Første rist på Iroast2... (updatet med billeder)

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • Kasper
    Lysristet
    • Jul 2007
    • 104

    Første rist på Iroast2... (updatet med billeder)

    Forhåbentlig skal jeg lave min første rist på en Iroast2 i morgen. I den forbindelse kunne jeg rigtig godt bruge nogle råd til hvordan jeg indstiller svinet :P Skal jeg bare køre igennem på preset 1 eller er preset 2 "bedre" eller jeg skal jeg ud i noget helt tredje...?

    Har fundet en anden profil der hedder:

    180 i 2 minutter
    205 i 3 minutter
    240 i 4,5 minutter

    Mit mål i starten er noget der ligner en full city til brug i stempelkande.

    Alle råd, tips og tricks modtages særdeles gerne :lol:

    Startkittet: http://www.kaffe-agenterne.dk/produc...9a6cc29981b3c5

    Post edited by: Kasper, at: 2008/01/02 21:31

    Post edited by: Kasper, at: 2008/01/03 15:47
  • ChrZacho
    Master Brewer
    • May 2007
    • 1580

    #2
    Re:Første rist på Iroast2...

    Min sidste profil var: 100g kaffe 8@160/7@250. stop@1:20=City+
    Administrator på EspressoBar
    Nuova Simonelli Appia 1.GR.
    Mazzer Kony Electronic

    Comment

    • ChrZacho
      Master Brewer
      • May 2007
      • 1580

      #3
      Re:Første rist på Iroast2...

      Kasper wrote:
      Startkittet: http://www.kaffe-agenterne.dk/produc...<br>Post edited by: Kasper, at: 2008/01/02 21:31
      Prøv med 40g Sumatra,40g Santos,10g Peaberry og 10g Longberry.
      Administrator på EspressoBar
      Nuova Simonelli Appia 1.GR.
      Mazzer Kony Electronic

      Comment

      • Kasper
        Lysristet
        • Jul 2007
        • 104

        #4
        Re:Første rist på Iroast2...

        Så fik jeg sgu lavet min første rist Prøvede med din profil men stoppede den 3 minutter inden den var færdig. Dvs risten varede 12 minutter. Synes resultet er tilfredsstillende og kan næsten ikke vente til i morgen med at få banket dem i stykker :cheer:

        Ristede 100 gram sumatra som så endte op med at være 80 gram ristede bønner.

        Lige et par billeder Det sidste billede taget med blitz er nok det mest realistiske at bedømme ud fra.







        Så slemt synes jeg heller ikke det lugter men for h*lvede en infernalsk larm :S

        Mvh Kasper

        Comment

        • Roed
          Administrator
          • May 2007
          • 1016

          #5
          Re:Første rist på Iroast2...

          Meget nydeligt arbejde på din første rist, tillykke med det.

          Den gode ChrZacho kaldte også sin Iroast for Iroar pga larmen
          Administator på espressobar
          Izzo Alex Duetto
          Toper Cafemino
          Kværna 1F, Mazzer Mini Electronic A, Rocky
          Pullmann deluxe, Pullmann Barista, Rusbjerg tamper model 2 (prototype ver 2)

          Og en masse andet lir... Men alligevel ikke nok...

          Comment

          Working...
          X