Snart sommer....?

[Brownie]

Så lige disse på menukortet på Lene Hyldahls hjemmeside. Espresso\'en skal jo være varm...næ - nej; glæder mig da helt til en varm sommerdag, hvor jeg skal prøve noget i den stil her:

Kolde kaffedrikke

Iced Caffè Latte
Isterninger, mælk, dobbelt espresso & hjemmelavet vanillesukker


Blendet iskaffe m/sirup
Husk at vælge sirup hertil. Espresso, isterninger, sirup & mælk

Damn der er lang tid til:blink: :unsure: hmy:

[BaristaDK]

Re:Snart sommer....?

blendet iskaffe med sirup!!! En klassiker!!! Den smager super lækkert!!!:woohoo:

[Hobzon]

Re:Snart sommer....?

Hmmm - det er jeg nu ikke helt sikker på... traditionen byder at kaffe skal nydes varm - ikke kold.

På den anden side - det skal da prøves ;-)

[Roed]

Re:Snart sommer....?

Nahhh, kold kaffe er nu ikke af vejen.

Jeg laver fx. ofte en is med et trippel skud espresso i, og det smager sq godt :-)

[Hobzon]

Re:Snart sommer....?

Yderligere forklaring er nok nødvendig...

Køber du blot færdig is, eller laver du den fra bunden?

[Søren Wolder]

Re:Snart sommer....?

uhm... iskaffe! Det kunne jeg for pokker da godt drikke lige nu.

Sigfreds laver perfekte iskaffer - de kan klart anbefales!

[MoBak]

Re:Snart sommer....?

Hobzon wrote:

Hmmm - det er jeg nu ikke helt sikker på... traditionen byder at kaffe skal nydes varm - ikke kold.

På den anden side - det skal da prøves ;-)

Apropos varm vs. kold. Når jeg har lavet en god kande stempel- eller filterkaffe lader jeg faktisk ofte den sidste slat stående til den er blevet helt kold. Hvis kaffen er god nok, smager det fantastisk. Det bedste jeg har smagt helt kold endnu har været TCC\'s Kenya AA Top. Med den frugt- og blomsteragtige syrlighed er det næsten ligesom at drikke en læskedrik, når den er kold! Prøv det!

[klaus]

Re:Snart sommer....?

Jeg elsker også at lade en god kaffe køle helt til stuetemperatur. Det minder mig lidt om tranebærsaft i forhold til balancen mellem sødme-syrlighed-bitterhed. Meget læskende ja.

En af mine favoritter er Shakerato\'en. Isterninger i en shaker, en smule hvidt sukker eller simpelt sukkersirup og en frisk espresso over. Shake den hurtigt og kraftigt. Hæld på smp kolde glas. Det er en af de mest simple drikke, ligesom cappuccinoen, men den smager fantastisk!

[Kasper]

Re:Snart sommer....?

Måtte lige en tur i køkkenet og prøve den Shakereto. Uhm den var fin :cheer:

Ellers plejer jeg at hælde en frisk dobbelt espresso over 5-6 isterninger. Tilsætter 3 cl vaniliesirup og et stort glas sødmælk og blender i et halvt minuts tid :lol: Sidst havde lige haft blenderen i fryseren inden jeg gik i gang og det gjorde en ret stor forskel til det bedre!