VTS filterkurv - hvilken størrelse samt tamper med "klik"

[Sonne]

..... men Varioen skulle altså ikke være lavet til at kunne kværne lysristede bønner.

OT - men det er squ da for dårligt fra Mahlkönig/Baratza's side når det Nordiske marked netop er kendt for at leverer de fine lyse riste. Jeg kan da ikke forstå at KaffeMekka vil stå inde for den udtalelse?

[johnster]

Det er også min erfaring. Efter et års brug gik motoren i stykker i min Vario, og ifølge Kaffemekka skyldtes det, at jeg brugte lysristede bønner. Desværre blev jeg ikke informeret om dette, da jeg købte kværnen i august 2012, men Varioen skulle altså ikke være lavet til at kunne kværne lysristede bønner.

Jeg bruger kun lyse bønner.
Da jeg brugte min Vario til espresso, oplevede jeg problemer med justeringen nogle gange.
Men ellers var den virkelig god.
Med metal knive har jeg brugt den til filter.
Den er købt brugt og er vel 2-3 år gammel.
Jeg oplever ingen problemer med lyse bønner til filter.
Jeg synes heller ikke, at det tyder på, at motoren skulle have problemer.

[soendergaard]

Kan ikke lige finde det jeg havde læst om det, men fandt det her istedet hvor det også bliver diskuteret http://coffeegeek.com/forums/espresso/grinders/512764 . Har aldrig hørt om nogle der havde problemer med metal knive. Måske de også har rettet "problemet" i de nyeste modeller. Men tror heller ikke det er alle der har problemet med lyse bønner - som sagt, for nogle kører det bare.

[zoidberg]

Jeg prøver med en VTS 22 grams kurv og en tamper som klikker ud - jeg har jo stadig det "gamle" grej hvis teknikken skal pudses mere af :-)
Men jeg tager mig sammen, og prøver at ramme præcist samme mængde kværnede bønner hver gang. Jeg har nok nogen gange prøvet at være gavmild, og lavede lidt top på kurven. Må hellere skrabe lige af i stedet for ;-)
Ang. det at kværne med Varioen - så synes jeg faktisk det er svært. For den skal vel hele tiden justeres i takt med bønnerne bliver ældre. Jeg køber små potioner kaffe og opbevarer den i køleskab. Jeg hælder kun de bønner i varioen som jeg skal bruge. Men det er jo ikke noget jeg har nået at eksperimentere med, da andre ting jo har drillet - så den har altid stået i stilling "2".

[ras8000]

Det er ikke sikkert at en 22 grams filterkurv passer i en standard filterholder. I så fald skal du ha' gang i et bundløst. Jeg anbefaler i stedet for 18 gram, så er du ikke så låst.

[Xiburst]

VTS filterkurv - hvilken størrelse samt tamper med "klik"

Et 21 gram fra mekka passer i hvert fald ikke i std portafilter. Ved ikke med vts

[soendergaard]

Du behøves nødvendigvis ikke have et større filter for at lave stærkere kaffe. Større filter har hovedsageligt indflydelse på mængde kaffe For stærkere kaffe kan du evt vælge en bønne med en anden smag/rist. Eller højere brewing ratio

[Jens_Muff]

VTS filterkurv - hvilken størrelse samt tamper med "klik"

Det er også min erfaring. Efter et års brug gik motoren i stykker i min Vario, og ifølge Kaffemekka skyldtes det, at jeg brugte lysristede bønner. Desværre blev jeg ikke informeret om dette, da jeg købte kværnen i august 2012, men Varioen skulle altså ikke være lavet til at kunne kværne lysristede bønner.

Sælger man en kaffekværn, skal den selvfølgelig kunne holde til at kværne kaffe - om den er lyst ristet eller mørkt. Går motoren i stykker er dette en klar mangel, hvis sælger ikke udtrykkeligt har gjort opmærksom på, at den ikke er egnet til at kværne lysere kaffer.

Min Vario gik også i stykker. Muligvis fordi jeg har kværnet noget lys kaffe. Who knows.. men jeg fik den fikset.

Nu er det ikke for at bore i din sag, men den slags har jeg det lidt svært med Du har en klar vinder, hvis du klager til forbrugerstyrelsen - og det er let som en leg. Den bør kaffemekka ikke slippe uden om. Du kan evt. lige skrive til Kaffemekka først.. De plejer at løsne lidt op sådan nogle forhandlere.

[Jens_Muff]

VTS filterkurv - hvilken størrelse samt tamper med "klik"

Uddrag fra købeloven:





... og Undskyld for at køre helt off topic :-/

[zoidberg]

Jens_Muff: Det er da rar viden for os alle. Off-topic eller ej :-)