Flytte steamarm på Oscar

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • ChristianS
    Coffeeholic
    • Apr 2015
    • 1012

    Flytte steamarm på Oscar

    Hej folkens,

    Jeg har skiftet steamventil og drejeknappen på Oscar ud med et tilsvarende fra en Appia. Det fungerer fantastisk godt, men det er ikke særligt pænt.

    Derfor går jeg med en ide om at flytte ventilhus m.v. over i den højre side af maskinen (se billede) og så sætte et kedelmanometer ind i hullet fra drejeknappen.

    Click image for larger version

Name:	ImageUploadedByTapatalk1440153521.365987.jpg
Views:	1
Size:	27,8 KB
ID:	234940

    Men det giver nogle problemer, der skal løses.

    Først og fremmest skal jeg have et længere damprør, så det kan nå derover. Der har jeg kig på for eksempel det venstre damprør fra en Aurelia - er der nogen der ved, hvor langt det er? Så vidt som jeg kan måle mig frem skal det være ca. 16-17cm for at passe bedst.

    Dernæst er der et problem med pladsen til ledningerne fra tænd/slukknappen:

    Click image for larger version

Name:	ImageUploadedByTapatalk1440153780.263557.jpg
Views:	1
Size:	345,5 KB
ID:	234941

    Det regner jeg med kan løses med noget krympeflex og lidt snilde, men er der nogen gode ideer?

    Endelig skal der jo skæres nogle huller i kabinettet, som jeg har tænkt mig at gøre med en dremel. Desværre er den hvide Oscar gået ud af produktion, så jeg tilsyneladende ikke bare kan bestille en ny front, hvis det skulle ende med at blive grimt. Er der nogen bud på, hvordan man kunne afslutte det pænt - evt et bud på en tynd kantliste, der kunne passe? Den må højst være 8mm, men helst mindre.

    Endelig regner jeg med, at ventilhuset skal gøres mere fast end normalt, hvor det bare sidder i rørene og er støttet af frontpladen. Der kunne jeg måske få brug for hjælp til at lave et beslag - er der nogle gode metalfolk herinde?

    Håber på lidt indspark.
    Last edited by ChristianS; 21. August 2015, 12:57.
    Danmarksmester i Hjemmebarista 2016.

    Kværne: Niche Zero, Santos 01
    Espresso: Alex Duetro II PID (Tidligere blandt andet en Supermoddet Oscar med bl.a. appia steamhåndtag).
    Sort: Hario V60, Chemex, Aeropress, stempelkande.
  • ChristianS
    Coffeeholic
    • Apr 2015
    • 1012

    #2
    Mission accomplished:

    Click image for larger version

Name:	ImageUploadedByTapatalk1440339623.058991.jpg
Views:	1
Size:	32,6 KB
ID:	226869

    Jeg fik jo ikke den helt store respons herinde, så jeg tog ud i kaffemekka og fik en snak med David.

    Det endte med en fin pris på en masse småstumper og jeg har nu skiftet forbindelsen mellem kedel og steamarm ud med teflonslange.

    Og så et par timers filen med en dremel i kabinet m.v.

    Derudover har jeg sat en flowrestrictor i maskinen på koldtvandssiden, men mangler at få maskinen kalibreret før jeg kan sige, hvad effekten reelt har været. Pt set det ud til, at den virker efter hensigten: giver et lavere flow og ikke mindst reducerer støjen fra vibrationspumpen.
    Danmarksmester i Hjemmebarista 2016.

    Kværne: Niche Zero, Santos 01
    Espresso: Alex Duetro II PID (Tidligere blandt andet en Supermoddet Oscar med bl.a. appia steamhåndtag).
    Sort: Hario V60, Chemex, Aeropress, stempelkande.

    Comment

    • Joe_Black
      Coffeeholic
      • Feb 2012
      • 1424

      #3
      FED mod
      Wega MiniNova
      Mahlkönig K30
      Moccamaster
      Santos #4
      AeroPress
      Bodum Vakuum Brygger

      Comment

      • Lav
        Coffeeholic
        • Dec 2014
        • 1213

        #4
        Kæft det er blevet flot Christian - det ser super godt ud, og virker sikkert endnu bedre
        Men hov, hvad er det for et steam symbol der over til venstre....?

