Hvor stort er dit forbrug?

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • Kjær
    Grøn bønne
    • Nov 2008
    • 48

    Hvor stort er dit forbrug?

    når vi taler kaffebønner?

    Altså ikke hvor mange shots eller kopper du drikker om dagen, men hvor mange bønner du bruger. (Skriv hvis i er flere personer om det)

    I øjeblikket ligger jeg ret stabilt på en 250grams pose på én uge. Det vil nok aldrig falde under dette og 300 gram er vist egentligt mere optimalt for mig.
  • Skurken
    Master Brewer
    • Jun 2008
    • 1985

    #2
    Re:Hvor stort er dit forbrug?

    Samme her.

    Kører ret stabilt 250-300 gram espressokaffe om ugen. Oveni i det drikker jeg så rå mængder af stempelkaffe på mit arbejde.
    Mvh. Anders


    Udstyr: La Marzocco Linea Mini, Baratza Sette 270W, Mahlkönig Vario med Ditting stålknive, Diverse Espro Press kander, Aeropress, Hario mm.

    Comment

    • Brownie
      Stamgæst
      • Jul 2007
      • 765

      #3
      Re:Hvor stort er dit forbrug?

      4-500 gram pr. uge - for 1 person.
      Vibiemme Domobar Inox
      Baratza Sette 270

      ...when the pupil is ready, the teacher will appear...

      Comment

      • bss
        Mørkristet
        • Jun 2008
        • 314

        #4
        Re:Hvor stort er dit forbrug?

        Jeg tror også jeg ligger på ca. 250g om ugen, det svinger lidt efter hvor travlt jeg har med studiet, og hvor meget jeg er hjemme i weekenderne.
        Nuova Simonelli Oscar - Stempelkande - Aeropress
        Mahlkönig \\\"DDR\\\" Guatemala - Compak K3 Chrome

        Comment

        • Brownie
          Stamgæst
          • Jul 2007
          • 765

          #5
          Re:Hvor stort er dit forbrug?

          Brownie wrote:
          4-500 gram pr. uge - for 1 person.
          Jeg laver 3-4 dobbeltshots á 14gr pr. dag - og så en eller to stempelkander pr. uge...:cheer:

          Derudover kommer der kaffe på arbejde...2-3-4 kopper....!!??
          Vibiemme Domobar Inox
          Baratza Sette 270

          ...when the pupil is ready, the teacher will appear...

          Comment

          • FlemmingRiis
            Mellemristet
            • Jul 2008
            • 248

            #6
            Re:Hvor stort er dit forbrug?

            lige under 500gram til espresso og sikkert det samme til filter/stempel (2personer)

            Comment

            • Kjær
              Grøn bønne
              • Nov 2008
              • 48

              #7
              Re:Hvor stort er dit forbrug?

              Kan huske jeg læste en tråd på coffeegeek fra en fyr i sælgerbranchen, som havde nogle helt ustyrligt lange arbejdsdage. Han arbejde hjemmefra og drak mindst 10 dobbelte shots hver eneste dag. :blink:

              Det ville min mave og mit hjerte slet ikke kunne holde til.

              Comment

              • vanderlay
                Mellemristet
                • Jun 2008
                • 168

                #8
                Re:Hvor stort er dit forbrug?

                Rister 500 gram grønne bønner pr uge, nogle gange holder de halvanden uge.

                Det er til to personer og kun til espresso

                Comment

                • filip
                  Stamgæst
                  • Mar 2008
                  • 761

                  #9
                  Re:Hvor stort er dit forbrug?

