Café Fairbar, Århus

[ChrZacho]

Så oprandt dagen hvor Thybo skulle på job på fairbar ... så tænkte jeg at jeg ville kigge forbi og hilse på.

Det endte med 1 dobb cappa,1 alm cappa og en håndfuld Nachos.

Det første der møder en, er en ikke færdig facade, men ser ud til at det nok skal blive pænt, ved de har haft travlt med at være klar til åbningen i fredags(31/10-08)

[ChrZacho]

Re:Café Fairbar, Århus

Det næste er så et billed af \"Cheif barista\" ... Mr Lars Thybo, som er ved at lave mig en dobbelt cappa.

[ChrZacho]

Re:Café Fairbar, Århus

Så skal der \"latte-art\" på ...

[ChrZacho]

Re:Café Fairbar, Århus

Her har vi så et gruppe billed af Mr Thybo og Gitte Wallmann, som er bestyrer af Fairbar.

[ChrZacho]

Re:Café Fairbar, Århus

Og til sidst et lille vue over lokalet, som må betegnes som meget hyggeligt.

Priserne er bestemt iorden ... vil mene at de ligge under hvad normalen er, mht til konceptet i Fairbak kan i læse mere om på Fairbar

Det skal lige nævnes at der er gratis trådløs internet og mulighed for at lade den bærebare osse ...

[HenrikB]

Re:Café Fairbar, Århus

Hvornår er næste mulighed for at opleve \"Cheif barista\" ... Mr Lars Thybo i aktion?

[nicolai.norrid]

Re:Café Fairbar, Århus

hvilket maskinsetup benytter de sig af? Zacho - fik du bikkeder af det?

[MoBak]

Re:Café Fairbar, Århus

nicolai.norrid wrote:

hvilket maskinsetup benytter de sig af? Zacho - fik du bikkeder af det?

Thybo har beskrevet deres setup her: http://www.espressobar.dk/index.php?...&limitstart=10

[nicolai.norrid]

Re:Café Fairbar, Århus

Nå ja - det er da vist rigtigt - 1000 tak

Jeg kunne pludselig ikke huske den tråd - godt du stadig har lidt klæbehjerne tilbage mobak (og det hele ikke er backflushet ud endnu)



det var lettere at memorisere alle trådende inden vi rundede 2000 stykker in the good old days hva?