Tweet
Jeg købte for nylig en Rancilio Rocky model 2000 kværn, og er rigtigt glad for den 
Jeg har fundet ud af at det fysiske nul ligger omkring 3-4. Jeg er lidt i tvivl om hvilken indstilling jeg skal bruge, til hhv. espresso, filter, stempel og mokka?
Lige pt. kører jeg espresso, som er en Super Aroma fra kaffemekka, på ca. 11, det giver et super resultat. Filter kaffen kører jeg helt nede på 18, og jeg kan ikke helt forstå den skal så langt ned? Jeg syntes desuden kaffen er lidt tynd selv ved det grind. Det er muligvis kaffen, som er Guatemala Antigua Los Volcanes, i øvrigt en super god kaffe.
Stempelkaffen har jeg kørt på ca. 30, har prøvet en dirt kaffe fra købt i USA, og ellers Guatemala kaffen nævnt ovenfor.
Mht. mokkakaffe har jeg ikke prøvet denne endnu. Jeg er i midlertidigt i tvivl om hvilken type kaffe man skal bruge, espressokaffe eller alm. kaffe til filter/stempel. Samt hvor fint/grovt det skal kværnes. Nogle steder står der mellem filter - espresso, og andre steder står der mellem stempel - filter.
En anden ting er, for nylig havde jeg en kammerat på besøg. Jeg skulle kværne noget kaffe til ham, og han køre finheden helt til nul og kørte motoren i lidt tid :O Er det noget der kan ødelægge knivene sådan lige, eller motoren for den sags skyld?
Håber der er nogle der er nogle der har lyst til at hjælpe en ny glad Rocky ejer
Mvh Gustav
Jeg har fundet ud af at det fysiske nul ligger omkring 3-4. Jeg er lidt i tvivl om hvilken indstilling jeg skal bruge, til hhv. espresso, filter, stempel og mokka?
Lige pt. kører jeg espresso, som er en Super Aroma fra kaffemekka, på ca. 11, det giver et super resultat. Filter kaffen kører jeg helt nede på 18, og jeg kan ikke helt forstå den skal så langt ned? Jeg syntes desuden kaffen er lidt tynd selv ved det grind. Det er muligvis kaffen, som er Guatemala Antigua Los Volcanes, i øvrigt en super god kaffe.
Stempelkaffen har jeg kørt på ca. 30, har prøvet en dirt kaffe fra købt i USA, og ellers Guatemala kaffen nævnt ovenfor.
Mht. mokkakaffe har jeg ikke prøvet denne endnu. Jeg er i midlertidigt i tvivl om hvilken type kaffe man skal bruge, espressokaffe eller alm. kaffe til filter/stempel. Samt hvor fint/grovt det skal kværnes. Nogle steder står der mellem filter - espresso, og andre steder står der mellem stempel - filter.
En anden ting er, for nylig havde jeg en kammerat på besøg. Jeg skulle kværne noget kaffe til ham, og han køre finheden helt til nul og kørte motoren i lidt tid :O Er det noget der kan ødelægge knivene sådan lige, eller motoren for den sags skyld?
Håber der er nogle der er nogle der har lyst til at hjælpe en ny glad Rocky ejer
Mvh Gustav
Comment