Cirkus Summarum

[thniels]

Vi var lige i Cirkus Summarum med børnebørnene. De (ungerne) er en fin undskyldning for at kommer der, men underholdningen er simpelthen fantastisk med eller uden børn. Peter Larsen havde stillet en lille bod op i skafningsteltet, som reklame for deres evner udi såvel bønner som servering. Filterkaffen var okay, men espressoen var godt usædvanligt sjusket og bestemt ikke for børn. Halvkold, bitter og decideret ucharmerende.

Cirkus: Plus
Kaffe: Minus

[Martin B]

Hej Thomas!

Jeg stod i kaffebaren lørdag og søndag (de sidste to dage), og er da lidt ked af at du ikke vendte tilbage med den kolde espresso. Så ville du have fået en anden uden beregning.

Jeg er kommet med på holdet efter Peter Larsens job-annonce her på sitet i foråret, og jeg har været ude at lave kaffe på Northside, nogle af de grønne koncerter, og så altså Cirkus Summarum 2 dage.

Man kan sige at de bønner vi har at arbejde med, er "forholdsvis" friskristede (fra maj/juni). Det kan måske have lidt at sige, hvis vi er vant til at hjemmeriste eller at købe fra forskellige mikro-risterier.

Ellers synes jeg at vi prøvede at gøre os umage både mht brygning og mælke-steamning (men dertil skal så siges, at når der var run på, blev det også til nogle café latte med kæmpe-bobler fra min side - sorry...)
Jeg drak primært iskaffen eller espresso selv, og synes generelt de skud vi fik præsteret var hæderlige - ikke gude-skud men klart drikke-værdige.

Filter-kaffen var formalet til Cirkus Summarum, i modsætning til både Northside og Grøn Koncert hvor vi havde en decideret filter-kværn med. Så hvis du synes den var ok her, er jeg ret sikker på at du ville have været godt tilfreds med den på de andre events. Jeg synes den smagte bedre som frisk-kværnet

Når det er sagt har jeg ingen aktier i firmaet eller noget i klemme andre steder (på nær lidt halv-såret faglig stolthed ). Jeg er fastansat på fuldtid som pædagog i Skive, så kaffe-eventyret er blot en hygge-tjans hvor interesse og lidt supplement til husholdningen bliver kombineret.

Med hensyn til selve cirkuset er vi fuldstændig enige - det er noget af det bedste underholdning - for både børn og voksne

Men næste gang nogen af jer støder på en Peter Larsen Kaffe Live mobil-kaffebar, så meld endelig klart ud hvis "sagerne" ikke er ok. Det er måden ting bliver bedre på

Ps Jeg skal måske på job i Silkeborg d. 25/8 til Automania. Hvis det er tilfældet og I kigger forbi, så sig endelig hej!

[thniels]

Hov, jeg havde helt misset at du havde svaret her. Du har fuldstændig ret i at jeg skulle have kommenteret espressoen på stedet, for det er rigtignok den eneste vej til forbedring. Selvom vi ikke havde vanvittigt travlt, og dermed fint kunne (og burde) have gjort dét, så så det ikke ud til at I kedede jer :-).

[Martin B]

Jeg tror måske godt jeg kan huske dig
Det er ikke så tit de rene espressi der bliver solgt...

Og jo der var gang i biksen - især i pauserne, men det er jo ikke ensbetydende med at folk derfor skal have noget 2.rangs kaffe.

Stik hovedet forbi næste gang du ser kaffebaren, og hvis det er undertegnede der står der, giver jeg et dobbelt shot

[thniels]

Martin, you are a gutterman! That's a deal og med det også et løfte om prompte reaktion hvis det sker igen :-)

[T.Bidstrup]

Jeg besøgte Peter Larsen flere gange om dagen på Northside og fik flere gode americanos, cappuccinos og iskaffe.
Der var ikke noget at klage over, hvis man ikke forventede highend-mikroristeri-super-nørdekaffe

[WilliamSkov]

Du har måske været heldig så Jeg stod i en af barerne og var ikke just imponeret. Men jeg gjorde da mit for at få sendt nogen acceptable shots afsted