Viser resultater 1 til 8 af 8

Emne: Kaffe forsyning

  1. #1
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Dec 2019
    Indlæg
    31

    Kaffe forsyning

    Hej

    Er helt ny i dette og har et lige enkelt spørgsmål om kaffe.

    Jeg kender endnu ikke ret meget til risterier og mener ikke at jeg bor i nærheden af et. !?

    Hvordan skaffer man sig rent praktisk en jævn forsyning af friskristet kaffe ?

  2. #2
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Dec 2019
    Indlæg
    31
    ups

    Kan se at der er et firma der hedder Clevercoffee ikke så langt væk.
    Dem må jeg ud og besøge selvom det måske mest er til erhverv

  3. #3
    Lysristet
    Registreringsdato
    Feb 2018
    Sted
    Aarhus
    Indlæg
    77
    Citer Oprindeligt indsendt af airborn Se indlæg
    ups

    Kan se at der er et firma der hedder Clevercoffee ikke så langt væk.
    Dem må jeg ud og besøge selvom det måske mest er til erhverv
    CleverCoffee rister yderst lækre kaffer, hvis man er til den lyse ende af skalaen. Jeg benytter mig selv af kaffeabonnement, hvor kaffen leveres hver måned, ofte til en favorable pris ift til enkelt salg i butik. Pt. har jeg abonnement hos April Coffee Roasters.
    Hvis du bor nær Odder/Aarhus er La Cabra, Stillers Coffee og Sigfreds også fornuftige valg.
    Profitec Pro 600
    Niche Zero
    Mahlkönig Guatemala k22s

  4. #4
    Coffeeholic Alexpid's avatar
    Registreringsdato
    Jan 2016
    Sted
    Tranbjerg
    Indlæg
    1.437
    I det område skal Kaffeclausen (Hørning) og Kaffemekka (Hasselager) også nævnes. Men Clevercoffee er lækker lysristet kaffe med bæredygtighed i højsædet

    Sendt fra min SM-G973F med Tapatalk
    Izzo Alex Duetto 2 Custom Black/Mazzer Major Arduino mod/La San Marco sm97
    Hario drip scale/Brewista smart kettle
    AeroPress/Hario v60/Mahlkönig Guatemala
    Bullet R1

  5. #5
    Master Brewer -E*'s avatar
    Registreringsdato
    Apr 2013
    Sted
    Ry
    Indlæg
    1.941
    +1 på Clever. God service, bæredygtighed og hjælpsomhed.
    -Sune

    Mahlkönig Kenia / OE Lido3
    Chemex / V60 / Phoenix70 / Aeropress
    Computerstyret Hottop
    Instagram

  6. #6
    Lysristet
    Registreringsdato
    Dec 2018
    Sted
    Herning
    Indlæg
    52
    Hvis du leder efter en jævn forsyning, skal du overveje at vakuumpakke og fryse ned mindre portioner.
    Så holder kaffen sig frisk i længere tid.
    Jeg har pakket 100g poser af Clevers "Simply Good", det passer fint til en weekend her i huset
    (Og når du bor i nærheden, så ring til Clever og hør om du kan komme forbi og få en kop - du kan også hente hos dem)

    Hilsen
    Freund

  7. #7
    Master Brewer Kaffe T's avatar
    Registreringsdato
    Nov 2013
    Sted
    København
    Indlæg
    2.221
    Citer Oprindeligt indsendt af airborn Se indlæg
    Hej

    Er helt ny i dette og har et lige enkelt spørgsmål om kaffe.

    Jeg kender endnu ikke ret meget til risterier og mener ikke at jeg bor i nærheden af et. !?

    Hvordan skaffer man sig rent praktisk en jævn forsyning af friskristet kaffe ?
    Er du afklaret omkring hvad ristegrad, du er til ? Lys eller mørk ... eller dødsort italiensk med robusta ?
    Radio om kaffe og smagssansen http://smagefter.dk/kaffe/
    Podcast på engelsk om kafferistning Coffee Roasting Navigated

    ~ Kunsten er at kunne orientere sig med smagssansen ~

  8. #8
    Grøn bønne
    Registreringsdato
    Dec 2019
    Indlæg
    31
    Afklaret - slet ikke
    Er helt grøn.
    Rejser meget i Italien - elsker deres kaffe og kaffekultur.
    Har været igennen espresso maskiner i Danmark for 15 år siden men på et singleboiler niveau og opgav
    Nu prøver jeg igen.
    Læse-læse-læse og lytte.
    Har foreløbig kun købt kværn - undersøgt vand - leder nu efter kafferisterier. Så kommer maskine på godt niveau og så skal jeg øve mig.
    Lang proces men spændende

Emneord for dette emne

Regler for indlæg

  • Du kan ikke starte nye emner
  • Du kan ikke skrive svar
  • Du kan ikke tilføje vedhæftninger
  • Du kan ikke redigere dine indlæg
  •