Er det en mini eller super mini der er på bestilling?
                              Hilsen Andreas

                              Diverse....

                              Comment

                              Working...
                              X