        Edit: Prøv at vikle et par rene tørre karklude om pumpen og hold dem fast med strips - du bliver overasket over dæmpningen.... køling af pumpen sker jo gennem tilførsel af koldt vand, men garanterer ikke for langtidseffekten
        Last edited by Lav; 23. August 2015, 16:45.
        Venligste hilsner, Steffen

        Arbejde: Aillio Europe + KaffeRist.dk

        Espro: LM Linea Mini, Decent DE1PRO+, La Pavoni Stradivari STH​, MK PEAK, Lido E-T
        Sort:
        Chemex 6-cup Kone, Kalita 185/155, AeroPress, V60 02, Fellow Stagg EKG, Bruer ColdBrew, WW EG-1, MK K501, Wilfa Uniform SSP
        Rister: 2x
        Aillio Bullet R1 v.2, Draminski TwistGrain moisture meter
        Udstyr: PUQpress, Atago Pal-Coffee BX/TDS, Acaia Lunar + Pearl S, SKALE2, Brewista Smart Sc, BWT Bestmax Premium, KRUVE Sifter

        Comment

        • ChristianS
          Coffeeholic
          • Apr 2015
          • 1012

          #5
          Oprindeligt indsendt af Joe_Black Se indlæg
          FED mod
          Takker - jeg er også godt tilfreds!

          Oprindeligt indsendt af Lav Se indlæg
          Kæft det er blevet flot Christian - det ser super godt ud, og virker sikkert endnu bedre
          Men hov, hvad er det for et steam symbol der over til venstre....?
          Tusind tak.

          Hehe, jeg har valgt at sige til mig selv, at det viser, hvor der er mest kraft på dampen. For så vidt jeg kan se, er det ikke sådan lige at fjerne, eller tør ikke rigtig prøve, da jeg som nævnt ikke kan få en ny front til maskinen længere.

          Oprindeligt indsendt af Lav Se indlæg
          Edit: Prøv at vikle et par rene tørre karklude om pumpen og hold dem fast med strips - du bliver overasket over dæmpningen.... køling af pumpen sker jo gennem tilførsel af koldt vand, men garanterer ikke for langtidseffekten
          Det har jeg skam allerede gjort ud fra min første ide om at lyddæmpe maskinen. Kombineret med lyddæmpningsmåtter og nu senest en flowrestrictor, så er Oscar faktisk gået hen og blevet helt lavmælt.
          Last edited by ChristianS; 23. August 2015, 16:49.
          Danmarksmester i Hjemmebarista 2016.

          Kværne: Niche Zero, Santos 01
          Espresso: Alex Duetro II PID (Tidligere blandt andet en Supermoddet Oscar med bl.a. appia steamhåndtag).
          Sort: Hario V60, Chemex, Aeropress, stempelkande.

          Comment

          • ChristianS
            Coffeeholic
            • Apr 2015
            • 1012

            #6
            Jeg skal nok opdatere/lave en ny tråd med nærmere detaljer om moddet, det kunne jo være, at andre fik lyst til at lave det.

            Og så er jeg vist også løbet tør for ideer til mod af min Oscar - så det er heldigt, at jeg får en ny kværn (Magister M12 / Fiorenzato T80) i morgen, som er helt umoddet.
            Danmarksmester i Hjemmebarista 2016.

            Kværne: Niche Zero, Santos 01
            Espresso: Alex Duetro II PID (Tidligere blandt andet en Supermoddet Oscar med bl.a. appia steamhåndtag).
            Sort: Hario V60, Chemex, Aeropress, stempelkande.

            Comment

            • ChristianS
              Coffeeholic
              • Apr 2015
              • 1012

              #7
              Lige et par bedre billeder:

              Click image for larger version

Name:	ImageUploadedByTapatalk1440342821.329716.jpg
Views:	1
Size:	27,4 KB
ID:	226870Click image for larger version

Name:	ImageUploadedByTapatalk1440342835.527785.jpg
Views:	1
Size:	27,1 KB
ID:	226871Click image for larger version

Name:	ImageUploadedByTapatalk1440342848.744051.jpg
Views:	1
Size:	29,9 KB
ID:	226872
              Danmarksmester i Hjemmebarista 2016.

              Kværne: Niche Zero, Santos 01
              Espresso: Alex Duetro II PID (Tidligere blandt andet en Supermoddet Oscar med bl.a. appia steamhåndtag).
              Sort: Hario V60, Chemex, Aeropress, stempelkande.

              Comment

              • KristianK
                Administrator
                • Aug 2009
                • 4365

                #8
                Fedt lavet Christian!
                KristianK
                En del af EspressoBar


                Følg mig meget gerne på
                https://instagram.com/kristianskaffe.dk
                https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/

                Hjemmeside
                www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk

                Comment

                • martinmic
                  Espresso
                  • Jun 2012
                  • 629

                  #9
                  Hold da op. Den blev da lige noget federe at se på den Oscar. Super flot lavet.
                  - Promac Club ME
                  - Casadio Istantaneo
                  - Gene Cafe

                  Comment

                  • -E*
                    Master Brewer
                    • Apr 2013
                    • 1949

                    #10
                    Se prof ud... Flot arbejde.
                    -Sune

                    Mahlkönig Kenia / OE Lido3
                    Chemex / V60 / Phoenix70 / Aeropress
                    Computerstyret Hottop
                    Instagram

                    Comment

                    • Kvaksalver
                      Stamgæst
                      • Jul 2012
                      • 802

                      #11
                      Det er totalt i orden arbejde, det der! Hvad har du afsluttet hullet til steamknappen med?
                      Bezzera Strega
                      Nuova Simonelli MDJ | Mythos knive

                      Comment

                      • ChristianS
                        Coffeeholic
                        • Apr 2015
                        • 1012

                        #12
                        Oprindeligt indsendt af KristianK Se indlæg
                        Fedt lavet Christian!
                        Tak, Kristian.

