Tweet
Varde, Spiseriget
Spiseriget er en nyåbnet café ved Kræmmergade/Skansen i Varde. Vi var derinde da de åbnede tidligere på sommeren, hvor det nok gik lidt vel kvikt, for kaffen var dengang noget rabiat. Nu har vi imidlertid atter fået espresso derinde, denne gang under lidt mere ordnede betingelser, og dét er finkme i orden. En lidt fed crema på en let lakridset espresso med en snert af syre (jeg er ikke så stærk i smagsnotering på kaffe, desværre). Maskineriet er såmænd en almindelig Dalla Corte med knapper til det meste, fodret fra en Vario med bønner fra Kontra på Østerbro, men resultatet var særdeles fint og serveret lynhurtigt uden temperaturfald. Omgivelserne er hyggelige og med en dejlig gårdhave.
