Tak til alle, der var med - og ikke mindst tak til Michael De Renouard, der stillede The Factorys lokaler til rådighed og Jonas og Jacob Lillie, som var taget den lange vej fra Asien
Det var et super arrangement, og nøj hvor ser den altså lovende ud. Den gav en super jævn rist selv med et helt kg bønner. En repræsentant fra Risteriet var til stede og havde medbragt et kg af deres Uno-blend. Den blev taget til starten af 2c på under 11 minutter. Der blev ristet 6 batches fra 500 til 1000g. Vi brugte på intet tidspunkt risterens fulde varmekapacitet. Den virker til at være super gedigen og pålidelig. Hvor konsistent den er i forhold til at reproducere (og kontrollere) risteprofiler er rigtig svært at vurdere ud fra så få rist, når vi gerne ville lidt omkring med forskellige bønner og forskellige batch-størrelser. Det vil tiden vise.
Der skal nok komme nogle billeder og noget video på et tidspunkt. Måske kan andre deltagere spæde til
Jeg er ikke blevet mindre glad for, at jeg har lagt pre-order på den fætter skulle jeg hilse at sige. Jeg har svært ved at forestille mig, at jeg ikke kommer til at mene, den var pengene værd! Jeg glæder mig rigtig meget til at få den.
Det var et super arrangement, og nøj hvor ser den altså lovende ud. Den gav en super jævn rist selv med et helt kg bønner. En repræsentant fra Risteriet var til stede og havde medbragt et kg af deres Uno-blend. Den blev taget til starten af 2c på under 11 minutter. Der blev ristet 6 batches fra 500 til 1000g. Vi brugte på intet tidspunkt risterens fulde varmekapacitet. Den virker til at være super gedigen og pålidelig. Hvor konsistent den er i forhold til at reproducere (og kontrollere) risteprofiler er rigtig svært at vurdere ud fra så få rist, når vi gerne ville lidt omkring med forskellige bønner og forskellige batch-størrelser. Det vil tiden vise.
Der skal nok komme nogle billeder og noget video på et tidspunkt. Måske kan andre deltagere spæde til
Jeg er ikke blevet mindre glad for, at jeg har lagt pre-order på den fætter skulle jeg hilse at sige. Jeg har svært ved at forestille mig, at jeg ikke kommer til at mene, den var pengene værd! Jeg glæder mig rigtig meget til at få den.
Comment