Ideér til ny maskine

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • Bisgaard
    Grøn bønne
    • Apr 2008
    • 49

    Ideér til ny maskine

    Hej alle sammen

    Inspireret af et opklarende spørgsmål i min brugtsalgstråd, vil jeg bede om jeres bud på en ny maskine.

    Min kone og jeg drikker ikke rene espressoer, så det er derfor afgørende at den nye maskine er god at steame på.
    Vi brygger, på ren gennemsnitsdag, ikke mere end 2-4 kopper espresso - trippelfilter og dobbelttud. Altså brygger vi i kun 1-2 gange om dagen.

    Jeg overvejer selv følgende maskiner:
    - Vibiemme Domobar Jr.dual boiler
    - Vibiemme Domobar Jr.Hx
    - Manufacture barista

    Prislejet er ikke helt afgjort, men omkring de 10k er nok hvad jeg kan forsvare at bruge på det.

    Hvad siger I til det?
  • OleMar.
    Mellemristet
    • Mar 2008
    • 162

    #2
    Re:Ideér til ny maskine

    Hej Bisgaard. Hvad med den her:


    Der får du rigtigt meget for pengene grundet det lave pund. Prøv at sammenlign med f.eks. Risteriets pris...


    Ole
    Mvh. Ole


    Expobar Leva Dual Boiler - Macap M4D - TORR tamper - Gene Café

    Comment

    • Bisgaard
      Grøn bønne
      • Apr 2008
      • 49

      #3
      Re:Ideér til ny maskine

      OleMar. wrote:
      Hej Bisgaard. Hvad med den her:


      Der får du rigtigt meget for pengene grundet det lave pund. Prøv at sammenlign med f.eks. Risteriets pris...


      Ole
      Ja der er godt nok penge at spare, men er der ikke noget med at strømstyrken ikke er ens i UK. Der står godt nok 230V på den, så den burde vel være ok.
      Dog synes jeg maskinen er lidt for stor, det er blandt andet derfor Vibiemme Jr. tiltaler mig en del.

      Comment

      • Kleen™
        Espresso
        • Jan 2009
        • 511

        #4
        Re:Ideér til ny maskine

        Jamen, jeg vil selvfølgelig benytte lejligheden til endnu engang at promote den efter min mening flotteste hjemmemaskine under 20K
        - du skal SELVFØLGELIG have den her:-)



        Verri yummmie, yesss?!
        Simone: Nuova Simonelli Appia Volumetric, stålsider, no-burn arm, WBC-jet & -gliceurs
        Mario: Mahlkönig Vario, the Third
        Betty: 58,7mm Pullman Barista Convex, Cobalt Blue
        Gustav: "The Sound of Syphons", spritdrevet anno ca. 1950

        Comment

        • Kleen™
          Espresso
          • Jan 2009
          • 511

          #5
          Re:Ideér til ny maskine

          Bid iøvrigt lige mærke i at Vivaldien som en af de ganske få maskiner på markedet rent faktisk har et varmtvandsudtag du kan bruge til noget fornuftigt i dagligdagen - eks. the mv, idet varmtvandskedlen er lavet af rustfrit stål, mens selve brygkedlen er af messing.

          Det er mig fortsat en uløselig gåde hvorfor ikke alle producenter gør det?!
          Simone: Nuova Simonelli Appia Volumetric, stålsider, no-burn arm, WBC-jet & -gliceurs
          Mario: Mahlkönig Vario, the Third
          Betty: 58,7mm Pullman Barista Convex, Cobalt Blue
          Gustav: "The Sound of Syphons", spritdrevet anno ca. 1950

          Comment

          • ChrZacho
            Master Brewer
            • May 2007
            • 1580

            #6
            Re:Ideér til ny maskine

            Uden at vide det vilde om metaller ... mon ikke messing er mere varmeledende .. og der med, måske nemmere at gøre temp stabil end rustfri
            Administrator på EspressoBar
            Nuova Simonelli Appia 1.GR.
            Mazzer Kony Electronic

            Comment

            • Kleen™
              Espresso
              • Jan 2009
              • 511

              #7
              Re:Ideér til ny maskine

              Jo, messing/kobber har en bedre varmeledningsevne end stål.
              Men det er jo netop derfor at kun varmtvandskedlen er i stål - ikke brygkedlen. You see...?:-)
              Simone: Nuova Simonelli Appia Volumetric, stålsider, no-burn arm, WBC-jet & -gliceurs
              Mario: Mahlkönig Vario, the Third
              Betty: 58,7mm Pullman Barista Convex, Cobalt Blue
              Gustav: "The Sound of Syphons", spritdrevet anno ca. 1950

              Comment

              • Bisgaard
                Grøn bønne
                • Apr 2008
                • 49

                #8
                Re:Ideér til ny maskine

                Kleen™ wrote:
                Jamen, jeg vil selvfølgelig benytte lejligheden til endnu engang at promote den efter min mening flotteste hjemmemaskine under 20K
                - du skal SELVFØLGELIG have den her:-)



                Verri yummmie, yesss?!
                Hejsa. Tak for budet, men jeg tror ikke lige det er det look jeg er ude efter. Den er i øvrigt også alt for stor til mit køkkenbord

                Comment

                • KimH
                  Espresso
                  • May 2007
                  • 547

                  #9
                  Re:Ideér til ny maskine

                  Kleen™ wrote:
                  Bid iøvrigt lige mærke i at Vivaldien som en af de ganske få maskiner på markedet rent faktisk har et varmtvandsudtag du kan bruge til noget fornuftigt i dagligdagen - eks. the mv, idet varmtvandskedlen er lavet af rustfrit stål, mens selve brygkedlen er af messing.

