Spørgsmål til HotTop 8828 analog

[Ejlemos]

Hej

Som et sidespring til min anden tråd omkring mine overvejelser til valg af rister, har jeg et par spørgsmål til HotTop analog. Jeg har trawlet nettet igennem efter en manual el.l. som kunne give mig svar, men uden held. Så jeg håber i kan hjælpe mig!

Som jeg også nævner i min anden tråd havde jeg ellers besluttet mig for en HotTop model B, men overvejer nu den analoge model eller en helt anden rister.

Det som jeg søger svar på er:
1. hvilke faktorer kan man stille på for at påvirke risten (temp, blæser, tid etc)?
2. kan man ændre faktorerne under ristningen

Jeg har forstået at der er nogle forskellige programmer man kan vælge, men hvad indebærer disse programmer ? (tid, temp, blæser etc)

Håber ikke at jeg spørger for dumt..

[ChrZacho]

Re:Spørgsmål til HotTop 8828 analog

Som jeg ved det, er det kun, tiden du kan justere på de \"gamle\" modeller.

[HenrikP]

Re:Spørgsmål til HotTop 8828 analog

Et tillægsspørgsmål på HotTop!

Hvordan med temperatur kontrollen, er det som genen blot temperaturen på luften i kammeret, eller er det temperaturen på bønnerne?

Hvis det er kammer temperaturen, kan man så uden problem installere en sonde der måler temperaturen i bønne flowet?

Hilsen Henrik

[HenrikP]

Re:Spørgsmål til HotTop 8828 analog

Ps.: Er det den model der hedder 8828B ?????

[ChrZacho]

Re:Spørgsmål til HotTop 8828 analog

HenrikP wrote:

Et tillægsspørgsmål på HotTop!

Hvordan med temperatur kontrollen, er det som genen blot temperaturen på luften i kammeret, eller er det temperaturen på bønnerne?

Hvis det er kammer temperaturen, kan man så uden problem installere en sonde der måler temperaturen i bønne flowet?

Hilsen Henrik

Det er en føler som er dækket af bønner når den er i drift.

[ChrZacho]

Re:Spørgsmål til HotTop 8828 analog

HenrikP wrote:

Ps.: Er det den model der hedder 8828B ?????

Nej det er 8828 og 8828D der er på tale ... de laves ikke mere.

[Wolff]

Re:Spørgsmål til HotTop 8828 analog

Hvis din første tanke var en Hottop B, så bliv endelig ved det.....det med at der skulle være problemer med displayet tror jeg ikke rigtig på,....ihvertfald har jeg på min egen P de sidste 500 rist kun skiftet fusible-link....

/Wolff

[Ejlemos]

Re:Spørgsmål til HotTop 8828 analog

Tak for de mange input.
Jeg har dog endnu ikke helt forstået hvordan den analoge HotTop virker i praksis. De 7 programmer den har, er den eneste forskel på dem ristetiden? eller er det temperaturen? eller hvordan ?

[ChrZacho]

Re:Spørgsmål til HotTop 8828 analog

Ejlemos wrote:

Tak for de mange input.
Jeg har dog endnu ikke helt forstået hvordan den analoge HotTop virker i praksis. De 7 programmer den har, er den eneste forskel på dem ristetiden? eller er det temperaturen? eller hvordan ?

Som jeg har forstået det er det kun tiden .. men da der er indbygget en profil, så er det i et eller andet omfang osse temp

[Ejlemos]

Re:Spørgsmål til HotTop 8828 analog

ChrZacho wrote:

Som jeg har forstået det er det kun tiden .. men da der er indbygget en profil, så er det i et eller andet omfang osse temp

Okay, tak

[Wolff]

Re:Spørgsmål til HotTop 8828 analog

A og D

/Wolff

[Ejlemos]

Re:Spørgsmål til HotTop 8828 analog

Wolff wrote:

A og D

/Wolff

Mange tak
Som jeg læser det er der kun forskel på længden på ristningen, i de 7 programmer.

Press TEMP to select the desired roast from one of the 7 settings. Repeatedly pressing the TEMP will cycle through the roast levels until the desired level is selected. The higher the number, the longer the roasting cycle will take, and the darker the resultant roast will be

Knappen man ændrer risteprogram på, hedder \"Temp\", som vel er lidt forkert hvis temperaturen er den samme på alle programmerne

[davidsarinelli]

Re:Spørgsmål til HotTop 8828 analog

Man får en mere agressiv temperaturstigning jo højere \"temp\" indstilling, man vælger.

Jeg rister for det meste på 2 og hårde bønner på 3.

Mvh
David

[Wolff]

Re:Spørgsmål til HotTop 8828 analog

Jeg kan ikke lige finde dem, men jeg mener Altmann engang har aflæst tid og temp på de 7 risteprofiler på den analoge rister hvis det er aktuelt...

/Wolff

[Ejlemos]

Re:Spørgsmål til HotTop 8828 analog

davidsarinelli wrote:

Man får en mere agressiv temperaturstigning jo højere \"temp\" indstilling, man vælger.

Jeg rister for det meste på 2 og hårde bønner på 3.

Mvh
David

Wolff wrote:

Jeg kan ikke lige finde dem, men jeg mener Altmann engang har aflæst tid og temp på de 7 risteprofiler på den analoge rister hvis det er aktuelt...

/Wolff

Så der ER forskel i temperaturen på de forskellige profiler/programmer også