                  300g ca derhjemme om ugen
                  jeg drikker kun lidt kaffe på arbejde, den er simpelthen for dårlig..


                  edit: har lige funderet over at jeg faktisk drikker lidt kaffe på jobbet selvom jeg synes den er dårlig hmmm.. :dry:
                  Mazzer Mini Electronic A
                  TORR stamper Plan2konveks 58,6mm
                  Gene Café kafferister
                  Toroid mælkekande 0,35l og 0,59l
                  Mypressi Twist


                  \\"If its uphill all the way, you should be used to it by now.\\" P. McAloon

                  Comment

                  • Thybo
                    Mørkristet
                    • Oct 2007
                    • 307

                    #10
                    Re:Hvor stort er dit forbrug?

                    jeg bruger 500g om ugen, mindst =)
                    8270 Højbjerg

                    Pour over - The Second Best Use for Your Right Hand

                    Nuova Simonelli Musica, Casadio , Mahlkönig Guatemala , Hottop Analog
                    og de fleste manuelle brygmetoder www.thybo.org

                    Comment

                    • EPO
                      Coffeeholic
                      • Oct 2007
                      • 1151

                      #11
                      Re:Hvor stort er dit forbrug?

                      jeg tror jeg ligger på 3-400 g espresso og 2-300 g til stempel
                      Michael EPO Rasmussen

                      Der findes ingen kendsgerninger, kun fortolkninger. - Friederich Nietzsche

                      Comment

                      • KimH
                        Espresso
                        • May 2007
                        • 547

                        #12
                        Re:Hvor stort er dit forbrug?

                        filip wrote:
                        edit: har lige funderet over at jeg faktisk drikker lidt kaffe på jobbet selvom jeg synes den er dårlig hmmm.. :dry:
                        Så springer jeg også ud af skabet og indrømmer at jeg faktisk også i ny og næ snupper en kop tjære på jobbet selv jeg egentlig ikke bryder mig om det :huh: Men så kan man jo sidde med dårlig smag i munden og dagdrømme lidt om det italienske isenkram hjemme i køkkenet og forsvare over for sig selv at de der mange tusinde kroner da ikke er helt forkert givet ud B)

                        Nå, men tilbage til topic....... Jeg bruger vel ca. 400 gram pr. uge til espresso og mellem 0 og 100 gram til stempel/filer mm. (1 person)
                        - La Spaziale S1 Dream
                        - Bestmax S
                        - Ceado E37S
                        - Rancilio Rocky SD
                        - Hottop B

                        Comment

                        • klaus
                          Mørkristet
                          • Oct 2007
                          • 318

                          #13
                          Re:Hvor stort er dit forbrug?

                          Jeg tror bare jeg melder pas til at svare på denne her tråd...
                          Klaus Thomsen
                          World Barista Champion 2006
                          Kig ind på vores Blog her
                          The Coffee Collective

                          Comment

                          • rsbrix
                            Mellemristet
                            • Jan 2008
                            • 297

                            #14
                            Re:Hvor stort er dit forbrug?

                            klaus wrote:
                            Jeg tror bare jeg melder pas til at svare på denne her tråd...
                            Jeg synes faktisk det kunne være super interessant at høre dit bud på hvor meget kaffe du forbruger (som du selv drikker vel at mærke ).
                            Udstyr
                            Rancilio Silvia
                            Mahlkönig Vario

                            Comment

                            • filip
                              Stamgæst
                              • Mar 2008
                              • 761

                              #15
                              Re:Hvor stort er dit forbrug?

                              klaus wrote:

                              Jeg tror bare jeg melder pas til at svare på denne her tråd...


                              Jeg synes faktisk det kunne være super interessant at høre dit bud på hvor meget kaffe du forbruger (som du selv drikker vel at mærke ).
                              Helt enig.. Klaus, du må lige fortælle hvor meget sådan en kaffe entrepenør går rundt og drikker.
                              Jeg gætter på at du forsøger ikke at \"drukne\" dine smagsløg i store mængder kaffe, men at du \"smager\" på temmelig meget..
                              Mazzer Mini Electronic A
                              TORR stamper Plan2konveks 58,6mm
                              Gene Café kafferister
                              Toroid mælkekande 0,35l og 0,59l
                              Mypressi Twist


                              \\"If its uphill all the way, you should be used to it by now.\\" P. McAloon

                              Comment

                              Working...
                              X