                  Det er mig fortsat en uløselig gåde hvorfor ikke alle producenter gør det?!
                  Men bemærk også at der på Mini Vivaldi\'en kun kan tappes ca. 200 ml ad gangen pga. den forholdsvis lille dampkeddel.
                  - La Spaziale S1 Dream
                  - Bestmax S
                  - Ceado E37S
                  - Rancilio Rocky SD
                  - Hottop B

                  Comment

                  • Kleen™
                    Espresso
                    • Jan 2009
                    • 511

                    #10
                    Re:Ideér til ny maskine

                    KimH wrote:
                    Men bemærk også at der på Mini Vivaldi\'en kun kan tappes ca. 200 ml ad gangen pga. den forholdsvis lille dampkeddel.

                    Hmmm - jeg mener da at dampkedlen er på 1,2 liter og brygkedlen på knap en halv liter?
                    - eller ta\'r jeg fejl?
                    Simone: Nuova Simonelli Appia Volumetric, stålsider, no-burn arm, WBC-jet & -gliceurs
                    Mario: Mahlkönig Vario, the Third
                    Betty: 58,7mm Pullman Barista Convex, Cobalt Blue
                    Gustav: "The Sound of Syphons", spritdrevet anno ca. 1950

                    Comment

                    • KimH
                      Espresso
                      • May 2007
                      • 547

                      #11
                      Re:Ideér til ny maskine

                      Kleen™ wrote:
                      KimH wrote:
                      Men bemærk også at der på Mini Vivaldi\'en kun kan tappes ca. 200 ml ad gangen pga. den forholdsvis lille dampkeddel.

                      Hmmm - jeg mener da at dampkedlen er på 1,2 liter og brygkedlen på knap en halv liter?
                      - eller ta\'r jeg fejl?
                      Korrekt, men for at sikre at varmeelementet altid er dækket er vand er der denne begrænsning.
                      - La Spaziale S1 Dream
                      - Bestmax S
                      - Ceado E37S
                      - Rancilio Rocky SD
                      - Hottop B

                      Comment

                      • Kleen™
                        Espresso
                        • Jan 2009
                        • 511

                        #12
                        Re:Ideér til ny maskine

                        Ok, det er da supergodt at vide - selvom jeg ikke helt forstår hvorfor de har valgt at man kun kan tappe små 20% af dampkedlens kapacitet. Det virker som en ret ekstrem sikkerhedsmargin...?!

                        Men hvis 200ml er nok, så er det måske slet ikke noget praktisk problem i daglig brug, eller hur...:-)
                        Simone: Nuova Simonelli Appia Volumetric, stålsider, no-burn arm, WBC-jet & -gliceurs
                        Mario: Mahlkönig Vario, the Third
                        Betty: 58,7mm Pullman Barista Convex, Cobalt Blue
                        Gustav: "The Sound of Syphons", spritdrevet anno ca. 1950

                        Comment

                        • KimH
                          Espresso
                          • May 2007
                          • 547

                          #13
                          Re:Ideér til ny maskine

                          For mig ville det ikke være et problem. Men hvis nogen f.eks. ville tappe vand til en omgang stempelkaffe ville vedkommende nok blive træt af at tappe vand i etaper.
                          - La Spaziale S1 Dream
                          - Bestmax S
                          - Ceado E37S
                          - Rancilio Rocky SD
                          - Hottop B

                          Comment

                          • KimH
                            Espresso
                            • May 2007
                            • 547

                            #14
                            Re:Ideér til ny maskine

                            KimH wrote:
                            For mig ville det ikke være et problem. Men hvis nogen f.eks. ville tappe vand til en omgang stempelkaffe ville vedkommende nok blive træt af at tappe vand i etaper.
                            Aaaargh, og dog.... :evil: Jeg tappede lige lige en portion varmt vand i kærestens foretrukne Te krus og konstaterede at der gik ca. 250ml i. Og det sker da engang imellem at der er behov for at tappe til 2 kopper te i træk. Så måske ville jeg alligevel blive træt af den begrænsning :S
                            - La Spaziale S1 Dream
                            - Bestmax S
                            - Ceado E37S
                            - Rancilio Rocky SD
                            - Hottop B

                            Comment

                            • Kleen™
                              Espresso
                              • Jan 2009
                              • 511

                              #15
                              Re:Ideér til ny maskine

                              Efter Silvias ankomst her i huset er det faktisk lykkedes mig at gøre husets anden frue forfalden til god kaffe (hun var førhen INKARNERET the-drikker), så jeg har ikke selv oplevet den begrænsede kedel-kapacitet som et problem i den henseende endnu.

                              Men jeg kan sagtens se problemet ift. the-drikkere og stempelkaffe. Hmm, måske skulle man genoverveje argumenterne for en HX\'er..?
                              Simone: Nuova Simonelli Appia Volumetric, stålsider, no-burn arm, WBC-jet & -gliceurs
                              Mario: Mahlkönig Vario, the Third
                              Betty: 58,7mm Pullman Barista Convex, Cobalt Blue
                              Gustav: "The Sound of Syphons", spritdrevet anno ca. 1950

                              Comment

                              Working...
                              X