Erfaringer med Vario

[rsbrix]

Hey allesammen

Jeg går lidt og overvejer at smide mine to kværne ud med en enkelt, som i så fald skulle bruge til alle mine behov: espresso, stempel, aeropress. Jeg ved at Varioen kan klare dette, men fungerer det også i praksis? Derudover vil jeg også gerne høre om Varioen (efter længere tids daglig brug) kan lave op til det hype der var lige da den blev introduceret.

Mvh Rasmus

...og i øvrigt god jul og godt nytår til alle. Jeg har ikke været forbi i lang tid

[Ole]

Re:Erfaringer med Vario

Hej rsbrix

Den samme situation står mine forældre i, da de gerne vil have den alsidighed Varioen kan give. Derudover er det bestemt også et plus at den er så lille! Jeg har læst lidt omkring den på home-barista.com, og det er nok den side jeg bedst kan anbefale. Der er mange der skriver om deres erfaringer med den, og for at opsumere lidt skulle de værste børnesygdomme være væk efter de nye opdateringer. Den er en smule statisk når der kværnes til espresso, men hvis man fuldstændig vil undgå spild og svineri, kan dette trick bruges: Vario uden svineri. Kvalitet og smag er meget diskuteret, men hvad jeg har kunne udlede, ligger den tæt op af Mazzer Mini. Du kan prøve og surfe lidt der, hvis du ikke allerede har gjort det.

[MoBak]

Re:Erfaringer med Vario

Du har nok læst om problemstillingen før - men efter min bedste overbevisning er største problem med at have én kværn ikke at skifte frem og tilbage, men det faktum, at man i praksis enten skal spilde en maaaasse bønner, hver gang man skifter formaling og/eller bønner, eller man skal altid køre med næsten tom kværn, hvilket ikke er optimalt i forhold til formaling eller doser-timer på kværnen...

Har du overvejet denne problemstilling?

[rsbrix]

Re:Erfaringer med Vario

Jeg har tænkt over det med bønneforbruget, men mit forbrug er ofte sådan, at jeg drikker meget stempel i en periode efterfulgt at en periode med espresso etc. Derfor tror jeg ikke spildet af bønner vil være så stort igen. Netop fordi jeg også har længere perioder væk fra Silvia skal jeg indstille kværnen forfra ofte og jeg tænker at trinindstllingen på Varioen vil hjælpe mig en hel del.

Jeg skal dog lige have solgt mine 2 andre kværne først hvis jeg skal gøre mig forhåbninger om kærestens godkendelse

[MoBak]

Re:Erfaringer med Vario

Det giver mening. Da jeg gik kold i at bruge én kværn til flere formål, brugte jeg flere brygmetode hver dag.

[hef]

Re:Erfaringer med Vario

Min Vario er desværre igang med at blive udskiftet med en ny. Heldigvis på garantien. Den blev syg, om det var en børnesygdom er jeg ikke klar over. Men den kunne kun kværne groft, meget groft endda.
Så længe den virkede, var den nem at bruge og levede op til forventningerne.

[rsbrix]

Re:Erfaringer med Vario

Bliver maskiner med disse børnesygdomme returneret til fabrikken, eller kan man risikere at købe en \"syg\" kværn fordi sælger har dem liggende?

[hef]

Re:Erfaringer med Vario

Jeg er helt sikker på at ingen dansk forretning kunne finde på at sælge en defekt kværn. Forøvrigt, hvem ville have fornøjelse af det? Den skal jo bare byttes igen.

[Skurken]

Re:Erfaringer med Vario

rsbrix wrote:

Jeg skal dog lige have solgt mine 2 andre kværne først hvis jeg skal gøre mig forhåbninger om kærestens godkendelse

Hvis din Bodum er i orden vil jeg gerne købe den, såfremt vi kan blive enige om en rimelig pris selvfølgelig.

[BaristaDK]

Re:Erfaringer med Vario

rsbrix wrote:

Jeg skal dog lige have solgt mine 2 andre kværne først hvis jeg skal gøre mig forhåbninger om kærestens godkendelse

Alt efter prisen, kunne jeg måske godt være hooked på din ascaso...

[rsbrix]

Re:Erfaringer med Vario

Hold da op, folk vil gerne se mig få en ny kværn

Jeg har snakket med en god kammerat om at han køber min antigua. Ascasoen er 2 år gammel, og det skal siges at den har en lille effekt i \"tuden\" da plastikken er knækket ved indgangen. Tuden sidder dog stadig fast i skruen, og defekten går ikke ud over funktionaliteten. Det er vist et relativt almindeligt fænomen på denne kværn. Jeg har ikke nået at tænke så meget over prisen, men jeg mener den koster 2500 kr fra ny, så jeg tænker 1000 kr er rimeligt.

[rsbrix]

Re:Erfaringer med Vario

Er der i øvrigt noget godt alternativ til Varioen i samme prisklasse, som tilbyder den fleksibilitet?