Service af espressomaskine

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts
  • Mikkela
    Grøn bønne
    • Jan 2014
    • 7

    Service af espressomaskine

    Jeg har en espresso maskine der skal have den helt store servicetur. Rocket R58 dualboiler.

    Jeg ønsker at gøre det selv, men har ikke prøvet det før. Jeg har derfor bl.a. brug for at vide:

    - Hvordan man afkalker boileren og hvad skal man bruge? (Tænker at skulle skille den ad)
    - Er der noget man skal være opmærksom på når skiller den af/samler den igen
    - Hvilke pakninger vil give mening af skifte i samme ombæring
    - hvordan og med hvad smører man de bevægelige metaldele?

    Er der andet jeg skal vide?


    Jeg synes jeg har kigget overalt på nettet og i dette Forum efter en guide, men har ikke fundet en...

    Jeg er dødseriøs med at ville lærer det, så jeg har købt mig en “billig” Rocket Evoluzione V2 til at øve mig på :-D Er der i den forbindelse forskel på om det er en Dual boiler eller heat Exchange?

    Jeg er sikker på at nogen her har gjort det før og gerne vil hjælpe :-D

    Mvh. Mikkel
  • Lineamanden
    Stamgæst
    • Apr 2014
    • 965

    #2
    Ring til mig på 27632093

    /Uldall
    Formerly Known As Uldall.
    #espressotechnics
    #lamarzoccodk

    Comment

    • KristianK
      Administrator
      • Aug 2009
      • 4365

      #3
      Du kan roligt ringe til Lineamanden

      Sendt fra min SM-N975F med Tapatalk
      KristianK
      En del af EspressoBar


      Følg mig meget gerne på
      https://instagram.com/kristianskaffe.dk
      https://www.facebook.com/Kristianskaffe.dk/

      Hjemmeside
      www.kristianskaffe.dk og www.lejenbarista.dk

      Comment

      • Mikkela
        Grøn bønne
        • Jan 2014
        • 7

        #4
        Mangler stadig input serviceeftersyn...

        Oprindeligt indsendt af KristianK Se indlæg
        Du kan roligt ringe til Lineamanden

        Sendt fra min SM-N975F med Tapatalk
        Så fik jeg ringet til Uldall og havde en rigtig behagelig snak med ham.

        Super fyr, og han tilbød at servicere maskine for meget billige penge.
        Med alt det han listede op i en almindelig service tjek, lød det som en rigtig fin pris, og skulle man afkalkning over var det ekstra tillæg også fair! Så tilbud kunne jeg godt finde på at bruge engang :-)

        Nu er situationen bare: at jeg trods den billige pris ikke har råd til det lige nu... så vil gerne spare lidt ved at gøre det selv + jeg samtidig super gerne selv vil lære det...

        Så spørgsmål lyder igen:
        Er det nogen der kender en god guide til servicering af espresso maskiner - må også godt være på engelsk.
        Eller kan give de først 5 ting jeg bør vide... eks. Blanding forholdet på syrebadet, hvor jeg finder noget smøre fedt... hvis der ikke findes en guide, så overvejer jeg at lave den til andre 😀

        Mvh. Mikkel

        Comment

        • Jack
          Master Brewer
          • Feb 2016
          • 2575

          #5
          Mht smøre fedt, vil de fleste sige "molykote 111" men det er dyrt og kan bare ikke købes i alm handel i danmark, der findes heldigvis alternativer som er til at betale
          Amatur fedt fra Unipak som kan tåle fra -40 til +200 grader https://unipak.dk/katalog/glidemidle...er/armaturfedt findes fra 20,- kr og op https://progrossist.dk/produkt/glide...EaAuveEALw_wcB

          Kaffemeka har et par stykker som koster en smule mere






          Til afkalkning bruger jeg URNEX DEZCAL Afkalkningspulver (mener doseringen står på pakken, ellers kan du sprøge mekka hvis du køber der ;-))


          eller i små poser (du skal nok bruge ca. eller mindst 2 stk ved alm normal afkalkning) https://www.kaffemekka.dk/shop/460-r...ngspulver-28g/
          Last edited by Jack; 14. November 2019, 19:59.
          Pictures (or it didn't happen)

          Comment

          • Jack
            Master Brewer
            • Feb 2016
            • 2575

            #6
            Der findes guides der ude, også på dansk, prøv at søge lidt youtube eller google, her er den første https://www.risteriet.dk/videoer-fra-vaerkstedet/
            Pictures (or it didn't happen)

            Comment

            Working...
            X