                        Oprindeligt indsendt af martinmic Se indlæg
                        Hold da op. Den blev da lige noget federe at se på den Oscar. Super flot lavet.
                        Det synes jeg også! Og så er den oven i købet meget bedre at steame med.

                        Oprindeligt indsendt af -E* Se indlæg
                        Se prof ud... Flot arbejde.
                        Tak - det krævede også en hel del tålmodighed med den dremel.

                        Oprindeligt indsendt af Kvaksalver Se indlæg
                        Det er totalt i orden arbejde, det der! Hvad har du afsluttet hullet til steamknappen med?
                        Tak. Det er afsluttet med den ring, der sidder rundt om håndtaget på en Appia. Det var David, der gjorde mig opmærksom på, at det var en del for sig og ikke en del af fronten som sådan. Det krævede dog, at jeg fræsede/sleb lidt ud i tykkelsen på plastikking på Oscar'en, da plastikringen er lavet til ca. 1mm og oscars plastik er noget tykkere. Den sidder fuldstændig som var den lavet til maskinen.
                        Danmarksmester i Hjemmebarista 2016.

                        Kværne: Niche Zero, Santos 01
                        Espresso: Alex Duetro II PID (Tidligere blandt andet en Supermoddet Oscar med bl.a. appia steamhåndtag).
                        Sort: Hario V60, Chemex, Aeropress, stempelkande.

                        Comment

                        • Kraftcorp
                          Lysristet
                          • May 2015
                          • 69

                          #13
                          Hej Christian,

                          Det ser super lækkert ud!

                          Har du et link til manometer samt lyssætning?

                          Jeg kan desuden se at du har trukket en tre hvide ledninger; en fra trevejsventilen, en fra on/off knappen og den sidste kan jeg ikke se hvor kommer fra. Er det til lys eller?

                          Oprindeligt indsendt af ChristianS Se indlæg
                          ...
                          [ATTACH]7296[/ATTACH]
                          ...
                          Bare lige for at tænke højt:
                          Ville man ikke med en ekstra trevejsventil og et manometer (0-10bar, antag OPV installeret) kunne vise kedeltrykket ved stand-by tilstand og gruppehovedtryk ved brygning. Den nye trevejsventil kunne så bare(?) kobles ind sammen med den originale så de aktiveres samtidigt. Den ene indgang på trevejsventilen fra kedelen, den anden indgang fra gruppehovedet (T-stykke mellem overtryksventil og gruppehoved?). Så ville man med ét manometer kunne slå (trykke?) to fluer med et smæk.

                          Mvh
                          Kraftcorp
                          Last edited by Kraftcorp; 23. August 2015, 21:32.
                          ----------------
                          Espresso: NS Oscar med magnetventil styret damp, dobbelt manometer, volumetrisk dosering, OPV, vacuum breaker og restrictors.

                          Kværne: Casadio Istantaneo, NS Grinta og Royal Enfield 350 Bullet fra 1964

                          Comment

                          • davidsarinelli
                            Coffeeholic
                            • May 2009
                            • 1484

                            #14
                            Det ser da bare alt for godt ud - meget bedre end jeg havde forestillet mig!

                            Det' satanedme bar' godt gået! 👏🏻👏🏻👏🏻
                            David Sarinelli

                            Arbejder hos Espresso Systems - men er udelukkende på ebar som privatperson

                            Giesen W1 m. Artisan connection
                            Bullet R1 2.0 IBTS
                            La Marzocco Linea Classic AV 1
                            Lelit Bianca Dual PID pressure profiling
                            Profitec Pro500
                            La Pavoni Professional
                            ProBarista G-IOTA single dosing flat burrs
                            Niche Zero single dosing conical burrs
                            DIP DK-40 Bulk

                            Masser af SSP burrs!


                            www.espresso-systems.dk

                            Comment

                            • Kleen™
                              Espresso
                              • Jan 2009
                              • 511

                              #15
                              Sejt!
                              Simone: Nuova Simonelli Appia Volumetric, stålsider, no-burn arm, WBC-jet & -gliceurs
                              Mario: Mahlkönig Vario, the Third
                              Betty: 58,7mm Pullman Barista Convex, Cobalt Blue
                              Gustav: "The Sound of Syphons", spritdrevet anno ca. 1950

                              Comment

                              Working...
                              X